1. Аноним

    Скачать [katyaalex77] Сборник Сладкая выпечка (Екатерина Алексеенко)

    Одна из самых больших и интересных подборок. Содержит 14 рецептов, с подробными видео - рецепты бриоши, булок, панеттоне, коломбы, куглоф. Также есть общие правила по работе со сдобным тестом, секретный рецепт ароматизации сухофруктов для сдобы, разбираются техники и приемы. В блок включены...
  2. Мейма

    Скачать Сладкая выпечка (Юлия Алпагут)

    Объем: 20 стр. 8 иллюстраций Описание книги Тридцать простых и вкусных рецептов сладкой выпечки. Печенья, торты, пироги и кексы для праздников и повседневной жизни.
  3. Аноним

    Скачать Sweet Valentine Bundle / Сладкая валентинка (TheHungryJPEG)

    Вы получите 8 премиум-шрифтов, 17 графических пакетов с более 1000 романтическими элементами.
  4. Кофка

    Скачать Декор торта «Баба-яга » (Татьяна Шкода)

    Декор торта "Баба яга" сборка конструкции для 3D-торта в виде избушки чертеж деталей для маленьких домиков изготовление текстур и молдов в домашних условиях работа с пастилажем - изготовление и сборка деталей домиков сборка и оформление Избушки (декор под спил дерева, изготовление черепичной...
  5. Pac-Man

    Скачать Соки, компоты, сиропы. Лучшие рецепты напитков из вашего урожая (Галина Кизима, Виктория Рошаль)

    Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из...
  6. Аноним

    Скачать Курс "Новогодний ПП-стол" (kabaeva_fitness.school)

    Этот курс - прекрасная возможность встретить Новый год легко, вкусно и без печальных последствий для Вашей фигуры и здоровья 🎄 Любимая классика в пп-исполнении 🎄 Новые идеи, вкусы и сочетания 🎄 Готовое меню для новогоднего стола без лишних калорий 🎄 Экономия времени на придумывание вкусного и...
  7. Танцуем

    Скачать Энциклопедия по муссовым десертам для кондитеров «Signature» (Йохан Мартин)

    Энциклопедия по муссовым десертам для кондитеров. Новая книга Йохана Мартина впервые на русском языке. Огромная база знаний и рабочих рецептов с описанием всех нюансов и разрезами для каждого изделия. Мы перевели её специально для Вас, чтобы сделать передовые знания доступными и в России. И...
  8. Танцуем

    Скачать [Alina2Cake] Кондитер на миллион. Максимальный доход 2022 (Алина Ахмадиева)

    Курс снят в 2021-2022. ПОЧЕМУ ИМЕННО ALINA2CAKE SCHOOL? Мы обучили более 300 000 учеников по всему миру Мы обучаем не только приготовлению тортов, но и заработку на них Обучаем самым передовым кондитерским технологиям для того, чтобы вы оставались популярных кондитером с трендовыми тортами Наши...
  9. авакаДО

    Скачать [CakeDeco] Журнал "ТортДеко+" №4(43) 2020

    Дорогие друзья! Прошёл ещё один год, а впереди - новый. Это значит, что всех нас ждут свежие идеи, новый опыт и долгожданные победы. Этот номер - своеобразный календарь для кондитера. Ведь именно с помощью авторских десертов в этом номере мы постарались показать вам, что любой месяц любого...
  10. Карамелькина

    Скачать [pololololololololo] Шу Сладкая мята (Полина Егорова)

    Вебинар «Шу «Сладкая мята»: Приготовление заварного теста для шу и определение его правильной консистенции Отсаживание и выпечка заварных пирожных шу с песочной корочкой-краклином Правильное нанесение на пирожное шоколадного покрытия Освоение 2 видов крема: приготовление мятного заварного крема...
  11. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Энциклопедия шоколада: основные рецепты и техники (Эколь Гранд)

    Кулинарная школа Valrhona представляет все, что нужно пекарю-любителю или профессионалу, чтобы научиться готовить с использованием шоколада. Сто основных приемов и более сотни рецептов объясняются пошаговыми фотографиями и четкими инструкциями. Домашние повара научатся основам приготовления...
  12. Karnaval

    Скачать Лучшие в мире блюда из рыбы (Михаил Зубакин)

    Описание книги Рыба – это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в этой книге, и порадуйте себя самыми вкусными блюдами из рыбы...
  13. VOXit

    Скачать Лучшие блюда из грибов (Анна Зорина)

    Описание книги Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них. Грибы используют...
  14. Karnaval

    Скачать Курс - Игра в имитацию. Замена вкуса мяса (Татьяна Гребенникова)

    "ИГРА В ИМИТАЦИЮ" Часть1. " Замена вкуса мяса" Обычно национальная еда – это самая полезная и вкусная для данной местности. Но как быть, если вы вегетарианец и привыкли к определенному рациону! Пройдя этот курс, вы сможете наслаждаться своими любимыми блюдами оставаться при этом в гармонии с...
  15. Салютов

    Скачать Золотые рецепты выпечки (Юлия Бебнева)

    Каждая хозяйка желает порадовать своих домочадцев и гостей вкусными и разнообразными блюдами. Но что может более всего поднять настроение взрослым и детям? Конечно же, выпечка! Пирожные, торты, кексы, печенье и пироги всегда создают особую атмосферу за столом, придают даже обычному обеду...
  16. ЛАФА

    Скачать Сладкая вата. Мишка косолапый (Наталья Суранова)

    Добро пожаловать всем любителям ваты, новичкам, старичкам, впервые увидившим и всем, кто хочет попробовать создавать такие игрушки. Приглашаю! Наш новый состав героев: Мишка косолапый, Зайка беляк, Лисичка сестричка, Оленёнок бэмби, Мышонок турист, Птичка пеликан. Итого 6 героев включенных в...
  17. Поварёнок

    Скачать [selfsweets_spb] Классические торты. Тариф С поддержкой (Юлия Залесских)

    Программа курса по классическим тортам: Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия...
  18. Актёр

    Скачать [Madam pie] Торт Шоколад-манго (Валентина Древина)

    Торт «Шоколад-Манго»: Шоколадный бисквит на кипятке Манговый ганаш Взбитый ганаш на молочном шоколаде Крем-чиз на сливках Сборка и выравнивание торта, декорирование торта в технике акварельных мазков, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
  19. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Основы кондитерского мастерства. Детский Candy Bar (Олеся Шубина) @olesya_alya_tortik

    Программа курса «Детский Candy Bar»: Торт «Панди». Двухъярусный шоколадный торт с муляжом, карамельными грушами и шоколадным муссом «Лимон-Имбирь» Торт «Арабель». Ванильный торт с конфи из киви и клубничным крем-муссом Торт «Карпатка» с профитролями в виде лисят, медвежат и мухоморов Торт...
  20. Кольцо-яйцо

    Скачать Торт "Книга Драконов" (Ирина Козлова)

    Видео мастер класс подходит как начинающим, так и опытным кондитерам Это не лепка, увидите!!! Можно сделать практически любой дизайн. Справится и ребенок! Состав десерта: - Авторский бисквит "Маковый соблазн" - Крем - Клубничный конфи - Выравнивание под Ганаш - Работа с кандуринами Работа...
Сверху