5 шикарных тортов в 22 пошаговых видеоуроках
Вы научитесь делать торты на случай свадьбы, годовщины, девичника и адаптируя декор торта даже ко Дню Рождения.
Спойлер: Программа курса:
ПРОГРАММА:
Торт "Свадебное платье"
Что вас ждёт на уроке:
Приготовим ароматный черносмородиновый бисквит
Лимонный...
Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 2 месяца!
Вы узнаете все детали приготовления хлеба и выпечки! Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики и...
Кому обязательно нужно на этот курс?
Raw-десерты можно всем
Живые десерты можно и людям с аллергиями и диабетом, кто хочет есть вкусные и полезные десерты без вреда.
Детям, которые любят сладкого, но вы не хотите, чтобы они ели десерты с сахаром и лактозой.
Для тех, кому близка тема здорового...
Дорогие, друзья! Я приглашаю вас присоединиться к группе единомышленников в Телеграмм канале по изготовлению фигурок из маршмэллоу. Так же к группе присоединен чат для общения.
Каждую неделю в группе появляется новый видеоурок. Всего в группе будет выложено 100 видеоуроков. Доступ к группе...
МНЕ ВСЁ САМОЕ ЛУЧШЕЕ
Блок 1: Нарезные маршмеллоу:
Учимся варить инвертный сироп
Учимся варить сироп для маршмеллоу
Заводим правильную массу
Делаем красивые разводы
Учимся нарезать ровные кубики
Советы по упаковке
Дополнительные рецепты для нарезных маршмеллоу
Блок 2: Маршмеллоу в формах...
После приготовления, обязательно, нажать на нос медведю или подергать за ухо
В видео-уроке:
пошаговый рецепт приготовления маршмеллоу
подробная отсадка медвежат;
разбор ошибок при приготовлении ,подобных, зверушек;
тест на выносливость
горячим какао;
маленький бонус, в видео, я покажу , как...
Хотите научиться создавать сладкую воздушную красоту?
Доступ к материалам бессрочный, МК хранится в Телеграм.
🔴 В мастер класс входит:
- рецепт приготовления массы маршмеллоу ( тех карта и видео - рецепт)
- подробное описание заведения массы, процесса окрашивания, отсадки зверушек...
NEW
Кофе с карамелью и маршмеллоу.
Муссовая начинка
- муссовая начинка с карамельным шоколадом и кофе, с кусочками маршмеллоу
Стоимость техкарты 1000р.
3D фрукты-пирожные
Сделайте сногсшибательные фрукты-пирожные шаг за шагом под руководством арт-кондитера
Новейшие техники по созданию 3D-фруктов без специальных форм.
Программа курса:
5 видов фруктов
Соответствующие начинки для каждого пирожного
Глазурь, которую можно держать в руках...
Нежнейшая классическая выпечка на закваске Левито Мадре.
Курс для среднего и выше уровня (как минимум, вы уже работали с заквасками и выпечкой).
Благодаря деталям и нюансам, которые откроются вам на курсе вы точно сделаете лучшую классическую версию итальянского панеттоне.
Научитесь выводить...
Онлайн-курс
• На курсе вы сделаете 10 видов рулетов
• Изучите различные текстуры и сочетания, разные виды теста и разнообразные техники сборки
Программа курса: современные рулеты
12 видеоуроков, которые откроются вам на курсе:
Вводный урок + история рулетов
Инвентарь и оборудование
Всё, про...
Этот курс для Вас, если:
Хотите освоить НОВУЮ профессию, выйти на стабильный заработок и оставить скучную работу
Вы любите готовить и хотите зарабатывать на этом
Хотите расширить свои опции, ассортимент и обогнать конкурентов
Вы мама в декрете, но хотите найти отдушину и реализоваться в...
В данный видео-урок вошли объемная технологическая карта (17 листов) и 3 рецепта приготовления Маршмеллоу двумя способами:
🌿 Классический ванильный Маршмеллоу ручным миксером
🌿 Малиновый Маршмеллоу в фисташковой пудре на планетарном миксере
🌿 Лимонный Маршмеллоу с приятной кислинкой (процесс...
Этот курс для Вас, если:
Хотите освоить НОВУЮ профессию, выйти на стабильный заработок и оставить скучную работу
Вы любите готовить и хотите зарабатывать на этом
Хотите расширить свои опции, ассортимент и обогнать конкурентов
Вы мама в декрете, но хотите найти отдушину и реализоваться в...
Программа курса:
1.Инвентарь и ингредиенты
01. Инвентарь (видео)
02. Ингредиенты (видео)
Текстовые материалы: Список инвентаря и полезные ссылки, Список ингредиентов и полезные ссылки
2.Рецепт и заливка молдов
01. Рецепт на живых белках (видео)
02. Рецепт на альбумине (видео)
03. Заливка...
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 6 ВИДЕО-УРОКОВ:
Обзор инструментов и ингредиентов
20 вкусов и сотни комбинаций
Таблица основ, добавок, начинок и подробные рецепты
Хранение и сборка, ответы на частые вопросы
Рекомендации по наборам и реализации продукции
Давайте познакомимся!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
Сквиши - это обычно мягкая и приятная на ощупь игрушка, которую здорово помять в руках. Симпатичные игрушки-антистресс нравятся взрослым и детям, но их можно сделать ещё круче. Как? Приготовить их съедобными!
Вкусные и симпатичные фигурки в виде кроликов, пончиков, коровок, гусениц, сердечек и...
Marshmallow внутри 🍪😎
Marshmallow снаружи🍪😎
Печенье шарик с начинкой маршмеллоу + 🌰🥜
Покрытие - оболочка маршмеллоу
Видео Мастер Класс
💛Рецепт и детальная выпечка печенья
💛Рецепт маршмеллоу для начинки
💛рецепт маршмеллоу для глазирования шаров
💛Сборка, декорирование двух видов шаров ...