Потрясающий пряный шоколадный тортс карамельным кремом, сочной грушей и нотками корицы. Кусочек такого десерта сможет сделать даже самый унылый осенний день – прекрасным.
Онлайн обучение "Ярусные Торты 2.0". Пакет "Премиум".
Программа курса "Ярусные торты 2.0" отличается от первого потока повышенной сложностью конструкции, применяемой в сборке ярусных тортов. Объем информации останется такой же, но торты разберем посерьезнее - не 2-3 яруса, хотя и про них...
Воздушный торт-безе с орехами, сливочным кремом на маскарпоне и малиновым конфи.
Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит:
✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления (бисквит, кремы для начинки и...
Муссовый морковный тортТорт морковный в современном исполнении. Традиционный, на первый взгляд, вкус поразит ваши вкусовые рецепторы настолько, что вы не сможете отказать себе в удовольствии съесть кусок этого торта еще до прихода гостей!!! Мягкая текстура мусса, нежный крем и яркий аромат...
Нежнейший шоколадный торт "Марс" с хрустящим безе, тянущейся карамелью, в дополнении арахисовым кремом..... Настоящее блаженство!
В состав входит:
-Шоколадный бисквит с молоком на кипятке;
-Хрустящие безе;
-Янтарная тягучая карамель;
-Арахисовый крем.
Формат pdf.
"КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША"🍐
Невероятно вкусная начинка от которой все безума😋
А состав у неё такой:
⭐️Насыщенный,пропитанный карамельный бисквит.
⭐️Грушевое компоте с кусочками груши, пряностями и кедровыми орешками.
⭐️Взбитая домашняя карамель.
⭐️Творожно-сливочный крем.
Техкарта по этому тортику...
ТОРТ ФЕВРАЛЯ
⠀
История о том, как самые, на первый взгляд, банальные вещи рождают большие идеи в голове.
⠀
Вечером 21 Января собираю пазл, а следующим днём переношу идею на торт! Пусть он будет про любовь!
Когда торт был готов, поняла насколько все гармонично!
Ведь и в жизни важно найти свой...
Знаете ли вы, что морковный пирог возник в средневековье? В то время было очень распространено использовать зелень и овощи в качестве подсластителей на кухне.
И сегодня этот торт - один из самых любимых во всем мире.
Вы хотите научиться делать это шаг за шагом, из рук Ханса Овандо?
Что ж, не...
Бриошь Барселона с грушей и кремом
Осень в Барселоне? Путешествуем благодаря выпечке и ее возможностям!
Мы представляем вашему вниманию порционную бриошь «Барселона» – нежное, ароматное и невероятно вкусное лакомство, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола или...
«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка.
Торт «Фики»:
Шоколадный бисквит
Инжирно-малиновая прослойка
Нежнейший кокосовый крем
Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
ТОРТ ЯНВАРЯ
⠀
Встречайте:
«Тортс чизкейком «Орео» внутри»
⠀
Очень неожиданный для меня выбор, но крайне интересный и насыщенный на знания урок
⠀
Что имеем:
Шоколадные коржи
Выпечной чизкейк с орео
Мусс на белом шоколаде
Эффектное кремовое покрытие торта
❄Работа с велюром
Желе для оформления...
Если ты не любишь морковный торт , значит ты до сих пор не нашёл свой идеальный рецепт.
Ароматный, нежирный, невероятно воздушный морковный бисквит с нежнейшим шоколадно-сливочным кремом, с добавлением чернослива и орехов пекан. Каждый 2 заказчик повторно заказывает именно этот торт.
Торт "Банановый рай скарамелью":
Шоколадный бисквит
Сливочный бисквит
Соленая карамель
Прослойка из бананов
Сырно-сливочный крем
В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств.
Формат: технологическая карта с подробным...