17 видов невероятного мороженого у себя дома!
Без сложного оборудования и из доступных ингредиентов.
Вы не только научитесь готовить 17 потрясающих вкусов мороженого,
но и узнаете множество новых кулинарных техник:
Как выбрать домашнюю мороженицу
Как сделать классическое ванильное мороженое
В...
Урок состоит из:
🔸 Видеоматериала, с пошаговым приготовлением и голосовым сопровождением;
🔸Технологической карты;
🔸 Трафаретов цифр, которыми я сама пользуюсь.
⠀
⠀
Вы научитесь:
🔸Готовить мягкие, ароматные медовые коржи;
🔸Правильно готовить и отсаживать крем;
🔸Вырезать коржи с ровным краем...
3 пакет
Мне всё самое лучшее!
1. Методичка по замене продуктов
2. Сильные смеси без глютена
3. Как подобрать протеин
4. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов
5. Правила создания кэнди бара
15 рецептов:
1. ПП маршмеллоу
2. Ягодный зефир
3. Живой торт Вишня-корица
4. Живой...
2 пакет
С выпечкой
1. Методичка по замене продуктов
2. Сильные смеси без глютена
3. Как подобрать протеин
4. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов
5. Правила создания кэнди бара
7 рецептов:
1. Живой торт Клубника-шоколад
2. Протеиновый лава-кейк
3. ПП лимонад Лавандовое...
В данный онлайн МК входят: шоколадный пудинг, маленькие круглые леденцы, леденцы-палочки, мороженое-снеговик, имбирное печенье елочки, имбирные человечки мальчик и девочка, мороженое на палочке ёлка в новогодней шапке. Еще будет кружка с горячим шоколадом и маршмеллоу . Итого 9 разных описаний.
Я назвала его фисташка-мокко!
Шоколадный фундучный дакуаз,кофейный мусс(который многие идентифицировали как карамель),ну и фисташковый мусс,так похожий по виду на мороженое!!И да,по вкусу он тоже похож на самое лучшее фисташковое мороженое
Вобщем вкус очень крутой,я сама чуть не съела...
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить достойное завершение любого обеда - десерты с мороженным.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим"...