Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам.
Программа курса День 7. Межъярусы:
Межъярусы в многоярусных тортах.
○ Карамельный...
Авторский рецепт. Вы не встретите такой торт в интернете
Современный. Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов
Сбалансированный. Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим))
Легкий, нежный и потрясающе вкусный.
Приготовьте очень легкий и вкусный...
Онлайн-марафон по 3D-торту "Стейк":
Рецептура ленивого "Наполеона" и список ингредиентов
Формовка торта в виде стейка
Выравнивание и придание натуральной текстуры
Роспись по шоколаду, ганашу и мастике
Работа с вафельной бумагой, шоколадом, глазурью и мастикой
Изготовление "натуральных": костей...
Красивый, легкий и нежный муссовый торт с яблоками и корицей «Яблочный спас» - настоящее произведение искусства, которое каждый может создать сам. Воздушный ореховый бисквит в сочетании с ароматным яблочным компоте с корицей, нежным яблочным кремю и легким муссом - это бесподобно!
Мастер-класс...
Торт «Красный бархат»
Этот торт полюбили во всем мире за потрясающее сочетание сочного бисквита с бархатной структурой и восхитительный вкусный крем на основе сливочного сыра.
Этот торт — классика американского кондитерского дела. Он любим и узнаваем во всем мире. Ну и…, конечно! Этот...
На мастер-классе Вы узнаете:
Испечем вкусный пористый шоколадный бисквит
Как сделать пропитку для бисквита.
Как приготовить шоколадный ганаш
Как сделать мятный крем
Как приготовить легкий мусс с мятой, напоминающий мороженое.
Как собрать муссовый торт
Как оригинально украсить торт для эффектной...
Протеиновая панна кота «Сангрия»
(КБЖУ на 100 гр. 53/4,8/3,13/0,92)
Это просто лето в стаканчике! Здесь и нежнейший заварной слой на миндальном молоке, и свежие фрукты-ягодки, и очень правильная пропорция калорий, белков, жиров и углеводов, которая позволит смело побаловать себя десертом даже...
И сладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления.
Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической...
Этот курс откроет для Вас более 40 прекраснейших «планеты» Вселенной Эфирных Масел, Вы сможете протестировать каждое масло, познакомитесь с их силой и научитесь использовать себе во благо.
Я собрала воедино всё самое лучшее: рецепты, терапевтические, психологические и магические свойства масел...
Инструкция в PDF на русском языке "Красный перец Чили"
Подробное описание по созданию перчиков (полный и разрезанный)
Содержание:
эскиз
подбор материала
законы светотени и применение в бисероплетении
техника выполнение
список материала
советы мастера
Стоимость - 76,10 US$
Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса.
Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
видео-мастер-класс по украшению торта с использованием мастики!
авторы Ольга Викторовна и Ольга Станиславовна — кондитеры с 20- летним стажем.
Чему вас научит видео-мастер-класс?
Видео-мастер-класс состоит из 3 видеоуроков. Преподаватели прямо в кадре шаг за шагом показывают, как украсить торт...
Песочная основа
Фисташковый чизкейк
Хрустящий карамельный слой
Мусс на греческом йогурте
Глазурь персик-маракуйя
Малиновый крем
Предоставляется pdf рецепт
Видео
Необычный наглядный справочник с дудлами – универсальный ключ к пониманию курса по литературному чтению в 1—4-х классах. Каждая страница книги продумана опытными методистами и содержит теоретические сведения и наглядные примеры, в книге также предусмотрено место для собственных примеров и...
Торт фонарь
Торт квадрат
Торт подарочна коробка
Торт гармошка
Что вы получите
Пошаговое видео
Онлайн-поддержка на каждом этапе курса
Загружаемые рецепты для разных размеров торта
Сертификат об окончании
Неограниченный доступ к материалам курса
Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам.
Программа курса День 2. Покрытия:
Два вида универсальных покрытий для любых видов...
На нашем 5-дневном марафоне Вы научитесь готовить
вкуснейший низкокалорийный шоколадный торт из простых и доступных продуктов.
Его можно даже аллергикам, постящимся, веганам и вегетарианцам, да и просто тем, кто придерживается здорового питания.
1 день.
В результате этого дня вы узнаете как...
Что вы изучите:
Снятие толстого старого материала керамической фрезой
Подготовка и укрепление свободного края гелем-желе. Просто и быстро
Опил ногтей фрезой, выпиливание «клюющих» ногтей изнутри, минимум работы пилкой
Маникюр фрезой пламя
Срез кутикулы двумя видами режущих инструментов: кусачки...