7 и 8 декабря в 16.00 по Мск
В составе марафона любимые рецепты прошлых лет и новинки!
САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ «ЗИМНЯЯ ШАПКА»
ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ С ОВСЯНО-СЫРНЫМИ БЛИНАМИ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ МЯСНЫЕ
СУПЕР -ТОРТ ОТ ШЕФА «ПЕЧЕНОЧНЫЙ НАПОЛЕОН»
ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ...
Марафон точно для Вас, если Вы
Любите вкусно готовить и красиво украшать Ваши блюда
Хотите научиться принципам карвинга и красивой сервировке блюда из овощей и фруктов
Любите удивлять родных и близких кулинарными шедеврами
Хотите, чтобы Ваш праздничный стол выглядел как в дорогом ресторане
День...
На уроке по изготовлению многоярусного торта Вы:
Научитесь правильно делать многоярусные торты
Изучите принцип конструкции и сборки многоярусного торта
Узнаете, как работать с фальшярусом
Сможете выравнивать многоярусные торты
Освоите современное градиентное окрашивание ярусов торта
Научитесь...
Что Вы узнаете на курсе
Изучите азы кулинарного искусства: лучшее сочетание кремов, начинок и тестовых основ
Научитесь делать домашний зефир, рассыпчатое и тающее во рту песочное печенье
Поразите всех знакомых востребованным десертом – эскимо на палочках
Научитесь делать модные десерты в...
Сделаем декор из мастики своими руками
Узнаете, как с помощью декора увеличивать стоимость заказа
Разберём основные ошибки, которые влияют на результат
А ещё поговорим о других декорах, которые создаются из мастики
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
Многоярусный торт
Праздничный каравай
Кэнди бар (трайфл и капкейк)
Подарок - Урок по предметной фотографии
Приобретая урок по многоярусному торту в составе мини-курса Вы дополнительно:
Научитесь выпекать праздничные караваи с декором из пресного теста, который не деформируется при выпечке...
Вам нужен курс, если Вы:
Мечтаете баловать домашних натуральной и вкусной выпечкой
Задумывались о том, как разнообразить свой ассортимент
Хотите освоить принципы быстрой и эффектной выпечки
Хотите научиться правильно варить карамель, делать конфи, суфле, дакуаз
Считаете, что дома настоящий...
Мясной торт
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, рекомендаций по ингредиентам, сборке и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Пористый бисквит с добавлением сыра и ароматных специй
Бифштекс на...
Песочный торт с творожным кремом и апельсиновой начинкой в новогоднем исполнении.
Торт-ёлка, торт-цифра, торт-сердце.
Выбирайте нужную форму для песочных коржей, миксуйте вкусы начинок и творите красоту для любого праздничного стола.
Творожный крем идеально держит форму. Рецепт проработан до...
Когда, если не сейчас?)
Отработанный, сочный, влажный, ароматный и очень готовый к светлому празднику и к легкому повторению
.
Полное видео, со списком ингредиентом, со всеми мелочами , температурами, временем и прочими важными подробностями
Сказочный Домик Грибок со светящимися мансардами и комнатами.
Две различных начинки, масса интересных фишек, что делает этот торт очень весёлым и праздничным.
В программе проекта 19 подробнейших видео уроков по созданию этой красоты.
Пошаговый урок с видео по приготовлению нежнейшего наполеона, который у вас получится вкуснее, чем в ресторане.
Доп. материалы.
3 варианта крема для наполеона:
"тот самый", как в лучших ресторанах
крем "дипломат"
заварной крем
Таблица пересчета ингредиентов под любую форму.
Идеи...
Вы получите: сборник кондитера - 30 видеоуроков, бонусы, лайфхаки!
Пошаговое приготовление и декорирование тортов на все случаи жизни
От простых и классических до изысканных и роскошных
Подходит для кондитеров любого уровня и даже новичков
Что входит:
Пирожное Шу с кракелином
Рождественский...
Думаю такой торт не оставит ни одного мужчину равнодушным
Для вас , мои дорогие новый проект Портмоне в кожаном одеянии из шоколада и скульптурным изображением шоколадной змеи.
Фасад - что надо
Начинка - Дубайский шоколад
Муссовый торт «Медовик»
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Нежные медовые коржи, которые не нуждаются в пропитке
Ягодный конфитюр с возможностью замены...