По рецептам кулинарной школы парижского отеля Ритц и тарт с томатами с козьим сыром
на основе из простого слоеного теста. Мы с вами сделаем 2 тарта с помидорами по разным рецептам, один из них с козьим сыром. Тарты на простом слоеном тесте, о котором я столько раз рассказывала. Доступ к видео...
Из урока Вы узнаете, как правильно работать со слоеным тестом, окунетесь во все тонкости его приготовления,как приготовить масляный кремкоторый не даст коржам размокнуть. Как собирать торт и как потом наслаждаться его незабываемым вкусом.
Очень нежный, вкусный, таящий во рту наполеон, который...
Кто хочет научиться вкусно готовить
16 уроков + 1 бесплатный
Первые блюда с приятной консистенцией, которые имеют насыщенный вкус и шелковистую однородную структуру.
КУРС "ЦВЕТЫ из КРЕМА БЗК БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА"
КУРС В ЗАПИСИ - обучаться можно в любое удобное для вас время! Доступ постоянный, обучение на Яндекс диск!
Курс подходит для новичков с "0", всё очень подробно и ингредиенты для приготовления и оформления вы найдёте в самом ближайшем магазине...
После более чем года переговоров Седрик Гроле подтвердил трансляцию его рецепта.
Нам нравится делать для Вас невозможное. Седрик Гроле, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse, три звезды Мишлен, расположенного в одной из самых роскошных гостиниц мира Le Merice, один из тех, кто поражает сегодня...
Научимся готовить:
Миндальный торт:
Орехово-белковые коржи
Заварной ванильный крем (новая разработка. По принципу приготовления- заварной. Плотность крема можно регулировать и использовать его для выравнивания тортов)
Ванильно-лимонный торт
Ванильные бисквиты без глютена...
"Счастье в дом" должно входить не только в двери, но и стучаться во все окна!
Пусть в вашем доме появится еще одно окошко, через которое будет карабкаться вот такое забавное милое счастье)))
Светильник сделан так, что подсветка идет из стены, и кажется, что это самое настоящее окно, а за спиной...
Гайд - это текстовый файл - техкарта - с подробнейшим рецептом пирожного "Макарон" и всеми нюансами пригтовления)
После прочтения гайда - у вас получится испечь Макарон с первого раза)
В гайде вы найдёте:
Рецепт макарун;
Как сделать самостоятельно миндальную муку;
Про красители;
Инвентарь...
Рецептурный Курс «Трайфлы-4»:
🔹Необходимый инвентарь
🔹Рекомендации (чек-лист) по продуктам с фото используемых продуктов
🔹Сроки годности и условия хранения
🔹Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в текстовом формате PDF с фото
🔹Инструкция (гайд) по превращению каждого...
Видеоурок по приготовлению классического французского яблочного тарта с кремом шантильи с шефом Мариной Шу!
Песочное тесто, яблочное компоте и лепестки яблок - тот случай, когда самые простые ингредиенты могут привести в полный восторг! Но, чтобы обеспечить себе успех, и не только вкусовой, но и...
В результате этого курса вы будете знать, что входит в состав современных кремов и для чего. Более того, сами научитесь создавать крем. Изучите основы кремоварения и сможете создать уникальный крем по собственной рецептуре!
На курсе:
Разбираемся в основах кремоварения
Узнаем, что такое...
Всего в курсе 22 урока, видео мастер-классы по изготовлению косметики и лекции. А также методические материалы в виде таблиц и схем.
Сначала я даю информацию о том, какие расходные материалы нужны для изготовления домашней косметики. Где всё это лучше покупать. А также правила стерилизации и...
Уникальный курс Керри «Красивое цветение» с использованием насадок GG Cakraft (с насадками Wilton для мелких деталей) научит вас создавать цветочные кексы премиум-класса, которые порадуют всех. Этот курс для тех, у кого есть определенные навыки.
Уникальный курс Керри «Lush Blooms» с использованием насадок GG Cakraft (с насадками Wilton для мелких деталей) научит вас создавать цветочные кексы премиум-класса, которые порадуют всех. Этот курс для тех, у кого есть определенные навыки.
Мой курс по изготовлению масляного крема «Wild Flower Meadow» предназначен для тех, кто обладает некоторыми навыками и знаниями работы с масляным кремом. Он включает в себя более сложные цветочные узоры, которые являются моей торговой маркой.
Курс «Цветы из сливочного крема для начинающих» предназначен для новичков и тех, кто хочет улучшить свои навыки изготовления цветочных трубочек.
Этот курс включает в себя демонстрацию сливочного крема и курс «Полезные советы».
Узнайте, как вылепить 9 простых цветочных кексов, как показано на...
В этом модуле основной акцент на похудательную косметику. Например, антицеллюлитный крем вы сможете применять в области двойного подбородка, а согревающий крем для ног - при болях в суставах. Кроме того, руки чаще всего у нас требуют особого внимания, это частый клиентский запрос - сухость и...