•Шоколадный бисквит.
В меру сладкий.На основе французского какао.Пропитанный, влажный и самодостаточный.
•Черносмородиновый конфитюр.
Кислинка в этом тортике.С цельными ягодками смородины.Начинка двух-минутной варки.
•Мусс из чёрной смородины.
Нежный, в меру сладкий, и кислинку...
Бисквитный торт "Манго-Черника" с видео-уроком и пошаговой технологической картой
Потрясающее сочетание манго и черники, нежная и лёгкая текстура, натуральный аромат и цвет!
Этот тортик покорит Вас с первого кусочка!
Программа мастер-класса
Приготовим нежную песочную основу для тарта
Сделаем насыщенный шоколадный брауни
Научимся быстро карамелизировать орехи
Сварим нежную шоколадную помадку
Соберём и украсим наш тарт
Презентуем курс Тартомания и поговорим, какие десерты предложить клиентам между...
«Чешуя Дракона» (вариант участия - с лекцией «Золотой Дракон Мафава») закрытый телеграм-канал
Закрытый телеграм-канал «Чешуя Дракона» со множеством авторских практик и ритуалов, теоретической частью. А также с лекцией «Золотой Дракон Мафава» о привлечении денег через работу с Бесом Мафавой...
О чем курс?
Данный курс поможет вам легко и просто создать востребованный ассортимент десертов для кондитерской с витриной, и зарабатывать на их реализации.
Понять основные принципы создания ассортиментной матрицы, что именно влияет на формирование линейки и предложения для Целевой Аудитории. Вы...
Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления.
Видеоурок и технологическая карта в пдф формате:
🧡 Апельсиновое конфи
🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie
🧡 Шоколадное сабле
🤎 Нежный апельсиновый кейк
🧡 Мусс на тёмном...
Как настоящий! Правда? Хотите себе такого же волнистого попугайчика?
Недавно запустила уже третий по счету авторский курс.
С новыми техниками и уровнем сложности.
Не для начинающих!
Для тех, кто уже пробовал вышивать, пробовал держать иглу и вышивать гладью или пришивать бисер. Тут вышивка...
В этом видео-уроке я подробно показываю, как сделать 8 цветов: гортензии, розы, цветка воскового мирта - хамелациума, эхеверии, ягод вибурнума, маттиолы, граната, листьев эвкалипта гуни без использования каттеров, полностью вручную и затонировать масляными красками. Общая продолжительность видео...
Особенности полезных сладостей
Источник витаминов и микроэлементов
Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов.
Повышают работоспособность и жизненную энергию
Неоднократно отмечено...
- Идеальный КЛЮВИК и ГЛАЗИК - все как настоящие!!!
- Вышивка нитками мулине мягкого оперения в "акварельной" технике художественной глади
- Техника пришивание страз и бисера
- Несколько техник вышивки пайетками
- Попробуем "капризные" шелковые ленты (которые, кстати, можно заменить - об этом в...
Представляю вам подробный мастер-класс по лепке красной смородины из холодного фарфора
Новый способ формирования ягодок с использованием УФ смолы и витражных красок. Работаем в смешанной технике и получаем драгоценные ягодки с тонюсенькими прожилками и мерцающими на просвет косточками
Зубчатые...
"СМОРОДИНА - ЭРЛГРЕЙ"
Рецепт муссового торта с пошаговой технологией приготовления.
Состав:
черносмородиновый бисквит
черносмородиновое компоте
сливочный крем-мусс с чаем Ерл Грей
шоколадный мусс со смородиной и чаем Ерл Грей
*Покупка рецепта не предполагает обратную связь
Стоимость 1000 руб.
Это потрясающий тарт (а может торт?) - все зависит от желания, сборка может быть любая! Мы готовим такие разные текстуры! Это ароматное, пряное песочное тесто, где смешаны свежемолотые корица, кардамон и мускатный орех, это клюква - зимняя ягода, яркая начинка с деликатной кислинкой и целыми...