Как вы думаете, каким должен быть самый необычный бутерброд?
В нашей новой книге бутерброды и канапе — эти знакомые всем блюда — по-новому за-
играли в руках их авторов-создателей. Теперь они не просто лежат, как им вздумается, на
тарелке или подносе. Теперь они превратились... в торты! Да, да...
Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой.
Осваиваем выпечку бисквитов: шифоновых, без глютена и лактозы, лимонного, шпинатного...
Запись мастер-класса Шниты – нарезные торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Шниты – нарезные торты, продающиеся на вес.
Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 19 минут
МК включает в себя...
Авторские «Таблицы «Шульте» разработаны специально для скорочтения! Вместо чисел в таблице используются буквы. В комплекте представлены карточки с таблицами Шульте, отрывки из произведений для тренировки и раскрасками-иллюстрациями к ним.
Регулярная работа с необычными таблицами Шульте...
Программа курса по классическим тортам:
Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора
Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора
Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия...
Этот сборник тортов подойдёт как для любителей выпечки, начинающих кондитеров, так и для опытных кондитеров.
Все торты актуальны среди моих заказчиков, нежные и необычные вкусы из простых ингредиентов не оставят равнодушным даже самого не любителя сладкого.
В сборнике 6 подробных рецептов:
⁃...
Для торта «Вязанное сердце» молды не нужны совсем! Расскажу и покажу, как можно обойтись подручными средствами и сделать корпусное сердце, а затем наполнить его любым тортом. В торте "Вязанное сердце" ️- Три шоколада!
❤️ Темперирование шоколада
❤️ Пластичный шоколад
❤️ Окрашивание шоколада
❤️...
Топовый десерт, не уступающий по популярности макарон. Это не просто рецепт, а целая полноценная инструкция.
Очень классный продукт! Им можно здорово расширить свой ассортимент!
Вариации вкусов::
- Ореховый
- Карамельный
- Фруктовый
А так же вы узнаете, как:
1. Сэкономить время в процессах и...
Ну, что, мои хорошие? Я все-таки решилась провести вебинар по сборке многоярусного торта! Без выпечки, НО в него будет входить рецепт и технология приготовления моего чудо-крема! Меня просто завалили сообщениями с просьбами продать рецепт дело в том, что рецепт простой, но нужно знать...
Торт очень нежный и не приторный! Любители конфет Рафаэлло оценят)
Состав десерта:
- Миндальные бисквиты с кокосовой пропиткой
- Хрустящий слой с жареным миндалем, кокосом и белым шоколадом
- Карамельный крем с миндальным ликером "Амаретто"
- Кокосовый мусс на белом шоколаде
Это сборник рецептов Медовиков
Без глютена
Без молочных продуктов
Без яиц
Без сахара
Без сои и кукурузы
Без крахмала
Итого в сборник входит:
Медовик классический
Медовик фисташка-малина
Медовик шоколад с вишней
Медовик классический на альтернативной муке (без ореховой)
Что вы получаете...
Запись мастер-класса Медовые торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 32 минуты
МК включает в себя теоретическую и практическую часть.
На МК приготовим:
–...
Клуб "Сладкая пчелка"
А что в клубе уже есть:
1. Папка с бонусами - рецепты + прямые эфиры.
2. Курс "Свадебные сласти" - полноценный курс с прямыми эфирами и кучей бонусов.
3. Пасха и выпечка - на пасху мы работали в клубе, все это для вас в доступе.
4. Папка с информацией и таблицей...
Описание
Книга "Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты". В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим...
Каждый год на дни рождения и новогодний стол я пеку торт и всегда это что-то из вкусов детства.
Подумала, что я не одна такая и решила сделать серию курсов по самой любимой советской выпечке.
Детство — это время, когда простые вещи делали нас счастливыми до кончиков пальцев. Пережить похожие...
Необычные активации фш
Складчина доступна Членам Клуба!
Записывайтесь!
В арсенале фен шуй много активаций. Простых и сложных. Коротких и продолжительных. 99% активаций работают в привязке к дому. Но есть одна, которую можно применять почти без дополнительных условий.
Эту активацию можно...
Продукт выкуплен. Получите сразу после оплаты.
Вебинар по бисквитам:
смородиновый
гречневый
новый медовый
лаймовый с миндалем
фундучный
банановый.
Программа содержит:
Ингредиенты
Химия процессов
Выпечка
Рецептура
Вебинар по начинкам:
1. Кремю клубника-мята
2. Хрустящее яблочное желе с мятой
3...
В книгу вошли разнообразные рецепты тортов и пирожных, а также рецепты разных видов шоколада. Это книга для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем своей семьи, а также для тех, кто просто любит вкусные торты Мы хотим показать, что полезное тоже может быть вкусным!
Все рецепты не содержат...