Из этого вебинара вы узнаете:
Как использовать 100% потенциала вашей духовки
Почему при медленном запекании результат всегда лучше, чем быстром
Как низкотемпературное запекание применяется в традиционной кулинарии
Плюсы и минусы запекания при низкой температуре
Как адаптировать под эту...
Узнайте секреты завтраков, которые дадут вам максимум пользы и вкуса, зарядят бодростью и хорошим настроением и будут готовы буквально за несколько минут!
Этот вебинар для вас, если вы...
— считаете, что приготовить вкусный завтрак буквально за пару минут невозможно
— не успеваете следить за...
Книга Соноко Сакаи – невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию...
Что вы получите?
Определение типа вашей кухни.
Создавать план рабочей области.
Создавать кухонное освещение.
Расстанавливать кухонную мебель.
Подбирать отделочные материалы.
О курсе
Ремонт кухни начинается с продумывания будущего дизайна. Важно в самом начале понять, чего вы хотите и грамотно...
Описание книги
Главное отличие домашней кухни от всех остальных, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один единственный продукт в первоначальном...
Описание книги
Домашняякухня отличается от профессиональной кулинарии тем, что дома готовят еду проще, как правило, заменяя сложные и редкие ингредиенты более простыми и доступными. При подаче на стол блюда обычно не украшаются, в отличие от ресторанной кухни.
Форматы: FB2, EPUB, iOS.EPUB
Современнаядомашняя кулинария - это онлайн-курс для тех, кто хочет стать шеф-поваром на своей кухне.
На курсе Вы узнаете массу лайфхаков и техник, которыми пользуются лучшие шеф-повара, и в дальнейшем будете самостоятельно умело применять их дома.
Вы научитесь:
Сочетать любые продукты и...
Гайд — это текстовый курс, в котором вы найдёте:
19 секретных специй, трав и пряностей, которые выведут ваши блюд из курицы на новый уровень;
9 советов, с которыми ваши блюда из курицы всегда будут сочными и полезными для здоровья;
6 частей курицы, которые нужно готовить не так, как многие всю...
Гайд по морепродуктам – это справочник, в котором вы найдёте:
— инструкции по приготовлению всех разновидностей даров моря, которые можно купить или поймать
—способы приготовления, которые подходят для морепродуктов
—специи, соусы и приправы для идеальных сочетаний с морепродуктами
—информацию...
Подарок каждому участнику:
Книга «10 летних рецептов из овощей», которую вы получите сразу после регистрации!
Самые популярные рецепты, которые уже оценили десятки тысяч читателей. Вам не придётся ехать за ингредиентами для них на другой конец города или настраиваться на готовку, словно на...
Освойте метод, который позволяет готовить вкусные блюда с насыщенным вкусом и нежной текстурой из самых обычных продуктов, сохраняя максимум витаминов!
Начало — 26 октября в 19:30 мск.
Я проводил урок «Су-вид: кулинарный космос» в 2021 году, и по отзывам многих участников это был лучший...
Формула Идеального Вкуса
Научно обоснованный подход, который поможет вам готовить гармоничные блюда с идеальным вкусом, даже если вы впервые видите рецепт.
В программе онлайн-урока:
5 нот кулинарии — почему вкус одних блюд невозможно забыть спустя много лет, а другие просто съедобные
секрет...
Постройте здоровый рацион для себя и своей семьи, не идя на компромисс между пользой и удовольствием!
Вас беспокоит, что…
вкус овощных блюд получается не таким насыщенным, как у мяса или рыбы?
ваши близкие не наедаются полезной едой?
вы хотите выстроить сбалансированный рацион для себя и своей...
Готовьте по-итальянски!
Мы объездили всю Италию в поисках надежных и проверенных рецептов на скорую руку и интересных идей для семейных обедов. Мы ездили на скутерах и лыжах, заглядывали в сети сицилийских рыбаков и узнавали все секреты пиццы, наблюдая, как работают итальянские пиццайоло… А...
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как сделать идеальный стейк в домашних условиях? На...
Урок "Кабачки: не всё так просто" я проводил в 2021 году, и он стал одним из главных событий, посвящённых блюдам из овощей. В этом году он пройдёт по обновлённой программе - и только один раз.
В программе онлайн-урока:
Как готовить кабачки так, чтобы они никогда не надоели — способ, открытый...
Вы:
любите хорошие стейки?
хотите готовить их еще лучше?
не знаете, как выбрать лучший стейк?
терпели неудачу с приготовлением стейка?
боитесь испортить дорогой стейк?
вообще никогда их не готовили?
Мы рассмотрим:
Разновидности стейков
Какой стейк выбрать
Что влияет на вкус и текстуру стейка...
В этой книге вы не найдете традиционные рецепты грузинских блюд «по ГОСТу». Я не буду рассказывать, как готовить грузинские блюда «правильно». Грузинскими, домашними рецептами я поделюсь с вами историей своей семьи, расскажу историю о том, как не потерять себя, как сохранить любовь к одной...
Умная кулинария в новой реальности
Полный набор антикризисных ингредиентов и кулинарных практик, который позволит вам быстро переформатировать ваш подход к готовке.
Вы начнёте использовать секретные антикризисные ингредиенты, чтобы готовить разнообразные блюда даже из одних и тех же продуктов...
Посмотрев видеоурок, вы узнаете:
свойства картошки, которые могут помочь — или помешать — приготовить её вкусно,
7 способов приготовления картошки, о которых не знала даже Тося Кислицина,
15 идеальных сочетаний с картошкой для максимального вкуса,
рецепт — очень простой, но от этого не менее...