Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Шампанское-Ягоды» (Таня Силаева)

Муссовые торты - это классические европейские десерты. Обладающие эффектным видом и необычным сочетанием вкусов и текстур Из этого модуля вы узнаете различные способы приготовления муссовых тортов и начинок для них. Научитесь выпекать ДЕКУАЗ. Узнаете что необходимо чтобы торт не потек...

Ореховый бисквит, крамбл кофейный, крем кофейный, крем маскарпоне.

(кофе Бейлис) Бисквит грецкий орех, карамель с грецкими орехами, креме маскарпоне, мусс Бейлис карамельный шоколад

миндальный бисквит,хрустящая прослойка, взбитое клубничное желе с мятой,кремю клубничное,мусс с маскарпоне

Сливочный бисквит, клубничный ганаш с хрустяшками, сметанный мусс, сахарные картинки, изомальт. PDF для печати + видео Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как...

ПРЕДЛАГАЮ ДВА ЭКСКЛЮЗИВНЫХ РЕЦЕПТА РИСОВОЙ ПАСТЫ ДЛЯ ВЛАЖНОГО И СУХОГО КЛИМАТА. Подробное текстовое описание рецептур. Цветы получаются очень воздушные, с тоненькими прозрачными лепестками и гибкие,очень удобные в транспортировке. ЦВЕТОК ОСТАЕТСЯ ГИБКИМ ПОСЛЕ ВЫСЫХАНИЯ. ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ В...

Вы получите три рецепта тортов в текстовом формате: Торт «Ромовая вишня» - шоколадный бисквит, вишнёвое компоте с ромом, шоколадный крем Торт «Малиновый шифон» - лимонный бисквит, малиновое кули, мусс на белом шоколаде, свежая малина, крем на белом шоколаде Торт «Экзо» - миндальный или...

начинка Малина с хрустящей меренгой покрытие велюр самостоятельная конструкция и сборка красиво презентуем торт с огнем и доставим

В уроке: - Пошаговое приготовление начинки по техкарте и правильная сборка - Идеальное выравнивание крем чизом и небольшой нюанс как сделать торт максимально стабильным и ровным - Работа с шоколадом, методы темперирования, сделаем шоколадные шары - Изготовление шоколадной фигурки методом...

Начинка апельсиновая, покрытие мастика, лепка ног курочки

начинка Шоколадная брусника покрытие шоколад и велюр декор глаз дракона расскажу как готовить торты и декор заранее и выполнить большие заказы

Морковный торт С облепихой PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления

- Варианты конструкций в ярусных тортах - чертежи с подробным описанием - тех карта 2х вариантов покрытий - перерасчет ингредиентов в зависимости от веса, формы и высоты торта - принцип вырывания ярусного торта - доступ к видео 1 год - обратная связь 8 недель с момента покупки...

Брауни с бананами, суфле с банановой карамелью и маскарпоне, мусс на основе шоколада и бананового пюре. PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет случиться с прослойкой и как...

(запись прямых эфиров) Начинки: Торт Карамельное яблоко Рецепт: Ганаша для покрытия

Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽! Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы. Медовик Павлова Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка...

Фисташковый бисквит, малиновое конфи, малиновое креме, фисташковый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.

Бисквит кокосовый дакуаз, ананасовый компот с лаймом, экзотическое креме, кокосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.

Рецепт торта "Рафаэлло": Ванильные бисквиты со взбитыми сливками и миндальной мукой Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла Хрустящий слой с вафелькой и миндалем Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀

Шоколадный праздник Этапы приготовления и состав: 1. Шоколадный бисквит 2. Пропитка 3. Шоколадный крем 4. Орехи в шоколаде 5. Ванильный мусс 6. Ванильный ганаш