1. Берсик

    Скачать [Pastry-School.online] Штоллены и рождественская выпечка (Елена Крохмаль)

    Программа курс: Рождественский штоллен с марципаном Традиционный немецкий дрожжевой пирог с орехами и сухофруктами, который выпекается за месяц до Рождества, чтобы успеть созреть и стать еще вкуснее Творожный бездрожжевой штоллен Бездрожжевая версия штоллена с творогом (Quarkstollen) почти не...
  2. Ля-ля-фа

    Скачать [Pastry-School] Муссовый торт с зеркальной глазурью "Арбуз" (Елена Крохмаль)

    - Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный. - Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...
  3. Сумасшедший конь

    Скачать [Pastry School] Pastry Box на каждый день. Вечеринка Для Друзей (Елена Крохмаль)

    Повод: День рождения подростка Возраст:от 13 до 18 лет Десерты: Основными вкусами сладкого стола «Вечеринка» стали супер-насыщенный вкус шоколада, яркая кисло-сладкая вишня, теплый аромат ванили и нежный сливочный вкус. Танцы, ритмы и веселье этого праздника нашли свое отражение в ярких цветах...
  4. VOXit

    Скачать [Pastry School] Pastry Box на каждый день. Пиратский Кутеж (Елена Крохмаль)

    Повод:День рождения мальчика Возраст:от 3 до 12 лет Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Десерты: Основными вкусами для сладкого пиратского стола навеяны далекими путешествиями отважных моряков: насыщенная карамель, ароматный шоколад, яркий апельсин, кокос и банан...
  5. Джери без Тома

    Скачать [Ex_pastry_cook] Зимний интенсив по тартам.Тариф Самостоятельный (Александра Шинкаренко)

    ЗИМНИЙ ИНТЕНСИВ ПО ТАРТАМ: Учимся готовить один из трендовых десертов, который будет радовать вас и ваших клиентов всю зиму необычными сочетаниями. ЧТО ВАС ЖДЕТ НА ИНТЕНСИВЕ Подробный рок по песочному тесту под заморозку: — 2 рецептуры теста — 2 способа раскатки — формовка тартов в сложных...
  6. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Птичье молоко "Мохито" (Елена Чуприна)

    Изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты. Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру. Файл в формате ПДФ.Фото,рецептура,технология.
  7. Аноним

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2020. Уровень СТАРТ-2 (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  8. Hi-hi

    Скачать [ro_sa.love] Твердые бомбы для ванны (Елена Петрова)

    Программа интенсива: БЛОК 1 Супер - твёрдые бомбы у вас никогда больше не будет проблем с просадкой, трещинами , осыпанием и никак подобных недочётов 2 мк по твёрдым бомбам, два проверенных идеальных рецепта, с которыми бомбочки твердеют моментально. Этапы изготовления бомбочки для новичков МК...
  9. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Новогодний интенсив 2.0 «Вкус детства» (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Новогодний интенсив «Вкус детства» будет полезен как практикующим кондитерам и владельцам кондитерских (большой блок будет посвящен именно тому, что и как продавать на праздники и как делать вкусные продающие фотографии своих работ), так и домашним кондитерам (все десерты легко приготовить в...
  10. Аноним

    Скачать Мужской альбом (Елена Домашкина)

    Описание курса Курс «Мужской альбом» состоит из трёх основных уроков. Урок №1: техника микс-медиа для создания страниц альбома с чистого листа. Урок №2: оформление страниц альбома и композиция. Во втором уроке помимо основного видео, есть дополнительный урок по разбору правил гармоничной...
  11. Аноним

    Скачать Композиция. Разрыв шаблонов (Елена Виноградова)

    На уроке Вы узнаете: - новые принципы построения гармоничной композиции, - совершенно другое видение создания альбомов и скрапбукинга в целом, - получите возможность по-новому, более осознанно и зрело взглянуть на свое творчество, - получите прививку вкуса, которая поможет Вам...
  12. Аноним

    Скачать Удачный подбор бумаги - пол дела! (Елена Виноградова)

    80% неудачи при изготовлении альбома – неправильный подбор бумаги для фона. Каждый раз мы оказываемся в тупике, глядя на кучу фоток и размышляя: какой фон к ним подобрать? Прикладываешь листы – к одним фото подходит, а к другим не подходит… Здесь все сливается, сюда вообще бумагу не найти…...
  13. Актёр

    Скачать [Рыжая Мастерская] Новогодний шар (Елена Москвичёва)

    Что делаем на курсе? -Подробнейшим образом, до мельчайших деталей, показываю и рассказываю, КАК сделать шар из эпоксидной смолы, КАК его обработать и подготовить к дальнейшей работе. -Наполняем 2 шарика разными техниками - морем с аквалангистом и акулой и «живой» волной. И новогодней сказкой с...
  14. Цап Царап

    Скачать Новогодний курс по двум пряничным домикам (Елена Кортусова)

    Наш второй домик с новогоднего курса по двум пряничным домикам
  15. Кольцо-яйцо

    Скачать Видео мастер-класс "Павлины" (Галина Двилюк)

    Видео мастер-класс "Павлины" (Галина Двилюк) Практичная технология для практикующих кондитеров. Все сложное состоит из простых составляющих – разберем павлинов по косточкам). Обсудим какие части декора можно приготовить заранее, какие в последнюю очередь. Вы увидите пошаговую лепку...
  16. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка ] Мастер класс по росписи пряников. Интенсив 8 (Евгения Локтева)

    Подходит для начинающих Курс построен от простого к сложному. -------------------------- Чему мы научимся, что мы наглядно увидим в эфире? . Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для...
  17. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Pastry School] 10 лучших рецептов тортов 3.0 (Елена Крохмаль)

    Это лучшие, проверенные рецепты, которые точно получатся! СОСТАВ СБОРНИКА 10 подробных пошаговых рецептов ТОРТ "ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК" Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...
  18. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Pastry School] Pastry Box на каждый день. Мужской Праздник (Елена Крохмаль)

    Повод: Мужской день рождения Возраст: 19 — 99 лет и старше Десерты: Вкусы этого сладкого стола порадуют каждого мужчину! Это пиво, арахис, специи, виски и карамель. Аромат странствий, костра и настоящих мужских разговоров. А неожиданные вкусовые сочетания приведут в восторг и восхитят вашего...
  19. пикаЧО

    Скачать [Pastry School] Pastry Box на каждый день. Lady- In-Red (Елена Крохмаль)

    Очередное 18-летие настоящей Леди Возраст: 19 — 99 лет и старше Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Десерты: Основными вкусами для этого сладкого стола стали сочные ягоды и фрукты, дерзкие цитрусовые нотки лайма, свежесть мяты, нежный сливочный вкус и пьянящие...
  20. Аноним

    Скачать Пряник-гриб (Елена Савченко)

    Композиция из пряников - довольно кропотливая работа, ведь вам приходится работать с множеством небольших деталей. При неправильном обращении пряники становятся хрупкими или наоборот слишком жесткими, а дополнительный декор вызывает ещё больше вопросов. В этом уроке Елена Савченко научит вас...
Сверху