Кексы 5.0, продвинутый, из двух частей:
Первая-теория, программа для просчетов теста, домашние задания (расчёт собственных кексов), проверка
Вторая часть-рецептуры новых кексов-4 сладких и 2 закусочных.
Можно приобрести по отдельности части-для любителей создать свои рецептуры и для...
Хотите координально, раз и навсегда решить все проблемы рисования на айсинге и избавится навеки от чувства страха при тонировки и рисовать так же восхитительно ?!
⠀
Тогда вам нужны видеоуроки по пряничной акварели!
Что в них?
⠀
1).Отрисовка пряничного свадебного набора пищевыми красителями по...
МК по сборке многоярусного торта. В этом уроке подробно рассказываю о сборке и доставке торта. При покупке урока также получаете доступ к уроку торт с 0 (выпекание бисквита, сборка, пропитка, начинка, выравнивание).
Даже если сделали и доставили сотню тортов, не нужно расслабляться. Спросите...
В красивом сборнике новогодней подборки рецептов 2022 🎄 - блюда из говядины, четырех видов птицы: утки, курицы, индейки и гуся, трех видов рыбы: форели, дорадо и сибаса, креветок, трех салатов, восьми видов закусок и, конечно, десерт ❤
Горячие блюда
Говяжьи ребра в британской глазури с темным...
Ольга Фан Юнг
Хозяйка собственной кондитерской студии в Израиле, шеф-кондитер, который обладает не только богатейшим опытом практической работы, но и глубокими теоретическими знаниями. Оригинальные технологические решения и вкусовые комбинации, предлагаемые Ольгой...
«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды!
Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради - в ней хочется делать...
Диетическая Панакота
Этот нежный и легкий десерт подойдет всем, кто следит за фигурой: молочный слой , желе манго и воздушный слой маракуйя.
Видеозапись + Документ
КУРС ПО ПРОДВИЖЕНИЮ КОНДИТЕРОВ! Старт обучения: 5 июля 2021г
Пошаговый план заработка на тортах! Вы получите первые заказы уже во время обучения!
Кому подойдет этот курс:
- Начинающим кондитерам - Вы умеете печь торты, но еще не печете на заказ.
- Кондитерам с опытом - Вы печете на заказ, но у...
А теперь вот что:
18 мая состоится вебинар по песочному (тарталетка с клубничным крем брюле, клубничным бисквитом, птифур про грйпфрут и птифур про мандарин).
Но самое прекрасное: все записавгиеся получат в подарок от меня вебинар по крышечкам для макрон тем самым, да.
Но и это не все...
Хотите нравиться себе в зеркале, чувствовать себя уверенней
Хотите избавиться от первых возрастных изменений (первые морщины,
второй подбородок, уставшее состояние лица, отечность век)
Хотите скоректировать явные возрастные изменения (обвисание мягких
тканей на шее и на лице, ярко выраженные...
Новый труд автора "Книги успешного управляющего", бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ "Ресторанные ведомости", посвящен всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт\ различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом...
В СБОРНИКЕ мы досконально разбираем цвета: жёлтый , оранжевый , розовый , зелёный во всех их проявлениях!
❗Все цвета-это ВКУСЫ, я не использую искусственные красители!
~~~~~
✨Итак, мы делаем:
▪Торт шоколад - фисташка - Малина,
▪Торт Шоколад-тропик с киви , ананасом и манго ,
▪Шикарные...
Предложение для желающих, кто хочет куличи и панеттоне, у меня есть техкарты и видеозаписи с подробным описанием замеса.
Пользоваться будете, как удобно и когда будет время и желание.
И время на отработку у вас есть.
Эта книга содержит практики и теорию, как прийти в равновесие духовного и материального через повышение самоценности.
Более 2000 учеников и слушателей аудиокурса про самоценность по всему миру применили данные знания и получили результаты.
Книга насыщена живыми примерами, включает потоковые...
Вы очень просили урок по торту «Медовик», принимайте!
Его сможет приготовить любой: будь тот, кто хочет просто порадовать семью, или кондитер, который находится в поисках проверенного рецепта
⠀
В уроке:
Видеоряд на 12 минут и текстовый файл;
Сроки хранения и лайфхаки;
Способы изменения вкуса...
Розовый градиент (nezabudka_cake)
ВЫ ГОТОВЫ?
Долгожданный АНОНС!
Объявляю предзаказ на курс РОЗОВЫЙ ГРАДИЕНТ!
Что разобрано в курсе:
Создание торта Розовый Градиент со всеми шагами и фото: основа, пропитка, сборка, 6 слоёв муссов по цветам, желе, 2 цвета крема с красителем и без, украшение...