Вы научитесь готовить:
1. 10 вкусов муссовых тортов и пирожных
2. Освоите разные технологи начинок и муссов
3. Сможете создавать свои сочетания вкусов
4. Используете разные способы нанесения глазури с эффектами «мрамор», «космос», «леопард»
5. Создадите современный декор из шоколада и изомальта...
21 сезон
СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:00МСК
ТАРИФ «X- Sweet» НОВЫЙ МИР ВКУСА С ПП ДЕСЕРТАМИ
Эксперт – Валерия Зиновьева
Шеф - кондитер ведущих ресторанов Бишкека
Основатель собственной кондитерской мастерскую.
Практикует безлактозную и безглютеновую выпечку
Новый мир вкуса с ПП рецептами
ПОЛЕЗНЫЕ...
Кому подойдет курс
Данный курс рассчитан для людей, которые хоят познать мир веганских десертов без сахарного песка и пшеничной муки
Для тех, кто хочет разобраться, как изнутри устроены особенные десерты,так как курс начинается с теоретической базы, которая необходима при приготовлении таких...
Развеем миф, что это высококалорийный десерт.
Приготовим "Тирамису" без белого сахара, муки, сливочного масла и сливок.
Из видеоурока вы научитесь делать воздушные савоярди, нежнейший шоколадный мусс и крем.
Пошаговая инструкция и лайфхаки от шефа помогут даже не опытному кондитеру приготовить...
Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами:
Вишня - шоколад
Персик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Урок по хранению, заморозке и упаковке
Урок по велюру
Техкарты по каждому десерту
В программу курса входит 3 десерта + 1 бонусный рецепт
Каждый десерт состоит из 5-7 элементов и включает сочетание
-фруктовой начинки кули или желе на основе агар-агар
-крем и карамель с разными вкусовыми и текстурными добавками
-глазурь и элементы декора
-тарталетки или коржи
Всего 25 видео...
Капитошка (кбжу - 227/12/13/20)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной муки и масла...
А этот тортик побывал на каждом празднике, на каждом чаепитии и торжестве! Торт «Подарочный»: влажный ванильный бисквит с коньячной пропиткой, крем «Шарлотт» и жареный арахис.
На 100г:
б 13.8г, ж 32.7г, у 4.4г, пв 4.5г
376.1 кКал
После оплаты вы получаете доступ к видеоуроку, а также письменный...
Знаменитый торт «Киевский» - украшение любого праздника! Хрустящая ореховая меренга с прослойкой шоколадного и ванильного крема с ромом. Вкус вернёт вас в детство и наполнит сладкими воспоминаниями!
На 100г:
б 17.3г, ж 30г, у 7г, пв 2.1г
371.4 кКал
После оплаты вы получаете доступ к видеоуроку...
Божественный торт «Прага»: нежный, насыщенный шоколадный бисквит с секретным ингредиентом, пропитанный ярким вкусом абрикосового джема и прослойкой шёлкового крема. Классический советский торт, покрытый шоколадной помадкой. Это не просто торт - это счастье!
На 100г:
б 9г, ж 31.8г, у 4.4г, пв...
Кристина Озерова: фитнес-нутрициолог (eko.tort)
Старт курса 24го ноября
5 пошаговых видеоуроков высокого качества с подробнейшими техкартами и указанием КБЖУ!
* Капкейки Клубника-лимон
* Трайфлы Красный бархат
* Торт Медовик с карамелью
* Торт Сникерс с арахисовым кремом и карамелью
* Торт...
ПП торт Шокобум (кбжу - 131/11/4/13)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
Все торты готовятся из доступных диетических ингредиентов без муки, пшеничной муки и...
Итак, долгожданный анонс нового онлайн курса по маленьким аппетитным пирожным, которые не оставят никого равнодушным! Вы с первого укуса полюбите их всем сердцем!
⠀
Не хотите сложных манипуляций?
Тогда скажем НЕТ сложным рецептам и труднодоступным ингредиентам! Максимально просто и максимально...
Что нового Вы узнаете и чему научитесь ?
Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов
Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта
Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой
RAW веган шоколад с начинками
Технология работы с аквафабой
Как правильно общаться и привлекать...
Всем доброго вечера Хотела сделать предпраздничный подарок к 8 марта в виде сборника муссовых тортов 2.0 , но что-то пошло не так и я даже особо никого не поздравила Поэтому спустя 2 дня выкладываю анонс на сборник, который вы можете приобрести по предзаказу со скидкой 50%. Высылаю на след...