Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие...
Дорогие ПРАкукеры! Мы с Екатерина Барсегова внимательно прочли ваши пожелания о сладком конспекте и придумали соответствующее содержание. Они не готовятся за 5 минут, но это великая классика, и они не сложные. Те самые, которые не стыдно подать гостям! Те, что пригодятся для любого случая жизни...
Теоретические видеолекции по приготовлению мороженого и сорбетов
Обсуждение ингредиентов мороженого
Процесс приготовления мороженого (теория и практика)
Лекция по выбору мороженицы
3 базы для мороженого (видеолекции)
Книжка с более чем 20 рецептами мороженого и сорбетов
Вафельный рожок для...
Домашнее виноделие открывает большие возможности для творчества и фантазии. Ведь вина можно делать не только из винограда, и даже не только из фруктов и ягод, но и из овощей, цветов, трав. Книга «Домашнее вино: простые рецепты» расскажет не только об основных правилах виноделия, но и о самых...
Для кого курс ?
Для влюблённых в Италию, кто хочет познать основы Итальянской кухни
Для новичков и опытных кулинаров, ищущих вдохновения
Для тех, кто любит вкусно поесть и, при этом, следит за своей фигурой
Для тех, кто заботится о своём здоровье и хочет сделать свой рацион разнообразнее
Вы...
Пер. с англ. — М.: АСТ Астрель, 2005. — 50 с. — ISBN: 5-17-015810-6 (АСТ), ISBN: 5-271-04-964- 7 (Астрель), ISBN: 0-7513-2022-6 (англ.).
Угостите подруг праздничным пирогом или превосходным десертом! Помогите маме и удивите всю семью кулинарным шедевром! Нет времени? Салаты и сэндвичи — всего за...
Не мышонка, не лягушку, а неведому зверушку – фенека, того самого пустынного лиса, который учил Маленького Принца быть в ответе за тех, кого приручил, презентовала Ольге Викторовне очередная девица сына Коленьки. Зачем? Чтобы подольститься к его маме и надёжно укорениться в их состоятельной...
Домашняя выпечка, сделанная своими руками всегда кажется вкуснее и лучше, чем из магазина! Превратите воскресные зимние вечера в семейную традицию по приготовлению десертов к любимым чаепитиям!
Я предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт овсяного печенья с шоколадом и вяленой вишней!
Жара невыносимая!!! - так сейчас ответит почти любой человек на вопрос "Как дела?"
И мы подумали - пришло время добавить холодка
Ребята, мы объявляем войну жаре!
То есть запускаем кулинарную игру под названием "Одолей жарищу".
Что будет?
Три дня игровых заданий - веселых, но очень...
На мастер-классе Вы узнаете:
Испечем вкусный пористый шоколадный бисквит
Как сделать пропитку для бисквита.
Как приготовить шоколадный ганаш
Как сделать мятный крем
Как приготовить легкий мусс с мятой, напоминающий мороженое.
Как собрать муссовый торт
Как оригинально украсить торт для эффектной...
Забудьте о сомнениях! Вам не нужны огромные виноградники, сложное оборудование или многолетний опыт. Эта книга станет вашим надежным проводником в мир домашнего виноделия, а ваши старания вознаградятся бокалом благородного напитка, созданного своими руками!
Евгений Богачев — винодел и винокур...
КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 7 ЛЕТ «ЮНЫЙ ПОВАР»
7 ЗАВТРАКОВ, 7 ОБЕДОВ, 7 УЖИНОВ
+ ПРАЗДНИЧНЫЙ БРАНЧ
УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА
КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ДЕТИ НА КУХНЕ
Развитие
Занятия кулинарией активно развивают мелкую моторику, а новый чувственный опыт, незнакомые прежде вкусы, которые пробует...
КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 7 ЛЕТ «ЮНЫЙ ПОВАР»
7 ЗАВТРАКОВ, 7 ОБЕДОВ, 7 УЖИНОВ
+ ПРАЗДНИЧНЫЙ БРАНЧ
УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА
КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ДЕТИ НА КУХНЕ
Развитие
Занятия кулинарией активно развивают мелкую моторику, а новый чувственный опыт, незнакомые прежде вкусы, которые пробует...
КУЛИНАРНЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 7 ЛЕТ «ЮНЫЙ ПОВАР»
7 ЗАВТРАКОВ, 7 ОБЕДОВ, 7 УЖИНОВ
+ ПРАЗДНИЧНЫЙ БРАНЧ
УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА
КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ДЕТИ НА КУХНЕ
Развитие
Занятия кулинарией активно развивают мелкую моторику, а новый чувственный опыт, незнакомые прежде вкусы, которые пробует...
Любовь-морковь и другие овощи
“Без мяса становлюсь злой!”
⠀
Девчонки, вам тоже свет белый не мил на одних овощах?
Никак не можете включить больше овощей в свой ежедневный рацион, потому что скучно и не вкусно?
А хотите, научу, как веганский рацион сделать таким, что мяса и не захочется (особенно...
Вы:
любите хорошие стейки?
хотите готовить их еще лучше?
не знаете, как выбрать лучший стейк?
терпели неудачу с приготовлением стейка?
боитесь испортить дорогой стейк?
вообще никогда их не готовили?
Мы рассмотрим:
Разновидности стейков
Какой стейк выбрать
Что влияет на вкус и текстуру стейка...
ПРОГРАММА КУРСА:
МЯСНЫЕ СУПЫ
• Теория: идеальный прозрачный мясной бульон
• Видео урок 1: Солянка
• Текстовые рецепты:
Украинский борщ с пампушками
Рассольник
КРЕМ СУП И СУП ПЮРЕ
• Теория: крем суп и суп пюре - правила и отличия;
классические сочетания в супах пюре
Видео урок 2: Сырный суп...