Не за горами 1 сентября,а значит букеты из заливного зефира и пастилы со вкусом "Птичьего молока" это то ,что вам нужно!!
Эта рецептура поможет вам сохранить свое время,а значит позволит собрать большее количество букетов и коробок к этому дню.
Яблочная пастила со вкусом конфет "Птичье...
Тариф Стандарт
Сделать хороший продукт - это половина успеха. Не менее важно его правильно преподнести, получать регулярные заказы и оплату.
Кому подойдет марафон?
Начинающий кондитер - Поиск первых клиентов, ниши, фирменный стиль и работа с заказами
Опытный мастер, который только выходит в...
Программа курса:
1. Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам.
2. Обзор++фото насадок для создания зефирных цветов.
3. Обзор инструментов и красителей
4. Заготовка яблочного пюре
5. Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере.
6. Приготовление...
Приготовления зефира для цветов ручным миксером
Мои нюансы при приготовлению пюре
Отсадка и сборка зефирной коробочки с нарциссами и ромашками
Обзор используемых насадок
В Канал "Зефир Мира" будут выкладываться много интересной и полезной информации с различными цветами и новыми техниками.
Уроки не будут повторяться ни с курсом Зефирная флористика, ни с каким то другим! Только новая информация!
1. Зефирные цветы. Зелень.
2. Окрашивание. Фотофоны. Упаковка
3...
МИМОЗА & КРОКУСЫ:
🍃 Приготовление заварного зефира (можно брать свой любимый рецепт за основу)
🍃 Обзор насадок и красителей
🍃 Создание листвы на мимозу и крокусы
🍃 Отсадка шапочек мимозы и крокусов
🍃 Оформление и сбор корзины из готовых цветов
Эффектный декор Зефирными Цветами! Торт с Низкой Себестоимостью!
Программа марафона:
Изготовим шоколадный торт с малиновым конфи
Сделаем зефирную заливку торта
Изготовим второй вид зефира для декора
Освоим зефирный декор из молдов
Эффектно декорируем торт
Поговорим о хранении и упаковке изделия...
Видео-урок «ИРИС».
Снова ирис, и снова, снова ИРИС!!! Потому что он нам нравится ! 😉
В урок входит:
🍃 Создание цветка ИРИСА при помощи насадок из ГОТОВОЙ зефирной массы (в видео - яблочный зефир)
🍃 Рецепт яблочного зефира
Видео (домашний формат) "Ирис" + рецепт зефира! В видео-уроке...
По окончании курса Вы сможете за 5 минут составить нумерологическую карту человека
(свою, семьи, друзей и клиентов)
То есть:
1. Видеть потенциал души, а также основные ресурсы и вызовы, препятствующие наиболее полной реализации потенциала
2. у Вас появится набор необходимых трансформационных...
Что будем делать?
✅Приготовим 3д торт Ваза с Тюльпанами
✅Поработаем с Вафельной бумагой
✅Поговорим о колористке
✅Начинка будет новая. Идей у меня много, но хотелось бы услышать ваши пожелания.
Вебинар с приготовлением суфле и сборкой кондитерского букета
Печенье и яблоки в глазури
Свадебная композиция из пастилы в горшочке
Техника тейпирования
Рецепты суфле и шокосуфле
Обработка цветов и зелени
Зефир без белка из пюре
Цветы из глазури без молдов
Обзор искусственной зелени
Урок по...
Вебинар для заботливых родителей.
Стратегия занятий детей на лето.
Если все каникулы ничего не делать, дети забудут все, что выучено непосильным трудом
А если в каникулы заниматься, то как тогда отдыхать?
От чего правда нужно отдыхать?
Как не растерять все знания? Как не перегрузить ребенка?
А...
Торт с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито».
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
Моя любимая новогодняя пора и сейчас моё вдохновение просто на максимальном уровне и я стараюсь пользоваться им по максимуму Из этих чудесных цветов я собрала новогоднюю композицию!
1. Игольчатая хризантема (получится даже у новичка)
2. Цветок Алиссум (очень круто смотрится в букетах. Придает...
Милые, славные, ушастые ёжики из зефира прекрасно подойдут в качестве подарка на 1 сентября и День учителя, как моноподарки на день рождение в школу или детский сад. Ими чудесно можно украсить торты и пирожные.
Никаких особенных приспособлений для изготовления зефирных ёжиков не нужно. Их можно...
Книга
Рецепты на любой вкус: простые и «для продвинутых пользователей», классические и уникальные.
Вам не понадобятся сложные кулинарные приспособления или редкие и дорогие продукты.
Потрясающие техники показаны пошагово. Из зефира можно сделать розы, гортензии и сирень, приготовить «мороженое»...
Онлайн урок КАЛЛЫ из ЗЕФИРА:
Подготовка материалов и инструментов для изготовления каллы
Технология создания каллы из зефира, отсаживание и все нюансы
Важно!!! В видео уроке нет рецепта! Только техника изготовления цветка каллы!
Что входит в видеоурок
✅Подробное описание (в формате PDF) приготовления зефира "заварным способом" (или "без уваривания") со всеми нюансами, возможными ошибками в приготовлении зефира и частыми вопросами. Базовый рецепт "без уваривания", на основе которого вы можете делать практически из любой...