1. Скоростной

    Скачать [Кондитерка] Cheese&Cakes

    ВЕБИНАР «ДВА ЧИЗКЕЙКА» | 10 мая На этом вебинаре мы не просто приготовим два необычных чизкейка, узнаем все тонкости этого волшебства и секрет красивых песочных бортиков. Ещё будет кое-что новое и очень интересное! Мы уберём жирные сливки без потери нежности и вкуса, сократим и облегчим процесс...
  2. VOXit

    Скачать [Кондитерка] Торт «Бесконечная черника» (Алина Макарова)

    В этом уроке автор расскажет, как приготовить: • экстра влажные, экстра нежные, экстра ягодные бисквиты на йогурте, без сливочного масла! • нежный крем для прослойки на основе ягодного пюре • ягодную начинку • крем-чиз для покрытия Автор покажет, как собирать высокие торты, чтобы они у вас не...
  3. Кофка

    Скачать Современные десерты (Александра Овешкова) 2018

    10 тех.карт с МК ПРОГРАММА 1. Торт «Фисташка-Шоколад»: миндальный бисквит Пандажен; фисташковый ганаш с цельной фисташкой; шоколадно-фисташковый мусс 2. Торт «Облако»: кокосовый бисквит, кокосовое Креме, шоколадный мусс с марципаном 3. Торт «Диабелла»: Шоколадный бисквит; шоколадный ганаш с...
  4. Кукурузкин

    Скачать [Sweets_academy] Базовый курс «Начинающий кондитер» (Алина Вельвет)

    ЧТО ВЫ НАУЧИТЕСЬ ГОТОВИТЬ? 1. Научимся готовить и украшать капкейки с разными начинками 2. Разберёмся как готовить разные виды бисквитов и испечём голый шоколадный торт 3. Научимся готовить разные виды начинок, а также сделаем торт с шоколадными подтёками 4. Научимся готовить десерты для...
  5. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт Рафаэлло (Алина Ардатова)

    Мастер-класс "Торт Рафаэлло" - вместо тысячи слов.. Рафаэлло - это очень нежный торт на основе воздушного бисквита и тающего во рту кокосового крема по мотивам знаменитых конфет. На мастер-классе вы: - научитесь готовить классический воздушный бисквит (с яйцами) - узнаете как приготовить...
  6. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Меренговый торт (_sweetslife)

    Новый рецепт - Меренговый торт! Супер вкусный и лёгкий десерт! Состав десерта: - Меренговые коржи - Начинка малинаисташка * По желанию можно убрать фисташковую пасту и сделать без неё. - Фисташковый крем без добавления сыра * ему не нужно стабилизироваться сутки Вы получите: 1. Видео-урок...
  7. Пика-Пика

    Скачать Вкусные низкокалорийные десерты. Пакет оптимальный (Таша Коробейникова)

    Профессиональные инструкции и рецепты для новичков, любителей и опытных кондитеров. Учим зарабатывать на любимом деле от 60 000 рублей в месяц. Полноценные здоровые десерты без лишних калорий. Наши обучающие программы подходят веганам, аллергикам, беременным и кормящим мамам. После обучения...
  8. Пёсика

    Скачать [Кондитерка] Падающие торты и вариации (Татьяна Шкода)

    - разработаем универсальную конструкцию - от 5 вариантов конфигурации (все варианты собираю онлайн) - подставка многоразовая - классические рецепты коржей, кремов и финишных покрытий прилагаются в видеоформате - работаем с живыми тортами и фальшярусами - разбираем простые варианты подсветки (без...
  9. Котофейкина

    Скачать [KICA] Торты и пирожные (Ян Брис)

    Онлайн курс Мастер-класс Яна Бриса Новая программа! Дата: 12-14 апреля Время: 9:00 - 18:00
  10. Берсик

    Скачать Книга Советские торты и пирожные (Александр Селезнев)

    Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали «Птичье молоко», «Полет» и «Чародейку». Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен...
  11. Аноним

