Вино – напиток Бахуса, роскошной жизни и, даже, часть христианской традиции. Мы иногда не замечаем, как часто этот «нектар богов» предстает перед нами в живописи и скульптуре. Давайте отправимся в виртуальное путешествие в мир наслаждения вином и, конечно, историей искусства.
Каким образом...
О чем этот курс:
Курс посвящен всегда актуальной для общества теме вина и виноделия, в том числе, российского: он расскажет о сложностях выбора такого сложного и разнообразного продукта, как вино. Объяснит, почему вино в привычном представлении может быть плохим. Разъяснит некоторые тонкости...
Что вы получите?
Поймете, чем коньяк отличается от бренди или арманьяка.
Узнаете технологию производства коньяка.
Познакомитесь с самыми популярными марками.
Научитесь дегустировать коньяк.
Узнаете, как правильно сочетать коньяк с едой.
Научитесь выбирать коньяк в подарок.
О книге
Это цветное иллюстрированное руководство рассказывает все о вине доступным языком. Вы получите ответы на многие вопросы, в частности о том, как читать винную этикетку, правильно дегустировать и пить вино. Кроме того, здесь вы найдете советы относительно того, как выбирать...
СКАЧАТЬ:
PDF
Описание книги
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете об истории виноделия в России и классификации российских вин, об...
Эта книга предлагает совершенно новый подход к изучению вина. Автор не только подробно объясняет основные понятия и даже нюансы, но и наглядно демонстрирует весь материал с помощью доходчивой инфографики, несложных таблиц и понятных схем. Это значительно облегчает изучение всего спектра белых...
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых...
Описание книги:
Вино способно творить чудеса и новые миры. Джей Макинтош, писатель, который не пишет, безнадежно застряв в прошлом, находит шесть бутылок домашнего вина, чудом сохранившихся со времен его детства, о котором он вспоминает с острой ностальгией, наслаждением и горечью. Чудаковатый...
Из чего состоит Виногид?
195 вин с подробным описанием и гастрономическими рекомендациями
Большая подборка вин из самых популярных супермаркетов России: Магнит, Пятёрочка, Красное & Белое, Globus, Лента, Metro, Перекрёсток, Ароматный мир.
10 рецептов .Простые и изысканные блюда для ваших винных...
Лекция посвящена вину в жизни и творчестве гениального Леонардо да Винчи. Художник хорошо разбирался в винах, выращивал виноград и даже получал гонорар бутылками с рубиновым напитком. Мы узнаем, какие именно вина он пил, где находился его виноградник и где сейчас можно попробовать настоящее вино...
Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга – ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры.
Елена Горбачева –...
Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить фруктово-ягодные вина на уровне, близком к профессиональному.
В книге рассказывается о традициях изготовления фруктово-ягодных вин, описывается их многообразие и особенности. Процесс изготовления вина...
Хотите как-то разнообразить ваше застолье необычным алкоголем? Как насчет розового самогона, ликера из лепестков черемухи или настойки из листьев барбариса?
Эта книга о домашнем виноделии познакомит вас не только с уникальными рецептами, но и предложит множество способов приготовления привычных...
Объем: 170 стр.
Париж многолик, он неповторим, великолепен, загадочен, величествен, призрачен и прозрачен… Именно об этом удивительном городе идет речь в данной книге. Ее автор рассказал о Париже отнюдь не в духе традиционных путеводителей. Но это и не художественное произведение. Это книга о...
Речь пойдёт о глубинном очищении организма
При чём здесь КРОВЬ? На самом деле всё просто: кровь — это транспортная система человеческого тела, и именно она накапливает в себе все токсины, канцерогены, яды и прочие «прелести» цивилизации. Упор этой лекции будет на устранении таких ВОСПАЛЕНИЙ на...
Чему вы научитесь?
Какая история и традиции у грузинского вина.
В каких регионах Грузии делают вино.
Какие сорта винограда используются для виноделия.
Какова технология приготовления вина.
Какие производители делают вино в Грузии.
Доступно о том, как получать больше удовольствия от вина
С вином можно общаться по-разному. Можно разбираться в регионах и виноградниках, искать вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое вино и наслаждаться бокалом за ужином — даже без специальных...
МАСТЕР КЛАСС НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ
Джеймс Саклинг, названный одним из “самых влиятельных винных критиков в мире”, попробовал более 200 000 вин за последние 40 лет. В своем мастер-классе Джеймс совершит путешествие по легендарным виноградникам Тосканы и откроет вам ее историю, легенды и людей...