Оглядываясь назад, я вижу каждую отдельную точку, которая привела меня к этому моменту
Все мини курсы, видеоуроки, гайды и мастер классы, которые я успела выпустить, были предварительной работой к созданию самого большого и полезного курса для кондитеров MoneyCake 2.0
И я точно знаю, что это...
Содержание гайда: (формат pdf)
Все о необходимом оборудовании
Какие необходимы ингредиенты и чем их можно заменить
Хранение, упаковка и транспортировка
Как продвигать тарты
Курс по цветам из белкового заварного крема. Для профессионалов, домашних кондитеров и новичков.
Программа курса:
Торт «Тюльпановый бум»
Видео приготовления торта "Молочная девочка" и технологическая карта
Видео приготовления конфитюра и технологическая карта
Видео приготовления крема для...
ПОДХОДИТ ДЛЯ НОВИЧКОВ!
Приготовьте десерт как в ресторане у себя дома без специальных навыков и инструментов!
Программа курса
Урок: 1
Вводный урок
Добро пожаловать на авторский онлайн курс Александры Овешковой «Изысканный десерт - это легко»!
Для того, чтобы успешно пройти курс и сделать...
Самый романтичный торт для самых любимых клиентов или близких людей.
Что входит в курс:
. Все видео-уроки в отличном качестве и на удобной платформе GetCourse
• Рецепт торта с лимонно-мандариновой начинкой: лимонный бисквит, лимонный курд, мандариновый мармелад, сливочный крем
• Формирование...
Душевный и уютный дизайн согреет сердца любителей сладкого даже в самый холодный вечер.
1.Вы научитесь собирать и выравнивать прямоугольный торт, художественно стилизовать кремовое покрытие под фактуру дерева, создадите яркую цветочную композицию из крема.
2. Вы освоите пять вкусных рецептов и...
Запись вебинара содержит текстовый файл с подробным описанием приготовления идеального крема для цветов, который не содержит масла. Видео формат с наглядным приготовлением крема, обзор насадок, необходимого инвентаря и красителей. Создание базовых кремовых цветов- хризантема, пионовидная роза и...
- Сколько раз вы ломали голову:
- Сколько рецептов из интернета вы перепробовали: Но ничего не вышло?
Теперь вы в правильном месте!
Для вас программа курса " 7 Полезных Завтраков" от шеф-кондитера Александры Овешковой:
Урок 1. Брускетта с томатами и страчателлой
Урок 2. Вафли из кабачка
Урок 3...