1. Виктория_ягодка

    Скачать [Madam pie] Торт Манго-малина (Валентина Древина)

    Вы научитесь готовить: 1. нежнейший шифоновый бисквит 2. манговый ганаш, таящий во рту; 3. малиновую начинку на пектине и воздушный кремчиз; 4. собирать стабильный и ровный торт; Тех.карта содержит: Видео-урок по приготовлению торта. Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации...
  2. Папай

    Скачать [Sweet Kiss candy bar] Сладкая игра по созданию торта Wodnesday (Татьяна Харченко)

    Что же там такое интересное будет? Спросите вы... По секрету мы вам покажем программу: 1 ДЕНЬ - Приготовление сложной двойной начинки для торта - Выпечка бисквита - Декор: волны из рисовой бумаги - Декор: ажурные блинчики из жареной вафельной бумаги - Декор: топпер луна - леденец из изомальта 2...
  3. Певец

    Скачать Муссовые торты, пирожные (Елена Богомолова)

    ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы: - Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит). - Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце. - Разберете нюансы...
  4. Пика-Пика

    Скачать Чизкейк Клубника-лимон (Татьяна Сенькова)

    Лимонное сабле Клубничный чизкейк Клубничное компоте Взбитый лимонный ганаш Технологическая карта
  5. БобГубка

    Скачать Печень и здоровье: ключ к долголетию. Лучшие способы и рецепты для исцеления печени (Alla Zelcer)

    Книга «Печень и здоровье: ключ к долголетию» рассказывает о важнейшей роли печени в поддержании здоровья всего организма. Автор доступно объясняет, как этот орган работает, почему он так важен для детоксикации, обмена веществ и иммунитета, а также предлагает практические рекомендации по...
  6. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Клерк] Зарплата и зарплатные налоги-2024 (Елена Воробьёва)

    С 1 января 2024 года вступило в силу 20 изменений, которые должен знать и учитывать в работе каждый бухгалтер: в расчете зарплаты, в том числе по дистанционным работникам, в уплате страховых взносов, удержании НДФЛ и расчете пособий. Топовый лектор России по начислению и налогообложению...
  7. пикаЧО

    Скачать Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус (Леонид Зданович)

    Описание книги Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» –...
  8. anira777

    Скачать Лучшие блюда из курицы и потрошков (Анастасия Дарий)

    Целебный куриный бульон, разнообразные супы, ароматные праздничные блюда, аппетитные котлеты и куриные оладьи, недорогие оригинальные блюда из куриных потрохов! Несомненный плюс этого издания в том, что все самое вкусное собрано под одной обложкой. Курятина отварная, тушеная и жареная, изделия...
  9. Это Я

    Скачать [Yamunacake] Сборник рецептов вегетарианских тортов (Валерия Федорко)

    21 рецепт С МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ВИДЕО-УРОКИ: КИЕВСКИЙ торт (хрустящие ореховые коржи и масляный крем) - на картофельном протеине ПТИЧЬЕ МОЛОКО по ГОСТ - на картофельном протеине ТРОПИКИ (апельсиновый бисквит, сливочный кремчиз, манговое кремю и конфи из маракуйи) ЛЮБИМЕЦ ШОКОГОЛИКОВ...
  10. Обезъяна

    Скачать [Сборник рецептов] Лучшие рецепты наших читателей. Проверенные блюда для всей семьи

    По результатам кулинарного конкурса, который провел Клуб, мы отобрали самые лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов Клуба поделились своими коронными блюдами, которые они готовят для своих родных и близких. Самые интересные, вкусные, домашние и простые в приготовлении рецепты вошли в это...
  11. Виктория_ягодка

    Скачать [Madam pie] Торт Фисташка-Малина (Валентина Древина)

    Состав десерта: Воздушный фисташковый шифоновый бисквит на натуральной ореховой пасте; Малиновое кули на пектине; Фисташковый крем чиз. Вы научитесь и получите: 1. Собирать стабильный и ровный торт; 2. Тех. карта с подробным описанием процессов 3. Видео-урок по приготовлению торта. 4...
  12. авакаДО

    Скачать [Ниола-Пресс] Украшение тортов в домашних условиях (Джейн Прайс)

    Это практическое руководство - незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими...
  13. Тони Карк

    Скачать [Кондитерка] Сборник кондитерских шедевров (Мария Якушева)

    Огромный сборник кондитерских рецептов! 309 страниц полезной информации! Кондитерские шедевры на любой вкус, несложные в приготовлении! Около 200 рецептов - торты бисквитные и муссовые, чизкейки, маффины и капкейки, рулеты и конфеты, зефир и домашнее мороженое, пирожные, сырки, печенье, пироги...
  14. Кот феликс

    Скачать [Mac Baker] Торт Медовик (Лилит Аракелян) @_mac_baker

    Больше никаких мучений с раскаткой теста! Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой, если захочется простой и вкусной выпечки. Самая правильная классика, которая отлично подойдёт в качестве нижнего яруса многоярусных тортов. Состав десерта: - Нежнейшие Медовые Коржи - Лёгкий крем "Пломбир"
  15. Папай

    Скачать [Кулинарная школа ImCook] Лучшие рецепты 2020 года (Иван Миланович)

    36 лучших видео-рецептов от школы ИВАНА МИЛАНОВИЧА со скидкой 95% Всего за 10 евро! Не упустите шанс получить проверенные рецепты на весь год и больше не думать, чем удивлять близких и друзей на своей кухне. А теперь посмотрите, какие вкусные рецепты мы для вас приготовили! 1. Рецепты из курса...
  16. VOXit

    Скачать КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд (Илья Лазерсон, Михаил Спичка)

    Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов. Предыдущая трилогия книг, названия которых очень коротки и строги – КГБ, ФСБ, МВД, –...
  17. Станцуем

    Скачать Богатый кондитер. Фитнес торты. Осенний сезон (Таша Коробейникова)

    Вы узнаете: Как готовить 6 видов вкусных фитнес-тортов Как сделать десерт питательным и при этом низкокалорийным Что нужно знать и уметь, чтобы выгодно отличаться от коллег Какие торты максимально популярны в осенний период среди клиентов Почему “классические” кондитеры теряют деньги Как...
  18. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] курс Азбука кондитерского искусства 8 (Виктория Фомичева)

    Программа курса: Морковный кулич Шоколадный кулич Творожный кулич Бездрожжевой кулич Пасхальный кулич Румынский панеттоне Краффин фисташка-вишня Бриошь с шоколадом и малиной Бриошь с моцареллой и вялеными томатами Улитка клубника-шоколад Круассаны (классический,мак-вишня,пралине) Пасхальный кекс...
  19. Джери без Тома

    Скачать Курс Праздничный ( gala.cake.couture)

    Курс Праздничный ( gala.cake.couture) Курс Праздничный. Программа соответствующая! Что вас ждёт: ✔ Торт Мясной ✔ Торт Рыбный ✔ Торт Овощной ✔ Зефир на пиве ✔ Зефир Сникерс ✔ Зефир с шампанским ✔ Зефир Крем-Брюле ✔ Шоколадная Нуга ✔ Маршмеллоу Бочонки ✔ Попсы из маршмеллоу ✔ Нуга с миндалём и...
  20. Аноним

    Скачать [Yanni Bakery] Видео-урок Медвежонок Софи

    Что входит в урок: - Лепка фигурки - Леденцы - Цветочный декор - Надпись
Сверху