Результаты поиска по запросу: [Ganacheschool] Трюфель 3.0 Сборник Ганашей (Ксения Гориславец)

Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...

Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...

Сборник включает: 3 видеокурса 6 вебинаров 6 рецептов в формате PDF Бисквитно-муссовый торт «Фрезетта» Муссовый торт «Шоколадный трюфель» Пирожные «Малина-мак» Торт «Персик-кофе» Торт «Карамельный апельсин» Муссовый торт «Жасмин-бархат» Торт «Эстерхази» Торт «Тирамису» Торт «Персик-тимьян»...

Я создала онлайн вселенную для мам BABY MOM TRANSFER. (Буквально означает взаимосвязь мамы и малыша на уровне микробиологии) Во вселенной ВМТ существует 3-программы обучения. ВМТ-SLEEP: это про то как наладить сон малышей и маме иметь время для себя. Подробнее об этой системе сна для мам и...

Сборник коктейлей 3.0 Почувствуй себя барменом! Научись создавать мини - шедевры в домашних условиях! Для кого этот сборник? Любители создавать собственные фирменные напитки Новички, желающие расширить свой коктейльный репертуар Романтики, которые любят удивлять своих родных и близких Что...

Новогодний сборник (+видеоуроки) В составе сборника: 4 полноценных пошаговых видеоурока по новогодним тортам и 4 технологические карты вкусных начинок. Видеоурок по 3D торту "Рождественский гном" + тех.карта "Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и вишней" Видеоурок по кремовой...

Программа: необходимые материалы (фото, видео, ссылки где купить) подготовка ноготка носибельность развивающие упражнения на тонкие линии, на объём 12 дизайнов в различных техниках. Видео на каждый дизайн с моими подробными комментариями и субтитрами. Сертификат. По результатам отработки.

ПАСХАЛЬНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 🐥 Он весь пропитан легкостью, солнцем, запахом выпечки и корицы… В нем те десерты, которыми вы точно сможете удивить и родных, и заказчиков. ⠀ Сборник: ⠀ ☀️ Пасха «Фисташка-вишня» ☀️ Пасха заварная шоколадно-ореховая ☀️ Краффин с арахисовой нугой и карамелью ☀️...

Теория ганаша. Формулирование ганашей для конфет. Курс будет состоять из — нескольких вебинаров с теорией. — общих просчетов базовых ганашей для нарезных (трюфелей) и корпусных конфет. — домашних заданий для индивидуального просчета базовых ганашей. — вебинар по сочетанию вкусов и работой со...

ИЗУЧИТЕ ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РЕТУШИ ФОТОГРАФИЙ ВЫ ПОВЫСИТЕ НАВЫКИ ОБРАБОТКИ ФОТО, ПОТОМУ ЧТО НА КУРСЕ ПОЙМЕТЕ, КАК СИСТЕМАТИЗИРОВАТЬ РАБОТУ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ОБРАБОТКИ И УСКОРИТЬ РЕТУШЬ МИНИМУМ В 2 РАЗА ИЗУЧИТЕ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ В PHOTOSHOP B LIGHTROOM частотное разложение...

ИЗУЧИТЕ ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РЕТУШИ ФОТОГРАФИЙ ВЫ ПОВЫСИТЕ НАВЫКИ ОБРАБОТКИ ФОТО, ПОТОМУ ЧТО НА КУРСЕ ПОЙМЕТЕ, КАК СИСТЕМАТИЗИРОВАТЬ РАБОТУ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ОБРАБОТКИ И УСКОРИТЬ РЕТУШЬ МИНИМУМ В 2 РАЗА ИЗУЧИТЕ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ В PHOTOSHOP B LIGHTROOM частотное разложение...

Теперь вы сможете готовить такие же вкуснейшие десерты, не покидая родную кухню? ⠀ Мой сборник отлично поможет в этом деле ✨ ⠀ В сборнике вы найдете подробные технологические карты. _______________________⠀ В сборник входят рецепты: ⠀ ✨Мягкая сливочная ириска ✨Шоколадная ириска ✨Кофейный трюфель...

Кофе и кофейные десерты - это моя большая LoVe ❤ Шоколадный трюфель «Baileys» приготовлен на двух видах шоколада с добавлением натурального кофе, ликера Baileys и бобов Тонка. Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления.

Это ваш конструктор начинок - уникальная система приготовления начинок для макарон. ничего общего с классическими взбитыми ганашами она не имеет, специально разработана только для макарон и уже многие годы радует меня и моих учеников в работе. Макарон с такими взбитыми ганашами : -не...

Программа Модуль О: Вводный урок Модуль 1: Создание Telegram-канала с 0 Модуль 2: Контент Модуль 3: SMM Модуль 4: Продвижение Модуль 5: Договор и маркировка Модуль 6: Поиск клиентов и рекламодателей Модуль 7: Чат-боты Модуль 8: Как продавать рекламу в ТГ

ИЗУЧИТЕ ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РЕТУШИ ФОТОГРАФИЙ ВЫ ПОВЫСИТЕ НАВЫКИ ОБРАБОТКИ ФОТО, ПОТОМУ ЧТО НА КУРСЕ ПОЙМЕТЕ, КАК СИСТЕМАТИЗИРОВАТЬ РАБОТУ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ОБРАБОТКИ И УСКОРИТЬ РЕТУШЬ МИНИМУМ В 2 РАЗА ИЗУЧИТЕ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ В PHOTOSHOP B LIGHTROOM частотное разложение...

Для кого курс: Ты знаешь, что такое темперирование, ганаш, имеешь базовые знания. Ты хочешь знать, как рассчитать ганаш с «0», чтобы он хранился 1-3 месяца и имел высочайшее качество по всем параметрам. Тебе хочется понять, какие ингредиенты на что влияют, как сочетать вкусы. Ты устал делать...

В этом курсе я поделюсь своим многолетним опытом по созданию рецептов ганашей для макарон и трюфелей с нуля. Я объясню вам, как что работает в рецептах, и научу воплощать свои идеи вкусов. Понимаю, что не всем кондитерам это нужно. Можно готовить прекрасные десерты по рецептам и технологиям...

В сборник входит: Клубничный тирамису Банан / шоколад Апельсин / пралине Черника / лимон

Где мы собрали супер классные текстура и сочетание вкусов Какие тарталетки туда входят : • фисташковые основы на бретонском песочном тесте с фисташковым ганашем и малиновым гелем • шоколадно-миндальные мягкие основы со взбитым кофейным ганашем и компоте вишня • шоколадно-миндальные мягкие основы...