Тариф В группе с поддержкой
Обзор оборудования. Все о красителях. Окрашивание и тонирование.
Классическая и заварная технологии. Приготовления зефира для тюльпанов
Тюльпаны на соке
Тюльпаны без сахара
Сборка букета из тюльпанов и коробочки
Зефирныетюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами:
Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки
Базовые уроки по зефирным тюльпанам
Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
Программа:
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Зефирныетюльпаны
Подарочная упаковка
Зефирные букеты
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса...
[zefir.mira] Курс Тюльпаны
Мой личный рецепт зефира на котором работаю (видео)
Все тонкости приготовления зефирной массы для тюльпанов (видео)
5 главных ошибок, из-за чего у вас не получаются тюльпаны
Разбор каждой ошибки
Двойное окрашивание тюльпанов
Отсадка цветов 3 разных видов
Информация-на...
Программа курса:
Список инструментов и ингредиентов для работы с зефиром
Тех. Карта Рецепт инвертного сиропа +видео урок
Тех. Карта Рецепт приготовления яблочного пюре .
Разбор насадок , красители , подготовка рабочего места (Видео)
Тех. Карта заварной зефир на соке + видео урок приготовления...
Как новичку заработать миллион на зефирных тюльпанах 🌷?
Ответ один - начать занятия прямо сейчас и, отрабатывая материал курса, прогревать своих клиентов, заставлять мечтать о ваших тюльпанах и заранее бронировать букеты для любимых!
Специально для новичков с нуля и начинающих зефироделов на...
Обновление курса. Пришло время тюльпанчиков.
Экспериментировала с красителями, насадками. Ведь с помощью одной насадки можно сделать разную степень открытости цветка, знали об этом?)
Можно сделать более открытый цветок, так и более закрытый. Это смотрится в букете ЖИВО! В этом курсе новое все...
Этот рецепт птичьего молока давно просили мои студенты. Вишня-арахис это невероятное вкусовое сочетание
В эфире мы приготовим:
1. Птичье молоко из суфле с вишней и арахисовой пастой.
2. Правильно окрасим глазурь. Покроем глазурью.
3. Будем работать с мастикой и молдами. В отсутствии молдов...
Вебинар по изготовлению новогодних зефирных свечей
Программа вебинара:
1. Зефир из тыквы со специями и фундуком (работа ручным миксером)
2. Самодельные формы для заготовок свечей
3. Работа с глазурью. Разогрев. Окрашивание. Покрытие
4. Шоколадные оттиски для свечей
5. Работа с мастикой и...
Курс «Зефирная флористика» - это место, где вы можете погрузиться в атмосферу зефирного волшебства, научиться правильно готовить зефирную массу, познаете тонкости приготовления и создания цветка, а так же узнаете, как собирать роскошные букеты из зефирных цветов.
Программа курса:
🌿 Обзор всех...
Приглашаю вас на мой мини мастер класс по букету к 8 марта.
Я придумала новый способ изготовления нарцисса, быстрый и максимально живой.
Благодаря этой технике, букеты на 8 марта можно разнообразить.
Также даю интересную технику по тюльпану без специальной насадки,
который выглядит также...
Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира!
И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир.
В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям):
только...
Онлайн мастер-класс по живописи маслом.
На занятии мы изучим, как писать букет в вазе, научимся передавать объем в своих полотнах, а также узнаем множество нюансов и приемов, позволяющих сделать ваши работы неповторимо красивыми.
В рамках занятия вы напишете полноценную картину и...
Что входит в программу курса?
1часть
Рецепт+Техкарта на соке
Рецепт +Техкарта на пюре
Приготовление инвертного сиропа
Подготовка альбумина
Приготовление яблочного пюре
Пудрение цветов
Часть 2
Отсадка цветов
Пион шаровидный
Пион с серединкой (большая)
Пион пышный без серединки
Пион кустовый
Пион...
Урок «Современная роза»:
Доработка насадок
Два вида техники выполнения современной розы
Разбор частых ошибок
Внимание! Рецепт крема (зефира) в урок не входит.
Тариф Самостоятельный
Программа :
Видео + теория
Тех карта проверенного рецепта
Инвентарь
Ингредиенты
Обзор насадок
Приготовление массы (приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа)
Окрашивание массы
Правильная отсадка тюльпанов
Созревание и стабилизация
Опудривание
Листики...