1. Pac-Man

    Скачать Чизкейк Пряная Карамель (Елена Елистратова)

    В файле содержится технология приготовления многослойного чизкейка: четкая граммовка всех составляющих, подробное описание процессов и калорийность. Рецепт полностью авторский. Состав: пряный морковный бисквит, классический чизкейк, тягучая карамель, карамельная корочка, шоколадный бортик...
  2. Аноним

    Скачать Муссовые пирожные "мандарин" (makeacake.today)

    Это не мандарины! Хотя кажется именно так Технически — это маленькие муссовые тортики с особой техникой покрытия и декора для полного сходства с фруктом ВОСЕМЬ раз я корректировала соотношение ингредиентов в рецепте, прежде чем добилась идеального сбалансированного вкуса! В преддверии Нового...
  3. АниМАКА

    Скачать [Pastry School] Тарт Миндаль - карамель (Елена Крохмаль)

    ВИДЕО 29 мин. PDF 9 стр. Это тарт это как мини муссовый торт, только еще вкуснее. Вам точно понравится хрустящее миндальное сабле, вкуснейший бисквит с карамелью и миндалем и карамельный мусс с прослойкой из сливочной карамели. Все мы любим тарты за хрустящую песочную основу и вкуснейшие нежные...
  4. Pac-Man

    Скачать [Кондитория] Трюфель «Лимон-Имбирь»

    Предлагаем вам вместе приготовить освежающий трюфель с лимоном и кусочками сахаренного имбиря
  5. Я СЕРГО

    Скачать [pololololololololo] Урок по эклерам Снежный мандарин (Полина Егорова)

    В составе десерта: - Креме Мандарин-Маракуйя-Имбирь - Компот Маракуйя-Мандарин - Глазурь Гурмэ - Шоколадный велюр - Сахарная паста и снежинки из нее В видео уроке показаны все этапы приготовления и четкая последовательность действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и...
  6. Кольцо-яйцо

    Скачать Вэбинар Мандарин (Светлана Копцева)

    КОМУ ВЕБИНАР ПРО МАНДАРИНКУ? ⠀ Начинаем готовиться к зимнему сезону вместе с нашим вебинаром «Мандарин», На вебинаре расскажем и покажем все нюансы создания вкусного символа самого волшебного праздника в году. Мандарины всегда на пике популярности в новогоднем декоре, они создают праздничное...
  7. АниМАКА

    Скачать Целебный имбирь (Николай Даников)

    Целебный имбирь Описание Основываясь на личном опыте, исследованиях и наблюдениях, автор рассказывает о том, как лечить многочисленные болезни с помощью официально одобренной и тщательно испытанной пряности – имбиря. Регулярное добавление имбиря к блюдам укрепит ваш иммунитет, прибавит бодрости...
  8. Ля-ля-фа

    Скачать Имбирь. Мифы и реальность (Иван Неумывакин)

    Данная книга об одном из представителей мира пряностей — представителе полезнейшем и ярчайшем — имбире. О его применении в кулинарии, оздоровлении организма (в том числе в избавлении от избыточного веса) и медицине. PDF Формат
  9. Танцующий пёсика

    Скачать Вау! Рулеты (Кристина Шумская) @shumskaya_desserts

    Курс «ВАУ! Рулеты» для тех, кто печет для себя и на заказ. Откройте волшебный мир простых, но эффектных десертов! Научитесь готовить 7 креативных рулетов с трендовыми и востребованными вкусами и с эффектными и разнообразными подачами. В основе курса - изучение технологии приготовления...
  10. Лягушатор

    Скачать Торт Пряный Мандарин (Надежда Коломейцева)

    -Торт «Пряный Мардарин»
  11. пикаЧО

    Скачать Новогодний торт Мандарин-пралине (Мария Селянина)

    Над чем мы будем работать? Техники: Новые текстуры и работа над вкусом и его интенсивностью, грамотное сочетание ингредиентов, работа с бисквитами, хрустящим слоем, кремом, желе и муссом. Покрытие велюром. Работа с «контраформой» - вставками, позволяющими нам сделать наши изделия непохожими на...
  12. Котофейкина

    Скачать Кукла Мандарин (Annadan )

    Диск по кукле Мандарин в нем головной убор как его сделать, роспись лица масляными красками вся палитра и тоже все по костюму этой куклы очень интересно и информативно. Эти классы все по каждой кукле отдельно, как серии. Приобретая диски Вы себе составляете рабочую базу для самостоятельной...
  13. Олег КО

    Скачать Слоёный чизкейк с айвой и апельсиновой карамелью (Ольга Богатова)

    Классный быстрый вариант чизкейка, который можно собрать в любой форме. Нежная сырная начинка, слои печенья, сочная айва с мандаринами и все это утопает в апельсиновой карамели,которая не только вкусная и красивая, а еще и готовится очень просто.
  14. Акулкин

    Скачать [ManuFruktura] Мандарин из полимерной глины + дольки (Юлия Бухарова)

    Это 4 видео по 5-10 минут, в закрытом аккаунте инстаграма в IGTV, с подробным описанием процесса не только голосом, но и текстом, чтобы можно было перевести, на свой язык. В уроках я покажу: Как получить идеальный мандариновый цвет. Как слепить целый мандарин ( 1 способ) Как слепить целый...
  15. Karnaval

    Скачать [Digital Energy Mandalas] Имбирь (Эрик Томпсон)

    Усиленная энергетическая подпись Имбиря Эта энергичная подпись получена непосредственно из квантового поля и обеспечивает практически все преимущества, связанные с имбирем в качестве пищевой добавки. Поддержка пищеварения Урегулировать желудок Поддерживать лучшее усвоение питательных веществ...
  16. Поварёнок

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Персик-Карамель" (Елена Богомолова)

    Технологическая карта муссового торта Персик-Карамель: 🔸 Миндальный бисквит 🔸 Хрустящие шарики в шоколаде «Соленая карамель» 🔸 Конфи с персиком 🔸 Кремю с маракуйей 🔸 Мусс на шоколаде-блонд Valrhona DULCEY Четкие расчеты по граммам. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание...
  17. Танцулька

    Скачать Трекер привычек 2.0. Notion-шаблон (Лена Ковалева)

    Этот шаблон позволит вам КРАТНО увеличить эффективность и производительность во всех сферах жизни. У вас будет наглядный инструмент со статистикой, которым можно управлять! Шаблон очень гибок в настройке и работает на Автомате! Есть подробный видео-урок его создания по шагам. Шаблон подойдет...
  18. Аноним

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Маракуйя - имбирь» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"
  19. Джери без Тома

    Скачать [glavgnom] Фактуры (Elena Elkina-Kovaleva)

    ДОЛГОЖДАННЫЙ НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ( 6️⃣ - 8️⃣ апреля) ⠀ Если честно, курс настолько крутой, что я вам даже завидую. Сама бы пошла учиться ⠀ ПРОГРАММА КУРСА (3 дня и будем делать торт, как на фото): ⠀ ✨ Работа с ганашем на темном шоколаде — идеальное покрытие под фактуры и не только рецепт...
  20. Танцующий пёсика

    Скачать [Шерстяника] Митенки из войлока (Юлия Елькина)

    Вы научитесь: *Построение шаблона митенок *Раскладка мериносовой шерсти в ленте *Декор в многослойной технике *Работа с волокнами и вискозой *Валяние и посадка митенок по руке *Декор кружевом, бисером.
Сверху