Описание:
Книга "SWEET. Сладостиидесерты". Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленгии его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни...
А вы готовы встретить лето с новыми вкусами? Вы можете повысить продажии удивить самых взыскательных клиентов, предложив им сезонные летние торты, тарты, пирожные и рулеты.
Мало заказов, а летом ещё меньше? Многие кондитеры в сезон отпусков сталкиваются с такой проблемой. Выход есть! По своему...
Фисташковый торт побил все рекорды по заказам и "взорвал" инстаграм! Он настолько необычный, яркий и потрясающе вкусный, что заказчики будут возвращаться за ним вновь и вновь, а семья просить приготовить на каждый праздник (проверено на моих учениках!).
Классическое французское сочетание...
Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздникии заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне
ВЕГАН (ПОСТНЫЕ)
ТОФУКЕЙКИ (ВИДЕО УРОКИ):
Ореховый тофукейк на песочной основе с солёной карамелью
Шоколадный тофукейк на шоколадной основе с вишнёвым конфи
ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
На аквафабе (без яиц, молока, с сахаром и глютеном):
рецепт номер 13. банановый бисквит, черничный крем, бананы в...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинкии тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехии тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт
Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
-фруктовой начинки кулиили желе на основе агар-агар
-крем и карамель с разными вкусовымии текстурными добавками
-глазурь и элементы декора
-тарталеткиили коржи
Всего 25 видео...
Сборник по приготовлению более 20 рабочих рецептов Raw десертов.
Что вы получаете:
Общее видео рекомендации по сборке десертов, по глазированию, по хранению десертов.
Десерты не нужно выпекать.
Все десерты готовятся без сахара, молочки, яиц и глютена. Польза в каждом кусочке.
[Alina2cake school] Macarons. Самостоятельный (АлинаАхмадиева)
Вы получите ответы на все свои вопросы:
Как вывести аккуратную юбочку?
Как убрать полостииз крышек?
Как сделать вкусную устойчивую начинку?
Если Вы давно боялись к ним подступиться
Если Вы провели на кухне сотни неудачных попыток...
Пошаговые рецепты, с фото и видео, 5-ти вкуснейших тортов от Кондитории.
1. "Шоколадное безумие"
Заклинаем! Нежная текстура и сбалансированный вкус этого торта приведет Вас в полный восторг! Внутри шоколадный бисквит пропитанный ароматным сиропом с ромом, шоколадный мусс с черносливом и наше...
Что входит в online абонемент
ONLINE BARRE
№1 среди женских фитнес направлений в США. Это смесь балета, йогии пилатеса в рамках одного гармонично выстроенного занятия. Тело станет подтянутым, сформируется красивая талия, ягодицы станут рельефными, а мышцы ног удлинёнными, как у балерин. Фигура...
Программа курса:
⠀
1 неделя
⠀
▪︎Вступительный вебинар.
⠀
▪︎Приготовление муссовых порционных десертов:
⠀
🥭"Тропические веррины"🥥-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы.
⠀
"Ягодный чизкейк"🍓-десерт без сахара, без глютена, в новом, очень актуальном формате.
⠀
2 неделя:
⠀
Муссовые...
БИЗНЕС НА БЕНТО
ВСЁ, что есть в тарифе "Основы бенто" +
Бенто-торт "Фисташка-малина"
Бенто-торт "Черный лес"
Чизкейк на палочке "Сочные тропики"
Чизкейк на палочке "Банан-кокос"
БИЗНЕС-БЛОК по продажам
11 уроков по декору
Идеальное выравнивание
Надписи "без слез"
Рисунки
Пейзажи Ламбет...