Результаты поиска по запросу: [Кондитерка]Тарталетки Маракуйя Торт Маракуйя-банан-кокос. Тех.карты (veryirresistible18)

Состав: Лимонные коржи, сырно-сметанный крем, манго-маракуйя кремё, лимонный курд, маковая карамель, манговая пропитка

Онлайн: «Тарталетки Ягодный взрыв» Песочное тесто Хрустящий слой Ягодный кули Ягодный крем Ягодный взбитый ганаш

Состав десерта: - Ванильный бисквит - Ганаш манго-маракуйя - Крем на основе маскарпоне - Крем для бортиков ( его так же можно использовать для обмазки)

01.02.2020 Марафон по двухъярусному торту. Будет современное лаконичное оформление. Нижний ярус : манго-маракуйя (если нет маракуйи , будете без неё,манго везде продаётся), либо, дам альтернативу. Верхний ярус: тирамису (не с печеньями своярди).

Вы научитесь готовить торт и порционные пирожные «Спелый манго» от А до Я всего за 1 видео урок В К входит подробный видео урок по приготовлению десерта в формате торта и порционных десертов + техкарта отдельным файлом для вашего удобства. Памятка по работе с желирующими агентами Для кого для...

Новые нарезные пирожные с низким foodcost. Обновлённая линейка. ● манго-маракуйя-молочный шоколад ● персик-темный шоколад ● мак-маракуйя-ваниль ● арахис-молочный шоколад ● банан-апельсин-маракуйя ● клубника-лайм-базилик Низкая себестоимость. Высокое качество продукта. Простота...

-Шоколадный бисквит. Тот самый, не похожий на магазинный. Он в меру сладкий, очень самодостаточный, влажный, пористый. На основе французского какао высшего качества. Никаких заменителей, только качественные и дорогие продукты. -Шоколадно-молочная пропитка на основе бельгийского...

Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит

ВЫ ПОЛУЧИТЕ 6 текстовых файлов + 7 видео Видео-урок + ТЕОРИЯ + текстовый рецепт торта «Манго-маракуйя» с двумя вариантами основы. В данном уроке рассматривается два варианта основы: веганский шоколадный бисквит классический (с глютеном) и без глютена. Длительность видео-урока: 46,5 мин Запись...

Программа курса: Пирожное «Лимон» -Фисташковый бисквит Пан де жен -Лимонный мусс -Лимонная глазурь -Декор Пирожное «Еживика-Жасмин» -Соленый бисквит «Дакуаз» -Ганаш «Жасмин» -Мусс «Едивика-Шоколад» -Зеркальная глазурь на крахмале -Декор Пирожное «Маракуйя-банан» -Бисквит «Джаконда» -Мусс...

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

Торт "Манго - маракуйя - шоколад" Шоколадный бисквит Женуаз Кули маракуйя Кремю манго Шоколадный крем Многослойное покрытие Работа с вафельной бумагой в технике «квиллинг» Классный по наполнению урок: текстурные бисквиты со сливочным маслом, нежное кремю и яркая маракуйя, сливочный крем с...

Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...

Как вы делаете эти пирожные? А есть ли курс по муссовым тортам? Что такое велюр? А какая у вас глазурь? Какой краситель? А есть рецепты этих пирожных? Что такое Лео, а нейтральная глазурь!? Мы предлагаем Вам свои рабочие рецепты, тех.карты и видео инструкции к ним. 1️⃣ 5 муссовых тортов...

Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Кокос-миндаль" Описание десерта: нежный, кокосовый бисквит, пропитанный кокосовым сиропом кокосовая начинка карамелизированный миндаль сливочный крем

Внутри шоколадный бисквит, крем из маракуйи, конфитюр из маракуйи, мусс с анисом.

Здесь мы подробно поговорим о песочном тесте, как его правильно готовить, хранить. И я поделюсь своим видением Тирамису в виде тарта. Стоимость участия 3500р, для моих учеников - 3000р. Видео вебинара + рецепт

Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания! Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...

Шоколадный торт - со сметанным кремом, - черносливом -и орехами. Формат: screenshot.png (не pdf)

Трайфлы "Манго-маракуйя" (Оксана Лобачева)