О книге:
Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление деликатесов по силам любой...
Консервирование овощей и фруктов, выращенных на собственном участке, всегда забирает много времени и сил. Хозяйка крутится как белка в колесе, заполняя погреб соленьями и вареньями, не видя при этом белого света. Какой уж тут отдых - успеть бы урожай спасти! Но, оказывается, можно избежать этой...
Консервирование цветов
По классу ботаники мы с детства знакомы с запечатанными в банках образцами растений, но чаще всего они имели бледный неприглядный вид. Наша студия нашла способ сохранения яркого, естественного цвета растений на долгие годы, погружая их в особый жидкий состав. Мы готовы...
Овладейте силой сакральных знаний по домашнему целительству, и обратите мощь вашей женской силы на благо себя и своей семьи, защищая, оберегая, даруя везение, здоровье и богатство!
Сейчас немногие женщины могут таким способом позаботиться о своих близких, детях, о себе... Однако, в каждой...
Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и...
Сборник рецептов Домашнее мороженое от Лилии Завадской - это ваша настольная книга по приготовлению вкусного и натурального мороженого дома!
В сборнике - 30 рецептов самого разного мороженого, от пломбира до сорбетов, блок теории ингредиентов и технологии приготовления, в т.ч. и в мороженице...
МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
Преобразите Себя Дома: Ваш Персональный Кардио-Курс от Елены Михайловой!
Хватит откладывать здоровье и красивую фигуру на потом! У вас нет времени на спортзал? Не беда!
Елена Михайлова, опытный фитнес-тренер с многолетним стажем, разработала уникальный курс "Домашнее Кардио", который поможет...
МОДУЛЬ 1
Теория и технология сыроварения (10 уроков)
Общая теория сыроделия.
Молокосвёртывающий фермент.
Сепарирование молока.
Молоко. Где взять, какое оно должно быть.
Закваски. Какие будем использовать.
Инвентарь для домашнего сыроделия.
Пастеризация молока.
Рассол. Как приготовить...
Вышивать вручную - очень трудоёмко, программная вышивка - это уже не ручная работа.
А хочется создавать что-нибудь в формате деми-кутюр...
Оказывается, есть огромное количество техник ручной вышивки на простой швейной машине!
И это оптимальное соотношение скорости, качества, и ручной работы...
Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты...
Готовьтесь к тому, что вы никогда не купите мороженое в магазине! Огромное количество вкусов для самых
искушенных гурманов, ППшников и веганов
В сборнике:
1. шоколадное
2. ванильное
3. с мятой и шоколадной крошкой
4. фисташковое
5. банановое
6. с карамелью
7. с темным шоколадом
Веган...
Описание: Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты.
Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства", крем-брюле и простого ягодного сорбета до изысканных ингредиентов и...
О книге:
Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара.
Мы научим, как...
Значительную часть своей жизни автор книги посвятил монастырской кухне. Десять лет он трудился на должности шеф-повара Данилова монастыря, затем работал в Донском монастыре, сейчас является консультантом по организации питания сразу нескольких монастырей. За эти годы у него скопилось несколько...
Домашнее виноделие открывает большие возможности для творчества и фантазии. Ведь вина можно делать не только из винограда, и даже не только из фруктов и ягод, но и из овощей, цветов, трав. Книга «Домашнее вино: простые рецепты» расскажет не только об основных правилах виноделия, но и о самых...
Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате – меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть законсервировать, заквасить и замариновать. А сделать это необходимо сразу после...
Не мышонка, не лягушку, а неведому зверушку – фенека, того самого пустынного лиса, который учил Маленького Принца быть в ответе за тех, кого приручил, презентовала Ольге Викторовне очередная девица сына Коленьки. Зачем? Чтобы подольститься к его маме и надёжно укорениться в их состоятельной...
Домашняя выпечка, сделанная своими руками всегда кажется вкуснее и лучше, чем из магазина! Превратите воскресные зимние вечера в семейную традицию по приготовлению десертов к любимым чаепитиям!
Я предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт овсяного печенья с шоколадом и вяленой вишней!