Эта книга — ваш помощник в создании вкусного и полезного зимнего праздничного меню! Подходит для людей с аутоиммунными заболеваниями, а также для тех, кто придерживается питания без лактозы, глютена и сахара.
Внутри вы найдёте 4 обеда, 5 ужинов, 5 смузи, 3 завтрака и 3 десерта, дополненные...
Вы научитесь технологии приготовления четырех очень разных, отличных друг от друга блюд на огне, которые идеально подать на летней вечеринке с семьей или друзьями.
Что внутри?
Трюфельный Бургер
Сочный Люля
Острые куриные крылышки на гриле с соусом из петрушки и манговым чатни
Хот-дог на гриле...
Каждый день - новый урок!
-Картофель Анна
-Куриная грудка с грибным биском
-Лимонно-клубничная тарталетка с итальянской меренгой
Внутри урока:
- Список ингредиентов и оборудования
-Подробное видео с приготовлением завтрака и комментариями шеф-повара
- Пошаговый рецепт с фотографиями
Хрустящие овощи в кляре -овощи в хрустящей панировке
Бараньи ребрышки с овощным гарниром - нежное мясо, спадающее с кости и сочные овощи
Ашлянфу - блюда из теста, холодного крахмала и свежего подлива
Гамбян Чайзи - горячий салат из баклажанов в особой панировке
Сарма/долма - блюдо из виноградных...
Должен ли нутрициолог уметь готовить?
⠀
Что толку раздавать советы по обретению вечной молодости, если они ни у кого не работают. Не потому что плохие, а потому что пугают сложностью. Специалист по питанию должен показать: это легко, у вас тоже получится, не надо лететь за тридевять земель за...
Долой тяжесть в голове и живот после праздника!
В нашей жизни происходит много разных радостных событий!
И в такие дни особенно приятно собраться за общим семейным столом!
Данное Меню разработано для Вас с учетом вкусовых предпочтений и пожеланий!
Живите! Любите! Творите! И Радуйтесь каждому...
5 готовых вариантов новогодних столов, включая один быстрый и низкокалорийный
38 самых вкусных рецептов: салаты, закуски, горячее
+ список продуктов для каждого стола
+ подборка подарков для детей
Для кого курс?
Вы ищете прибыльное хобби или новую профессию
После курса вы сможете готовить на заказ современные муссовые тортики и зарабатывать на них. Стоимость муссового тортика - от 2000 руб за килограмм.
Вы любите готовить и удивлять
Муссовые десерты станут хитом у ваших домашних и гостей...
Хотите новогоднее меню от Алены Спириной? [зовем на вебинар!]
Если вы хоть раз в панике за 2 часа до новогоднего застолья «собирали» 4 салата, горячее, десерт, а потом падали без сил и в полуобмороке ждали боя курантов,
то точно понимаете, что новогодние приготовления — тот еще «праздник»...
SensEat Green. Измените свой рацион за 6 недель!
Авторский онлайн-курс о правильном питании.
О КУРСЕ:
1. Длительность курса составляет 6 недель
2. Практика включает в себя 33 рецепта без животных продуктов, сахара, глютена
3. Подробная теория
4. Техники дыхания и медитации
Вас ждет емкая и...
Кулинарная школа хорошей хозяйки 1.0
Модуль 1. Как экономить время, силы и деньги на кухне с помощью планирования меню на неделю
Модуль 2. Составляем сбалансированное меню на неделю для себя и членов семьи, чтобы вкусно питаться и оставаться в отличной форме
Модуль 3. Учимся выбирать продукты...
Современная Грузия Кулинарная школа Кухня'S
Современная Грузия
5 видов хачапури, хинкали, пхали, цыпленок чкмерули, чахохбили и др.
24 рецепта
Программа курса
НЕДЕЛЯ 1:
Видеоурок 1 Традиционные хинкали с говядиной и суп из разноцветных мини-хинкали для детей
Видеоурок 2 Хачапури по-аджарски...
Постоянный стресс оттого, что не знаешь, чем накормить близких. Утомление от ежедневных походов в магазин, которые заканчиваются покупкой разного пищевого мусора. Муки совести от непонимания, как же полноценно и разнообразно питаться. Если вы задаётесь похожими вопросами, тогда читайте книгу...
В этом блоке мы расскажем, как определить свежесть рыбы, как разделывать разные виды рыб, на какие индикаторы обращать внимание при ее приготовлении, чтобы избежать пересушивания. Кроме того, пожарим рыбу двумя способами, приготовим ее в духовке и на пару.
Понимая лишь несколько основных...
В этом блоке изучим основную анатомию домашней птицы и разницу между белым и темным мясом.
Расскажем, какие способы приготовления лучше всего подходят для каждой части домашней птицы.
Уроки
1. Выбираем и храним птицу
Раскроем главные правила выбора, хранения и обработки птицы.
2. Разделываем...
Меню и планирование
Знакомство и определение целей;
Составляем список блюд, которые умеем готовить;
Выбираем удобную форму для составления меню;
Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей;
Составляем список продуктов на неделю;
День для заготовки домашних полуфабрикатов;
Список продуктов...
Овощи
Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...
От автора:
Я знаю, что хотя бы раз в жизни вы встречали Новый год или любой другой праздник уставшими. Рецепты отбери, список продуктов составь, сходи купи, приготовь, проведи весь день на кухне, сервируй стол, потом подавай блюда и наводи порядок после пиршества.
А ещё я знаю, что большинство...
Яйца - это очень питательный, универсальный и незаменимый продукт в любой кулинарии.
Несмотря на их постоянное употребление и использование, многие люди мало знают о яйцах.
Уроки
1. Введение
Проведем краткий обзор всего блока и поговорим о том, где яйца используются в кулинарии.
2. Анатомия яиц...