1. Кукарек

    Скачать Живой шоколад (Екатерина Завирюха)

    Готовим веганский живой шоколад с сублиматами - темный, молочный и белый. В уроке: Темперируем шоколад Делаем темный шоколад с орехами Молочный с сублиматами Белый шоколад с сублиматами и семечками
  2. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт веганский “Манго-шоколад” (@kulachek_oksana)

    Манго-шоколад. Веганский. Брауни из этого рецепта вы будете использовать во многих тортах - так хорош его горьковатый вкус! А можно оставить и то и другое. А слой манго можно использовать, как отдельный десерт. Подружитесь с агар-агаром и на его основе научитесь делать моментально-застывающие...
  3. Кофка

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта Торт «Молочный шоколад - инжир» (selfsweets_spb)

    Вы получите новый рецепт торта "Молочный шоколад-инжир". Очень шоколадный Бисквит на молочном шоколаде, мусс инжир, взбитый шоколадный ганаш.
  4. MamaSmama

    Скачать Торт Ферреро (yanni.bakery)

    Торт "Ферреро": Бисквит Брауни с темным шоколадом Шоколадная пропитка Хрустящий слой "Фундук-вафля-шоколад" Крем на основе бельгийского темного шоколада Технологическая карта в формате PDF.
  5. Сумасшедший конь

    Скачать Шоколад ручной работы + роспись (Екатерина Завирюха)

    В курсе собраны 4 урока с разными техниками: Курс по росписи шоколадных плиток - темперирование шоколада - все о формах для шоколада - перенос рисунка на плитку - советы как правильно подбирать рисунки - научитесь работать в двух техниках одновременно - научитесь задавать "глубину" цвета -...
  6. Пика-Пика

    Скачать [Alina2cake] Торт Шоколад-мандарин (Алина Ахмадиева)

    Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта
  7. Аноним

    Скачать Мини-курс Шоколад (Александра Санталова)

    Мини-курс представляет собой: 5 видео рецептов: Бенто торт - шоколад и вишня Классические трюфели с ароматизированным молоком Мятно-шоколадный тарт Тарталетка с ягодами и шоколадным пралине Торт арахис и банан в глазури 2 бонусных видео-рецепта: Урок по темперированию шоколада Мусс вишня-шоколад...
  8. ДональдТАК

    Скачать Торт Ваниль-фундук-молочный шоколад (tatiana.cake.nn)

    - фундучный бисквит - орехи в карамели - молочная пропитка - ганаш на молочном шоколаде - фундучный крем - ванильный мусс PDF-файл
  9. Pac-Man

    Скачать Торт из черной смородины (Juso Cakes)

    Торт: Воздушный бисквит с целыми ягодками черной смородины и космической нежности черносмородиновый мусс внутри. И все укутано в пышненький крим чиз Это не просто торт, это торт-нежность! Описание материала: Стандартная услуга практикующего кондитера, почему все сошли с ума?Сразу хочу сказать...
  10. Кот феликс

    Скачать [piterovapastry] Нарезные пирожные (Екатерина Яковлева) @mkpiterova

    Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Курс нарезные пирожные: Пирожное «Три шоколада». Маслянный бисквит из горького шоколада 70%, три вида шоколадного мусс из: белого, молочного и темного (70%) шоколада, покрытие - молочный ганаш Пирожное...
  11. Актёр

    Скачать [Панда] Торт Матча-шоколад (Ольга Кручинская)

    Начни прямо сейчас! Научись делать полезные raw-десертыпод чутким руководством панды ты узнаешь все секреты приготовления современных полезных тортов, пирожных и конфет без выпечки, а также без сахара, муки и молочки и сможешь готовить их самостоятельно. Торт Матча-шоколад Сочетание нежного...
  12. Мiкки

    Скачать [legocake] Нарезное пирожное Клубника-Шоколад + Торт Вишня-шоколад

    9. Нарезное пирожное "Клубника-Шоколад" +Торт "Вишня-шоколад" Без лактозы, глютена и яиц. Финиково-ореховая основа. Без выпекания, сохраняется вся польза. Посмотрите на эти разрезы Шоколадное безумие в квадрате! КБЖУ на 100гр: 333/7/24/24
  13. Лягушатор

    Скачать Муссовый торт "Шоколад-Банан-Кофе" (Альмира Нуриева) @almira.msk

    Состав торта: - шоколадно-банановый бисквит - хрустящий слой с вафлей и тёмным шоколадом - карамелизированные бананы - кофейная намелака - мусс на тёмном шоколаде - зеркальная глазурь Урок будет представлен в письменном варианте в виде файла. Будет содержать список необходимого инвентаря...
  14. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Шелковый шоколад (Екатерина Завирюха)

    Уроки курса: Шелковый шоколад Подсолнухи на шоколаде Скульптурные розы на шоколаде Скульптурные пионы на шоколаде лютики скульптурные бонусный урок «ШКАТУЛКА»
  15. Аноним

    Скачать Торт «Вишня-Шоколад» (change_yourself)

    Торт «Вишня-шоколад» ⠀ Классика, но такая вкусная: подойдёт для любителей шоколадного в шоколаде, а вишневые нотки прекрасно дополняют вкус и оттеняют сладость Не сильно калорийно для шоколадно торта, но очень сытно ⠀ Шифоновые шоколадно-кофейные коржи, взбитый ганаш на молочном шоколаде...
  16. Папай

    Скачать Торт Сникерс (yanni.bakery)

    Торт "Сникерс": Бисквит Брауни с темным шоколадом Кофейная пропитка Соленая карамель Сливочный крем Хрустящий слой Жареный арахис Крем на основе бельгийского темного шоколада Подробная технологическая карта в формате pdf.
  17. Шо я вижу

    Скачать [Madam pie] Торт Шоколад-манго (Валентина Древина)

    Торт «Шоколад-Манго»: Шоколадный бисквит на кипятке Манговый ганаш Взбитый ганаш на молочном шоколаде Крем-чиз на сливках Сборка и выравнивание торта, декорирование торта в технике акварельных мазков, технологическая карта с подробным описанием процессов приготовления, рекомендации по продуктам.
  18. Кукурузкин

    Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Сникерс (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Насыщенный шоколадный бисквит • Нежный крем на белом шоколаде • Шоколадный ганаш • Солёная карамель • Шоколадная пропитка • Кремчиз
  19. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Торт "Пельмешки" (Юлия Бугимваева)

    При покупке видео урока, вы получаете видео файл - с пошаговым разбором всего декора: Пластичный шоколад, пельмешки, кастрюля, бульон! Техкарта: 1. Рецепт пластичного шоколада 2. Ганаш для покрытия торта 3. «Бульон» 4. Рецепт МЕГА шоколадного трюфельного бисквита (для пельменей и самого торта)...
  20. Акулкин

    Скачать Бисквитный торт Вишня-шоколад (Анастасия Плугина)

    В уроке мы расскажем, как с легкостью заменить начинку на другую и получить уже совершенно другой торт! Мы приготовим: пышный шоколадный бисквит вишневое компоте шоколадный мусс домашнюю карамель шоколадный крем-чиз Вы узнаете: ровный разрез бисквита как идеально выровнять торт разница...
Сверху