Имбирь-мандарин-карамель
Если вы, как и я, любите насыщенный и ароматный вкус имбирного печенья, то этот имбирный бисквит полюбится вами навсегда! Ароматный, нежный, влажный и оооочень вкусный …Настоящий вкус Нового года и Рождества! А тонкий вкус карамели и яркого мандарина добавят ещё больше...
Торт "Яблоко-фундук-карамель"
карамельный бисквит
томлённые яблоки
фундучный крем
покрытие в технике «бетон»
✅ Полноценный блок работы с вафельной бумагой, делаем розу остин и дополнительные цветы.
(Целое видео +трафареты+рекомендации)
•Бисквит из муки грецкого ореха
•Крем из карамелизированного белого шоколада с корицей
•Начинка из печёных яблок
•Мусс с маскарпоне и натуральной ванилью
.
Простой и понятный вкус, понравится и деткам и взрослым всё как я люблю
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Торт «Арахис-Банан-Взбитая карамель»:
Влажный банановый бисквит
Бананы (свежие или карамелизированные)
Взбитая карамель
Арахисовый крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Насыщенные шоколадные коржи, крем на основе бельгийского белого шоколада и кофе и нежнейший шоколадный мусс с хрустящими дроблёнными орешками! Попробуйте и вы полюбите его с первого кусочка!
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Мне давно хотелось применить куда-нибудь мой любимый волшебный крем со взбитой соленой карамелью и сметаной без всяких сыров. А в пару к этому крему идеально подошли пряные имбирные бисквиты с апельсиновой цедрой и финиками. Они настолько вкусные, что их даже не нужно пропитывать. Торт «Джина»...
Торт «Шоколадный с карамелью»:
Тонкие шоколадные коржи
Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне
Соленая карамель
Жареный орех
Крем-чиз
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Осенний вкус бисквитного торта "Морковный с облепихой и апельсином":
Морковный сочный бисквит с пряностями, грецким орехом и цедрой апельсина
Ванильный крем-мороженое с белым шоколадом
Конфи "Облепиха-Апельсин"
Ганаш "Облепиха-Апельсин"
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Копченый шоколад:
— копченый шоколадный бисквит
— карамель на ликере Егермайстер
— пралине на черном кунжуте
Фундук:
— фундучный бисквит
— шоколадная карамель
— ганаш на миндально-фундучном пралине
Оба торта будут собраны на взбитом шоколадном ганаш.
Приготовим оба торта с нуля!
Расскажу о...