1. Мiкки

    Скачать [Cake by Angel] Торт Тирамису (Ангелина Коба)

    Торт с нежным кофейным вкусом как в оригинальном торте «Тирамису». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
  2. Кактусевич

    Скачать [Alina2cake] Десерты в стаканчиках. Тирамису, Панакота, Малина-Кокос (Алина Ахмадиева)

    Десерты в стаканчиках: Тирамису, Панакота, Малина-Кокос В этом видеоуроке вы научитесь готовить знаменитые итальянские десерты Тирамису и Панакоту, а также авторский муссовый десерт Малина - кокос. Видезапись + PDF
  3. Пёсика

    Скачать Тирамису 2017 (Анастасия Никонова)

    Самый продаваемый десерт на протяжение всей моей кондитерской деятельности! Мой фирменный, тот, с чего все началось! Нежнейший и всегда актуальный, не только в формате торта, но и порционного десерта! Семейный рецепт, привезенный из далекой Италии, более 10 лет назад и доработанный лично мной...
  4. BabadgE

    Скачать [Кондитерка] Халва (Галина Макеева)

    Вы получите: вебинар в записи по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо добавок, из самых простых ингредиентов Эту халву вы сможете использовать: в прослойках своих тортов в...
  5. Василиска

    Скачать Веган десерт тирамису в шоколадном стаканчике (more.than.chocolate)

    Научитесь делать самый известный десерт в ресторанной подаче как французские pastry chef. Ваши близкие будут поражены! Ведь этот стаканчик полностью съедобный и даже этикетка на нем! Предложите новинку в своей кофейне или кондитерской и получите кучу заказов! Подробный красивый рецепт на 10...
  6. VOXit

    Скачать [Кондитерка] Рецепт «Спелый апельсин» (mousse_desserts_krd)

    Всем привет! Думала я несколько дней и решила все таки поделиться своим рецептом и своими знаниями)) Пирожные я делаю с помощью силиконовых форм. Где их купить, я информацию так же предоставлю. В рецепте не просто начинка,мусс, бисквит...но самое главное)) как же добиться такого эффекта...
  7. Сумасшедший конь

    Скачать [Кондитерка] Рецепт «Сочный лимон» (mousse_desserts_krd)

    Всем привет! Думала я несколько дней и решила все таки поделиться своим рецептом и своими знаниями)) Пирожные я делаю с помощью силиконовых форм. Где их купить, я информацию так же предоставлю. В рецепте не просто начинка,мусс, бисквит...но самое главное)) как же добиться такого эффекта...
  8. Цап Царап

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковь - брусника - лимон» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд Самый осенний торт - Морковный
  9. VOXit

    Скачать [Кондитория] Комбо 91 рецепт

    Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽! Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы. Медовик Павлова Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка...
  10. Я СЕРГО

    Скачать Цифрология (Клара Кошкина)

    Говорят, что числа – это язык Бога. Большое количество информации зашифровано в числах, цифровые технологии прочно вошли в современную жизнь. Номера телефонов, банковские счета – это все вереницы цифр. Мы очень редко задумываемся о том, что значат цифры в нашей жизни, если только не считаем, к...
  11. Ананасина

    Скачать Нарезные пирожные (Оксана Лобачева)

    Любите нарезные пирожные? Они несложны в приготовлении, просты и быстры в сборке, декорировании, удобны в хранении. Этот десерт позволяет легко расширить десертную линейку 10 видов нарезных пирожных, встречайте: - Облепиха-кокос-апельсин - Фундук в карамели - Яблоко-киви - Лимонный чизкейк -...
  12. Аноним

    Скачать Тарталетки и тарты из нашей кондитерской (Майя Климина)

    Уровень сложности: для начинающих и продвинутых кондитеров Вкуснейшие изделия из песочного теста. Вы любите тарталетки? Нет??? Не верим! А что для вас тарталетки? Эти картонные штуки, в которые на фуршетах кладут салаты или икру? Или толстенные корзиночки с повидлом из детства? Что вы, это же...
  13. Кольцо-яйцо

    Скачать [Кондитерка] МК Зверюшки + оба рецепта (sladkiykabachok)

    А я напоминаю про то, что у меня действует акция на МК и рецепты И всего лишь до 1 января Потом буду повышать цены... ⠀ МК Зверюшки + оба рецепта. Напоминаю, т. к. в предновогодней суете можно забыть про это, так как дело действительно не первоочередное С другой стороны, будет обидно не успеть...
  14. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Капкейки тирамису (Анна Ульянова)

    Видеокурс включает в себя: приготовления идеальной основы для пирожного секрет вкуса Тирамису начинка для пирожного самый вкусный и легкий крем все этапы выпечки, декора и украшения
  15. Тони Карк

    Скачать [Кондитерка] Рецепт-техника торт «Бабл Гам» (fun__bun)

    Тех карта формата пдф с фото Клубника/банан Банановый мусс Клубничный мусс Крем маскарпоне Клубничный бисквит с кусочками
  16. Певец

    Скачать [Juso Cakes] Торты, рецепт и технология 2

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Роза -клубника Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта: Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
  17. Ля-ля-фа

    Скачать [Кондитерка] Торт Крейзи ( шоколад, Карамель, печенье Орео) (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Крейзи ( шоколад, Карамель, печенье Орео)"
  18. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка] Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше (kate_andcake)

    Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА! . Кто хочет научиться их печь? . Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара! С...
  19. Аноним

    Скачать [Новые направления] Шкатулка "Тирамису" (Марина Жукова)

    МК Шкатулка "Тирамису" Автор: Марина Жукова Этот видео мастер-класс отснят на профессиональном оборудовании, в отличном качестве, с понятными общими планами и максимальном приближении, чтобы вы смогли рассмотреть все нюансы технологического процесса мастер-класса. В процессе просмотра вы...
  20. авакаДО

    Скачать [Кондитерка] Журнал "ПЕЧЬ" №5 ONLINE

    164 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 октября 2017 г.
Сверху