Фирменный «Наполеон». Торт, который за праздники облетел весь свет и завоевал множество сердец.
Безумно вкусный. Имея его в копилке, можно быть спокойным, что гости всегда останутся довольны.
Делается быстро и легко, неприхотлив и удивительно вкусен для всех, ароматный и не приторный.
Урок и...
О чем этот Видео мастер-класс
Не знаете, какой консистенции должна быть идеальная объёмная глазурь? Работаете с текстурой, а она сливается в одно сплошное пятно? Или вы просто не хотите останавливаться на достигнутом и решили научиться новой технике с созданием невероятно красивого и нежного...
О чем этот Видео мастер-класс
Пасха… Вот уж когда приходит время для творчества!
Оригинальные и нарядные прянички-топперы и корзинка из румяного пряничного теста для гостинцев ― всё это ждёт вас на видео-уроке Елены Кортусовой.
Опытный кондитер подробно расскажет, как создать сладкий сувенир в...
Ирина Ковалева
4-9 октября, интернет марафон
«Почему мы конфликтуем с детьми?» [Ирина Ковалева]
Наша семья - это наши самые родные, самые близкие люди. К кому еще направиться человеку, когда необходимо выговориться или решить действительно важную проблему?
Поэтому дом для большинства из нас -...
Программа курса «Торты на поток»:
Используя рецепт конструктор, мы сделаем 3 больших торта «трансформера»,
С минимальными затратами и высокой маржинальностью
Почему рецепт конструктор?
Потому что я научу вас, используя один рецепт делать разные вкусы, их может быть столько, на сколько хватит...
Он популярен во всем мире - от Нью-Йорка до Пекина. Он старше Олимпийских игр, упоминание о нем встречается во многих древних писаниях. О нем писали древние философы и гении классической литературы. Он есть в меню каждой кондитерской, ресторана или кафе. Он - суперзвезда среди десертов! «Он» -...
Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ!
Сложность: средняя
Что будет в уроке:
Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
Рецепт торта и пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий...
МАСТЕР-КЛАСС "ЧЕМОДАНЧИК ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ" в технике тканевого картонажа
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Благодаря этому пособию вы создадите небольшой уютный сундучок для вышивальных процессов. Научитесь делать шкатулку с откидной крышкой на высоком внутреннем...
«Внутренний ребенок нашей личности».
19-25 июля, интернет марафон
Как сказал классик "Все мы родом из детства"...
Мы хорошо знаем эту фразу и вероятно многие из нас понимают, что многие проблемы взрослой жизни связаны с психологическими установками детства.
Например, случалось ли с вами, что вы...
Наш курс для вас, если вы любите ювелирные украшения и очарованы магией ювелирного эскиза. Он подойдет и новичкам в рисунке и тем, кто уже рисует, но не изучал нюансы света, тени и огранок.
К НАМ ПРИХОДЯТ:
Любители украшений, увлеченные дизайном и начинают рисовать свои мечты
Ювелиры, чтобы...
Самые значимые отметки и знаки находятся у человека на его холмах и фалангах пальцев. Вы научитесь их диагностировать и корректировать, активируя себе в жизни нужные тенденции. Разберетесь в свои врожденных природных талантах и путях их развития.
Занятия:
Холмы на ладони – течение энергии...
[Twenty - five toys] Рождественские эльфы Торен и Руби
Замечательная парочка! Куклы очень красиво смотрятся вместе, поэтому я решила подготовить для вас это специальное предложение.
Что сюда входит:
Эльф Торен, помошница Санты
Вас ждёт полный процесс создания куклы от макушки до пяточек!
Я...
Пришла весна и пора готовить самые легкие и нежные торты с цветочным оформлением. Потрясающий торт «Весенняя роза» с воздушным бисквитом и освежающим ароматом лимонной цедры, влажным по текстуре с пропиткой ликером «Лимончелло» и нежным малиновым муссом никого не оставит равнодушным. В...
Все кто пробует этот торт, влюбляются в него. В нем есть какая-то тайна и легкая недосказанность. И его хочется пробовать снова и снова, чтобы разгадать загадку и еще раз ощутить этот неповторимый вкус на кончике языка.
Хотя, казалось бы все просто: нежнейший ароматный миндальный бисквит...
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов...
Пряник Дед Мороз
Хотите научиться настоящему пряничному искусству, которое удивит всех на Новый год? Мечтаете нарисовать на прянике Деда Мороза, но не знаете с чего начать и боитесь ошибиться?
Тогда вам понравится этот подробнейший видео-урок по приготовлению пряника на Новый год от Елены...
Новая жизнь легендарного торта - погрузитесь во вкуснейшие воспоминания детства! Кондитерский сборник «Птичье молоко» с 10 самыми лучшими рецептами и секретами приготовления легендарного десерта.
Вы научитесь:
Готовить суфле «Птичье молоко» с классическим вкусом
Делать разные вариации (10...
Привет мои маги кондитеры!
Анонсирую следующий мк по Росписи на бисквите.
20.10.2019 в 12:00 по МСК , в закрытой группе пройдёт прямой эфир на тему «Роспись на бисквите»
.
Вы узнаете о двух видах теста , которые помогут вам стать ещё большими волшебниками в кондитерском искусстве.
.
Даже если вы...