Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии:
ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ
БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА
ТЕОРИЯ
суть техники бланширования;
суть техники припускания;
суть техники варка на пару;
суть техники отваривания до готовности
основы дезинфекции яиц;
как работать с...
С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих круассанов. В этой книге я собрала все свои самые любимые блюда, которые готовлю для своих гостей и семьи. Попробуйте и вы! Доступные пошаговые рецепты с яркими фотографиями помогут вам в этом.
В...
О чем этот марафон?
Пока все сидят по домам и не знают, где брать новый контент для своих блогов, постят фото из прошлогоднего отпуска или однообразные селфи, мы запускаем марафон по домашнему фото!
Даже если вы заперты дома и не можете устроить дорогостоящую фотосессию в студии с солидным...
Доступен к продаже сборник пасхальной выпечки (пошаговые техкарты). Смотрите, как много всего в этом сборнике:
Царский кулич
Бездрожжевой творожный кулич
Морковный кулич с шоколадом
Кулич на сметане
Заварной кулич
Кулич "Обертух"
Ленивый кулич
Голландский кулич Паасброд
Итальянский Панеттоне...
В современном мире компьютерные сети стали неотъемлемой частью нашей жизни. Создание домашней компьютерной сети позволяет легко обмениваться файлами, доступом к интернету и другими ресурсами между устройствами. Эта книга предоставляет подробное и понятное руководство по созданию домашней...
Сборник получился отменный! Идеален для лета, там столько всего вкусного и ленивого. Вам обязательно понравится
"Десерты БЕЗ выпечки" - идеальный сборник для всех ленивых сладкоежек. Здесь вы найдете и торты, и пирожные, и мороженное, и даже ПП варианты
Приготовление десертов из сборника...
Описание книги
Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, Дзен. Люблю делиться интересными и проверенными рецептами и не только рецептами. Часто хочется чего-то вкусного, самому приготовить десерт, но не хочется возиться с тестом, с долгим выпеканием. У кого и не получается с первого раза...
Отличный вариант легкого закусочного чизкейка без выпечки для любителей классического сочетания авокадо и рыбы.
Закусочный чизкейк без выпечки «Авокадо-Красная рыба-Икра»:
Реконструированное сабле с кунжутом
Сливочный чизкейк с лимонной цедрой
Крем из авокадо, шпината и кешью с травами...
Своя студия звукозаписи – это реально!
Давно мечтали подобрать оптимальное оборудование для домашней или небольшой project-студии? Это реально! На этом живом классе вы получите рекомендации по железу и софту, которому по силам заменить железо!
Этот класс — настоящая находка, поскольку закроет...
Выбор оборудования для домашней студии
Автор: Никита Сталкер
Как осознанно подбирать оборудование в домашнюю студию для электронной музыки?
Какое оборудование действительно необходимо на старте? Что нужно знать об оборудовании, чтобы не чувствовать себя чайником? Что реально делают...
В этом уроке вас ждет:
Какие схемы света использовать в квартире?
На какую технику и с какими настройками я снимаю?
Сценарий съемки: зачем он нужен и как построить?
Как работать с героями, что бы получился желаемый кадр?
Как не превратить съемку в нудятину?
Вы узнаете мои фишки, благодаря...
Запись от 4 мая 2017 года
Косметолог с 15 летним опытом работы. Изготавливает собственную натуральную косметику. Сторонник физиологичных и полезных для здоровья методов омоложения.
Ничего лишнего! Только практика. Прямо в эфире я покажу, как самостоятельно изготовить из доступных материалов...
Новый марафон
Сладкая и несладкая выпечка☺️
Стартуем в понедельник 24 августа
☝️7 дней
14 рецептов
7 прямых эфиров
❤️постоянная поддержка
бессрочный доступ ко всем материалам
________
Вместе мы с вами разберёмся с песочным, пресным, бисквитным и дрожжевым тестом
В программе
• Апельсиновый...
Описание книги
В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?»...
Для кого этот курс?
Для тех, кто любит красивую атмосферную фотографию. Для тех, кто хочет научиться создавать волшебные, притягательные, душевные фотокарточки, которые невозможно пропустить в ленте.
Онлайн курс подходит как для начинающих, так и для опытных фотографов, а так же мам желающих...
запись вебинара «Секреты нежной и пышной выпечки»...
+ ПДФ-конспект фишек вебинара...
+ ПДФ-рецепт невероятно сочного брауни, который мы готовили в прямом эфире...
+ ПДФ-рецепт быстрого бисквита с миндальной мукой и черникой
"Чизкейк без выпечки"
...Мало кто не знает этот знаменитый американский торт, но мало кто знает, что приготовить его можно без труда и лишних хлопот! Этот чизкейк готовится без выпечки, а значит сэкономит вам уйму времени. Только не рассказывайте ни кому свой маленький секрет, пусть все...
Посвящаю эту книгу всем, кто любит удивлять себя и других. Создавая, получает невероятный заряд энергии. Пусть каждый из этих рецептов будет для вас, ваших родных и близких, приятным подарком. Кофе-пауза совершенно точно станет уютнее, чайная церемония возможно судьбоносной.
Решила собрать...
Данное издание является принципиально новым современным пособием, разработанным в соответствии с базовой программой для начальной школы, утвержденной Министерством образования и науки Российской Федерации. Программный материал сгруппирован по темам и представлен в доступной и увлекательной...
Продолжительность 50 минут.
Выбор хорошего оборудования.
Всё готовится в сушилке для фруктов.
Секреты приготовления фруктовых чипсов (хурмы, киви, ананаса).
Секреты приготовления домашней пастилы. 2 вкуса (Киви-яблоко-банан, вишня-яблоко)
Хранение пастилы и сушеных фруктов.
Ответы на частые...