Идеальное сочетание малины и шоколада в двух вариантах - нежный торт с ванилью, белым шоколадом и малиной и насыщенный торт с малиной и молочным шоколадом.
Торт «Малина-ваниль-белый шоколад»:
Ванильный бисквит
Мусс на белом шоколаде с малиновым центром
Ванильный крем на белом шоколаде...
Мята и базилик. Как они смогли встретиться в ... торте?
Думаю их союз был бы не долгий, если бы этот вкус не дополнила лесная малина. Порой, совершенно не сочетаемые на первый взгляд вкусы, рождают удивительный тандем новых ароматов и оттенков. Именно так случилось и в этом торте.
Торт мята...
Мастер-класс по капкейкам представлен в формате видео + подробная технологическая карта.
В данном мастер-классе я расскажу:
🌿 О самых ходовых капкейках в моем ассортименте - шоколадных и ванильных
🌿 О начинках - вишневой и малиновой. На основе этих рецептов можно приготовить абсолютно любую...
Насыщенные шоколадные коржи, крем на основе бельгийского белого шоколада и кофе и нежнейший шоколадный мусс с хрустящими дроблёнными орешками! Попробуйте и вы полюбите его с первого кусочка!
Десерт, который уже покорил миллионы сердец по всему миру!
БОНУС ОТ ЭКСПЕРТА:
Готовим знаменитое тесто «катаифи» и фисташковую пасту для начинки
Членам закрытого клуба бесплатно
2 ВКУСА:
традиционный, с фисташковой начинкой
оригинальный, с начинкой «пряная карамель с тестом Фило»
+ БОНУС...
Этот торт придётся по вкусу всем любителям классического «Красного бархата». Ведь в нём отлично сочетаются влажные красные коржи с насыщенными кофейными. А лёгкий крем на основе маскарпоне и ягодный кули как нельзя лучше дополнят этот радужный микс.
Один из вкуснейших десертов, знакомых нам с детства. Воздушное суфле, словно облачко, лежащее на пористом шоколадном бисквите ,прослойка из ягодного мармелада и нежная глазурь из молочного шоколада. Такой торт точно заслуживает особого внимания!
Это, пожалуй, самый шоколадный из всех шоколадных десертов: бисквит на основе тёмного или горького шоколада, шоколадный крем и ягоды вишни… Попробовав этот торт однажды, вы полюбите его навсегда!
Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника!
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта
Видео-урок «Пропитка для...
Начинка макарон «Черный шоколад & Малина» на основе взбитого ганаша на черном шоколаде с центром конфи из малины.
Технологическая карта (рецептура) в PDF-файле
Подробное текстовое описание процесса приготовления
Инструкция для работы со взбитым ганашем
Полный список использованных для...
Оригинальные шпинатные коржи с лимонной цедрой, нежнейший мусс на белом шоколаде и профитроли с фисташковым кремом смогут поразить даже самого избалованного гурмана! Такого десерта вы точно ещё не пробовали!
Как проходит марафон
Торт, который мы изготовим:
Безумно вкусное сочетание сочных бисквитных коржей, карамелизированного ореха кешью, сливочной начинки и оттеняющей клюквенной прослойки!
И настоящая бомба – внутри одного из ярусов – сюрприз-чизкейк!
В итоге Вы получаете 2 рецепта великолепных...
Торт "Красный бархат" изысканный десерт состоящий из очень ярких коржей, переслаивающихся с контрастным белоснежным кремом - это истинный шедевр, который известен миру уже очень давно.
Невероятно красивый и вкусный, он никогда не останется незамеченным, и станет украшением любого стола.
А...