1. Берсик

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Абрикос-малина-маскарпоне (kasadelika)

    Состав десерта: бисквит «Эммануэль» с малиной кули абрикос-ваниль-ром компоте манго-жасмин хрустящий слой с малиной сырный мусс с маскарпоне
  2. СмайLOVE

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 6 "Шоколад" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам. Программа курса День 6. Шоколад: ○ Темперирование ○ Золотые паруса ○ Кора без молда ○...
  3. Обезъяна

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] Большой кондитерский курс «BMB ONE». День 3 "Арт" (Мария Бондарева)

    Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам. Программа курса День 3. Арт: Арт день, декор на креме. ○ Рисунок на креме ○ Техники...
  4. Настёнка

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Камелия" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Камелия: 🔸 Миндальный бисквит с цедрой лимона 🔸 Земляничное конфи 🔸 Ганаш с марципаном 🔸 Мусс с зеленым чаем "Молочный улун" Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном и мусс с зеленым чаем "Молочный улун". Четкие расчеты по...
  5. Скоростной

    Скачать Торт Молли (Ольга Богатова)

    Песочное печенье и пломбир. Мусс-суфле обволакивает печенье с легким цитрусовым послевкусием, часть печенья пропитывается, а часть хрустит и дарит наслаждение от разности текстур и их гармоничного сочетания. Вся эта нежность прячется под насыщенным ягодным муссом с приятной кислинкой. Каждый...
  6. Василиска

    Скачать Торт «Викки» (Ольга Богатова)

    Мне очень нравится сочетание клубники, песочного печенья и белого шоколада, так и родилась идея этого торта. Сливочный мусс с белым шоколадом и лимонной кислинкой, ароматные песочные коржи элементарные в приготовлении, клубничное желе и много свежей сочной клубнички в прослойке - чудесный тортик...
  7. ДональдТАК

    Скачать [Панда] Торт "Вишня-шоколад" (Ольга Кручинская)

    Имеет нежную кремовую текстуру, напоминает классический чизкейк. В составе только натуральные ингредиенты без термообработки. Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки Формат урока: текстовое описание + рецепт и список ингредиентов для скачивания
  8. Певец

    Скачать [Кондитерка] Многоярусный свадебный торт со сложной фактурой (Ольга Солодухина)

    Вы получите: видео мастер-класс Что будет на МК: Подготовка ярусов разного формата Особенности сборки такой конструкции торта Создание разных фактур: рюши фактура натурального камня (моя авторская методика) фактура дерева рельефная фактура с цветами создание украшений из цветов перевозка торта
  9. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Трюфель "Изюм-абрикос" - в домашних условиях [Кондитория]

    Рецепт трюфельных конфет из молочного шоколада с изюмом и абрикосом. Это вкуснейший экспресс-десерт, так как на его приготовление у вас уйдет немного времени. Самое сложное в нем – дождаться пока конфеты остынут, а не съесть их еще теплыми! Вам понадобится следующий инвентарь: лопатка...
  10. Аноним

    Скачать [Osoba-school] Классическая рубашка (Ольга Салопчук)

    Что вас ждет на этом мастер-классе? На нашем мастер-классе вы получите возможность освоить искусство шитья рубашек и рубашек-платьев под руководством опытного профессионала. Удобный формат обучения и доступ к видео-урокам помогут вам развить свои навыки в уютной обстановке. Приглашаем вас...
  11. Аноним

    Скачать [Osoba-school] Рубашка-платье (Ольга Салопчук)

    Что вас ждет на этом мастер-классе? На нашем мастер-классе вы получите возможность освоить искусство шитья рубашек и рубашек-платьев под руководством опытного профессионала. Удобный формат обучения и доступ к видео-урокам помогут вам развить свои навыки в уютной обстановке. Приглашаем вас...
  12. Певец

    Скачать [Lil school] Пластилиновый океан (Ольга Фонина)

    Описание курса ✨ 6 потрясающих картин из пластилина; ✨ 7 видео-уроков по 60-65 минут (последний урок в два этапа по 60 минут); ✨ Различные техники пластилиновой живописи; ✨ Смотреть можно с экрана любого гаджета, компьютера, smartTV; ✨ В удобное для вас время; ✨ Доступ на 365 дней; ✨ Обратной...
  13. Тони Карк

    Скачать Готический миндаль. Моделирование полигелем (Сергей Лаврухин)

    Вы научитесь арочному моделированию ногтей строго постановкой шаблона формы - без пинцетов - без трубочек - без зажимов Моделирование выполняется в технике выкладной френч. Программа курса: 1. Виды натуральных ногтевых пластин и нюансы в работе 2. Подготовка ногтевой пластины 2. Постановка...
  14. Лягушатор

    Скачать [Pastry School] Торты-суфле (Елена Крохмаль)

    Рецепты и видеоуроки. ТОРТ-СУФЛЕ “МАНГО - МАРАКУЙЯ” Вкуснейшее сочетание кокосового бисквита, яркого желе из маракуйи и воздушного мангового суфле. ТОРТ-СУФЛЕ “КЛЮКВА - БЕЛЫЙ ШОКОЛАД” Потрясающий торт с бисквитом с белым шоколадом, шоколадным ганашем, клюквенным конфи и нежным суфле с...
  15. Берсик

    Скачать [gromak_cake_omsk] 3D-торт Букваренок (Ольга Громак)

    3D-торт «Букваренок» - работа с мастикой и вафельной бумагой, придание текстуры дерева и колючек ежу, окрашивание и тонирование деталей торта. ☘ Вкуснейший бисквитный малиновый торт ☘ Шоколадная земля ☘ Рецептуры для приготовления ☘ Формовка и выравнивание 3D-торта ☘ Лепка улитки ☘ Лепка...
  16. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [gromak_cake_omsk] 3д-торт Книга сказок (Ольга Громак)

    готовим гречневый бисквит с карамелью и фундучным кремом, ганаш формуем торт под открытую книгу, работаем с вафельной бумагой, тонируем аэрографом (можно без него) учимся ровно переносить текст на любую поверхность лепим козлёнка по шаблонам с хлопьями внутри (облегчённая фигурка) + роспись...
  17. Цап Царап

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Вишневый дайкири»

    Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: •...
  18. Папай

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Миндальный капучино» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный бисквит с молочным шоколадом Как приготовить кофейный ганаш Как сделать нежную намелаку и миндальную прослойку Как приготовить легкий и нежный шоколадный мусс с ароматом кофе Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь...
  19. Танцуем

    Скачать [Tashas cake school] Авафаба (Таша Коробейникова)

    Пирожное «Павлова» Пирожное «Павлова». Десерт, придуманный французскими поварами в честь русской балерины! Сделаете французскую меренгу без белков, взобьете нежнейший с веганский кокосовый крем, и украсите все это великолепие свежими ягодками! Торт "Птичье молоко" Торт, который знает каждый...
  20. Певец

    Скачать Торт «Ферреро Роше» (Ольга Богатова)

    Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка
Сверху