1. Ананасина

    Скачать [Pastry Campus] Тарталетки Linzer Torte (Мария Селянина)

    "Linzer torte" - знаменитый классический десерт на основе ароматного сабле с фундуком, овсяными хлопьями и специями, с начинкой из ягодного конфитюра и с узнаваемой хрустящей решеткой из теста. Очень теплый, зимний, празднично-домашний вариант выпечки. Мы приготовим его классическую версию и...
  2. Ля-ля-фа

    Скачать [Pastry Campus] Осенняя книга рецептов. Осенний джаз (Мария Селянина)

    Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически. Я так часто говорю вам, что слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила. Раз уж большая книга рецептов не пишется...
  3. Я СЕРГО

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Октябрь 2025. Десерты для Хеллоуина (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Октябрь 2025 Десерты для Хеллоуина
  4. Кольцо-яйцо

    Скачать Стоп паника! Что делать, когда выступление пошло не так (Мария Сандлер)

    Вы научитесь: делать экстренную речевую реанимацию, даже если забыли текст останавливать внутренний монолог, который сбивает с толку и путает нить выступления отвечать на острые вопросы уверенно, убедительно, конструктивно контролировать тело, зажимы, дыхание управлять вниманием аудитории и...
  5. Акулкин

    Скачать Как подготовиться и провести свой первый прямой эфир в Инстаграм (Руслан Фаршатов)

    Привет! Меня зовут Руслан Фаршатов. Я телеведущий, мои проекты «Большой чемодан» и «Робинзон» 64 раза вышли на телеканале «Пятница», а сегодня я и мои ученики работаем с Первым каналом. Еще я медиатренер по продвижению личного бренда через видео и автор онлайн-курса «Медиафитнес» по интенсивной...
  6. Mergin

    Скачать [Pastry Campus] Базовый кондитерский курс: французская классика (Мария Селянина)

    Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...
  7. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Pastry Campus] Торт Pink Lemonade (Мария Селянина)

    Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...
  8. Pac-Man

    Скачать Базовый курс. Тариф Своими руками (Мария Селянина)

    Обновленный кондитерский базовый курс. Версия 2025 года. Программа Модуль 1. Песочное тесто Классический яблочный тарт Торт с миндальным франжипаном Шоколадный тарт Бонус: чизкейк Нью-Йорк Модуль 2. Заварное тесто Монашки с фруктовым кремом Классические эклеры (ванильный, шоколадный...
  9. Кофка

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Май 2025. Маковое поле 2.0 торт и пирожные (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб. Май 2025 Ну а в мае… в мае воскрешаем Маковое поле. Я вам уже все придумала, и оно видоизменилось очень во многом, не теряя своего «я». В новом уроке по торту Маковое поле 2.0 15 (!!!) видео. По-моему, мы превзошли сами себя. Вы поверите, если я скажу, что в нем...
  10. Аноним

    Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты Кофе по-турецки (Мария Селянина)

    Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества. Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
  11. Поварёнок

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2021. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на сентябрь Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Anytashi, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка...
  12. Поварёнок

    Скачать Прямой эфир с экспертом по кадрам и воинскому учету Еленой Пономаревой (Елена Пономарева)

    Требования законодательства по кадровому и воинскому учету постоянно меняются. В связи с этим меняются настройки и работа в 1С. Как за всем этим уследить, как быть профессионалом, как построить карьеру, поговорим с экспертом по кадрам и воинскому учету. На встрече обсудим: Изменения в...
  13. Танцулька

    Скачать Многоярусные и свадебные торты. Тариф Уникальный (Ольга Куликова)

    Тариф «Уникальный» – Пять авторских рецептов тортов и видео-уроки с пошаговым приготовлением: «Карамельный капучино» «Солнечный абрикос-карамельный кедр» «Неожиданный шоколадный» «Ягодный бархат» «Свежий базилик». 1. Доступ ко всем урокам курса. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по...
  14. Кофка

    Скачать [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
  15. Я СЕРГО

    Скачать Вы в эфире 2.0. Тариф «Самостоятельный» (Мария Сандлер)

    ДЛЯ ТЕХ, КТО Хочет использовать прямой эфир как канал продвижения и продаж в полную мощь! Мечтает, но не решается вести прямые эфиры! Желает вести прямой эфир увлекательно и содержательно! Начните вести увлекательные прямые эфиры уже сегодня! С ПОМОЩЬЮ ОНЛАЙН КУРСА ВЫ: сможете преодолеть...
  16. Цап Царап

    Скачать Многоярусные и свадебные торты. Тариф Базовый (Ольга Куликова)

    Тариф Базовый Это обучение полностью вас подготовит к свадебному сезону и вдохновит на создание современных и изысканных тортов 1. Доступ ко всем урокам курса, кроме рецептов тортов и видео с пошаговым приготовлением. 2. Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу. 3. Чат...
  17. Шо я вижу

    Скачать Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина)

    Монашки - двухуровневые заварные пирожные, обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема. На этом курсе знакомим вас с нашей версией...
  18. Балеринка

    Скачать [Pastry Campus] Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче (Мария Селянина)

    Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка
  19. ДональдТАК

    Скачать [Udemy] Как сделать прямой эфир YouTube (Alex Nekrashevich)

    Как сделать прямой эфир YouTube Узнайте, как перестать бояться камеры и провести свой первый прямой эфир или продающий вебинар на YouTube канале Чему вы научитесь Вы узнаете, как подготовиться к прямому эфиру, чтобы он прошёл на пять с плюсом Вы научитесь, как запустить прямой эфир на YouTube...
  20. Певец

    Скачать [Cake School] Свадебные торты 2022 (Алина Макарова, Кристина Леоненко)

    6 уроков по декору: Бохо-шик Свадебный С межъярусом Мастичные воланы Вафельный декор Многоугольный торт ------------------------------ 2 рецепта крема на покрытие ------------------------------ 5 видео-уроков по бизнесу: 1. Как привлекать невест 2. Воронка продаж, которая работает круглый год...
Сверху