Смородиновый щербет в виде яиц - это сладкий воздушный мусс со смородиной и нежным сыром маскарпоне .
Тающий во рту оставляя за собой нотки смородины и шоколадное послевкусие.
Десерт представляет собой великолепное сочетание сливочного и ягодного вкуса
Он обладает нежной текстурой сливок , при...
Мечтаете создать нечто уникальное из шоколада? Ловите урок «Бархатное шоколадное сердце»
‼️Легко и просто создайте шкатулку в виде сердца с помощью темперированного шоколада.
‼️Забудьте о дорогостоящем оборудовании - мой метод доступен каждому!
Даже новичок справится без проблем.
я покажу...
Да на нас уже смотрит глаз дракона, а это значит новый год не за горами, молочный шоколад в интересной подачи, какой-то фантастический и сказочный
Что входит в урок:
темперирование шоколада
имитация кожи дракона с помощью коврика, а также покажу как сделать имитацию драконов без дополнительных...
КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ
Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка
Что будет в уроке :
Работа с шоколадом БЕЗ...
Темперирование шоколад;
Отливать шары;
Склеивать полусферы;
Создавать подставку под шары;
Темперировать какао-масло;
Окрасам форму (без аэрографа);
Поработаем с кандурином.
Приготовим нежное суфле;
Сделаем смородиновую прослойку;
И все это зальём в шары!
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро;
- Научитесь темперировать шоколад;
- Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки;
- Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню;
- Поговорим о формах для конфет, как...
Курс Весна Шоколадные цветы
Программа курса
Работа с шоколадом 4 видов
Классический пластичный шоколад
Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации)
Шоколад пластичный без сахара
Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое
Цветы Шоколадные
Пионы классические
Пион...
Все о силиконовых формах;
Обзор красителей;
Рецепт бисквита (без видео);
Узнаете как правильно работать с формой;
Все тонкости и нюансы окрашивания.
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Темперировать шоколад;
Делать шоколадный каркас для мусса;
Готовить мусс с фундучным пралине;
Собирать мини-торт;
Работать с...
Десерт "Суккуленты"
сделаем горшочки с помощью формы и без форм;
создадим суккуленты;
упакуем мини-десерт в горшочек.
Десерт "Кофейные стаканчики тирамису"
Вы узнаете:
сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм;
дополним соломкой и мини-мишкой;
узнаете два рецепта тирамису (с...
СНЕГОВИК С МОРОЖЕНЫМ
Мастер класс в формате PDF
Стоимость МК 250₽
В мастер классе подробное описание с сопровождающими фото:
Снеговик
Оформление и утяжка
Шапочка и шарфик
Мороженое
Поддержка на любом этапе вязания
Мастер класс не содержит уроков по вязанию, предполагается наличие основных...
Программа курса:
📌 Куколки по форме
📌 Куколки без форм
📌 Создание причесок
📌 Одежда
📌 Задаем стиль (как и с чего начать)
📌 Создание имитации ткани
📌 Куклы, как декор (в рамках)
🎁 Уроки в подарок:
🔥 Пластичный шоколад
🔥 Тесто пряничное
📢 Сопровождающие эфиры: 📢
✅ Как продавать
✅ Себестоимость и...
Трюфель "Тирамиссу"
Если захотите кому-нибудь объяснить, насколько прекрасен вкус тирамису, то вы обречены на провал - ни одно красноречие не поможет Все, что вы в силах сделать – это блаженно закатить глаза, причмокнуть и
выдохнуть:- «Bellissimo».
Этот знаменитый итальянский десерт я предлагаю...
Сумка «Шанель» (в урок не входит МАРШМЕЛЛОУ)
Корпус сумки создан из тонкого изысканного бельгийского шоколада, роскошная золотая цепь из сливочного мармелада в имитации золота, а внутри сумки нежнейший мусс , в котором спряталась нежная клубника и хрустящая прослойка.
Эта сумка не только...
Венские вафли "Пломбир в карамели»
……пломбир…… нежный тающий ворту десерт в виде венской вафли
Тонкий , хрустящий, карамельный шоколад - словно нежная поджаренная корочка обволакивает нежнейший мусс с нотками малины
Что будет в уроке:
мы не будем темперировать шоколад!!!! Да да этого пункта у...