    Скачать ПП-торт Груша-Бри-Лайт (Светлана Шубина)

    Изысканный десерт с кусочками груши и сыром бри для правильного питания. Этот торт покорит самого искушенного гурмана, ведь он объединяет, казалось бы, несочетаемые вкусы. Из видеоурока вы научитесь готовить ароматный бисквит с кусочками груши, грушевое компоте и конфи, нежный сырный мусс...
  12. Валерка

    Скачать «Птичье молоко» без молока, глютена, яиц, сахара (Алина Сидельникова)

    Вебинар "Торт Птичье молоко" Торт на основе аквафабы Состав вебинара: 2 часа видео Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом Разные секреты и тонкости Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочи и нюансы своими глазами, а не с моих слов! Показываю 2...
  13. Можно Лизу

    Скачать Праздник детства! Торты, кексы и десерты с героями любимых мультфильмов (Моника Асканелли)

    О книге: Был ли у вас в детстве любимый мультфильм, который вы смотрели по сто раз, и все равно было весело? И наверняка у вас был любимый персонаж: Белоснежка, лохматый монстр, Аладдин… Хотите вновь испытать восторг встречи с героями детства? Теперь у вас есть возможность превратить этот...
  14. авакаДО

    Скачать [Пуговица] Десерты

    По вашим просьбам и для вашего удобства мы собрали лучшие пуговичные десерты в одном месте: и те, которые уже завоевали всеобщую любовь и безупречную репутацию, и абсолютных новичков, жаждущих одобрения. Скачав подборку на нашем сайте, вы получите более 50 рецептов, разбитых по категориям. Для...
  15. Это Я

    Скачать Осенние торты и десерты. Тариф Базовый (Наринэ Шахраманян)

    1. Нарезные пирожные "Медовое яблоко" 2. Нарезные пирожные "Вяленая клюква-апельсин" 3. Чизкейк выпечной "Тоффи-пекан" 4. Чизкейк выпечной "Шоколад-вишня-кофе" 5. Чизкейк "Сникерс" 6. Чизкейк эскимо "Орео" 7. Торт "Кофе-орех-бейлис" 8. Торт "Джуси" 9. Кекс "Пряная тыква-пьяный мандарин" 10...
  16. Сумасшедший конь

    Скачать [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я. Тариф Мастер (Оксана Лобачева)

    [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться. Тариф Мастер (Оксана Лобачева) 5 Причин обучаться в нашей школе Будете знать все основные кондитерские техники Вы научитесь готовить бисквиты, торты, капкейки, кейк-попсы, трайфлы; работать с кремом...
  17. Кот феликс

    Скачать Классические торты и пирожные (Александр Селезнёв)

    Описание книги Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант! В...
  18. Сумасшедший конь

    Скачать МК Торты и Чизкейки (Оксана Барчева)

    Торт Мак-творог-ежевика Торт Шоколад-.хлопок-белые грибы Торт Фундук-карамель-кофе Торт Морковь - розмарин Чизкейк Сникерс Чизкейк Фисташка Чизкейк без выпечки Tupамису В программе видео мастер-класса: - формы для выпечки, подготовка к выпеканию; - бисквиты: маковый (без глютепа), шоколадный...
  19. Балеринка

    Скачать [Eko.tort] Академия ПП-кондитеров. Тариф - Бизнес для ПП-кондитера (Кристина Озерова)

    Академия ПП-кондитеров это: 6 самых продаваемых рецептов бисквитных тортов 6 изысканных рецептов муссовых тортов и пирожных 6 рецептов веганских десертов Эклеры Создание авторского десерта Чат с поддержкой и помощью кураторов Декор и натуральные красители Пошаговая инструкция по запуску...
  20. Гусяка

    Скачать [Кондитерка] Новый мини блок рецептов «Итальянские десерты» (fun__bun)

    Сливочная панна-котта Классический тирамису и савоярди.
Сверху