1. ЛАФА

    Скачать [roselli.ekb] Пасха творожная с ягодной начинкой (Александра Васильева)

    Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности. Пасха творожная с ягодной начинкой. Изделие адаптировано под заморозку.
  2. Karnaval

    Скачать [natalia_grishanova_] Конфеты Орешки с начинкой (Наталья Гришанова)

    Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...
  3. Валерка

    Скачать Кофейный зефир с начинкой (Анна Тверитнева) @astra.zefir

    Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд
  4. Кофка

    Скачать Зефир кофейный с начинкой "Кофе-Бейлис". Тариф Light (Елена Чуприна)

    Для любителей мягких кофейных вкусов - кофейный зефир! Особую нежность и необычность зефиру придает начинка из деликатного кофейного ганаша. Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара Рабочая рецептура ️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и техника, которая дает...
  5. Танцуем

    Скачать [Кулинарная школа SensEat] Мастер-класс по печеньям (Юлия Лукашова, Юнна Ярецкая)

    Легкие рецепты печенья, которые вы можете приготовить сами или с детьми Что внутри? Печенье "Speculoos" Cookies Печенье с лавандой Фисташковое печенье Французское печенье "Мадлен" Печенье из "Алисы в стране чудес" Бонус! Ведьмины пальчики на Хэллоуин Бонус! Кофе...
  6. Джери без Тома

    Скачать Шоколадное печенье с трещинами (Мария Валюк)

    Мега шоколадное печенье, обожаемое детьми и взрослыми. Похоже на пряник, вкусное с молоком, с чаем, с кофе и даже с вином. 17 минут Программа урока Приготовление теста Формирование печенья Выпечка
  7. Олег КО

    Скачать Чизкейк на палочке "Манго-Маракуйя-Малина" из сборника «Лето 22го» (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Чизкейк «Манго-Маракуйя-Малина»: Теория чизкейков Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, малинового мусса, выкладка слоев, нарезка Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
  8. Джери без Тома

    Скачать [pechenkiotlenki] Технологическая карта. Печенье овсяное с клюквой и овсяное шоколадное

    Рецепты очень вкусного печенья! Проверенные и отработанные рецепты годами; испытанные на большом количестве людей; не имеющие отрицательных отзывов! Отдельные тех.карты: Овсяное с клюквой + овсяное шоколадное.
  9. Космос

    Скачать Карамельный торт с яблочной начинкой. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
  10. Валерка

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный торт с начинкой малина-лайм. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Насыщенные и до безобразия сочные шоколадные коржи, между которыми приютились фантастические летние деньки. Малиново-лаймовое компотé. Кусочек торта заставляет сморщить носик от кислинки малины и лайма. А в сморщенный носик вас напоследок чмокает лето. Вымеренный до идеальных пропорций...
  11. Морковкин

    Скачать Зефирная шишка с начинкой (Екатерина Варганова)

    Мастер-класс "Зефирная шишка с начинкой". Вы научитесь готовить зефир по базовому рецепту с помощью которого можно экспериментировать с разными вкусами. Зефир стабилизируется за 15 минут и достаточно быстро сохнет. Это вкусный, быстрый и простой рецепт зефира на соке!⠀ ⠀ Что будет на МК?⠀ ▪️...
  12. Танцулька

    Скачать Кокос (more.than.chocolate)

    Видео+подробный рецепт в pdf Кокос Тропический кокос с НЕ менее тропической начинкой: нежнейший кокосовый дакуаз тающий кокосовый мусс сливочный банановый крем яркая лаймовая ириска с кардамоном покрытие из шоколада двух видов как в киндер-сюрпризе.
  13. Джери без Тома

    Скачать [Culinart] Печенье. Европейское и восточное (Станислав Инчин)

    ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ: Кондитер или шеф-кондитер, желающий повысить свою квалификацию; Увлекающийся любитель, который хочет повысить уровень своих знаний. ПРОГРАММА КУРСА: Особенности и тонкости приготовления разного вида печенья; Вкусовая палитра; Варианты отсадки и подачи; Сроки...
  14. Берсик

    Скачать Торт Вишневое Облако (Юлианна Сухотерина)

    На этом видео уроке мы: научимся готовит шоколадный бисквит. Творожный крем воздушный как Облако и вишневую начинку.
  15. СмайLOVE

    Скачать [dasha__she] Два торта с нуля. Лаванда + кокос-манго 2017

    Лаванда: — лавандовый бисквит — лавандовый сироп — лавандовое желе с темными ягодами Кокос-манго: — кокосовый бисквит — кокосовый сироп — манговый ганаш Оба торта будут собраны творожно-сливочном креме. Приготовим оба торта с нуля! Расскажу о каждом из бисквитов, об обеих начинках и...
  16. Мiкки

    Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Манго-клубника-лимон (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Ароматный лимонный бисквит • Воздушный клубничный мусс • Нежный манговый курд • КремчизСливочная пропитка
  17. Кофка

    Скачать [truboch_kin] Трубочки

    [truboch_kin] Видеоурок Трубочки Техническая карта по трубочкам В моем ассортименте: Кремчиз Сгущенка Шоколад Можно выбрать как один конкретный крем, так и ассорти! Хрустящая вафелька, крем, ягодка!
  18. Мiкки

    Скачать Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой (Элина Бойко)

    Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой. Шоколадные, сливочные, карамельные, творожные, ореховые, ягодные, мармеладные Описание книги Выпечка с жидкой начинкой – это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой...
  19. АниМАКА

    Скачать Зефир с шоколадной начинкой. Технологическая карта (desertmsk)

    В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»: Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Рецепт зефира на 100% клубничном пюре 3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде Полезные ссылки Подробная...
  20. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Тирольский пирог микс (Мария Манахова)

    Уже и дополнить нечем! Нежнейшее бездрожжевое тесто с мягким сыром - очень мягкое, очень нежное, не крошится и не хрустит и целых 6 невероятных разнообразных начинок, в основе которых супер крем, который запекается вместе с основой. Начинки тирольских пирогов: Вишневый йогурт Фисташка-Малина...
Сверху