Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковь - брусника - лимон» (selfsweets_spb)

Подходит как для начинающих кондитеров, так и для новичков, совсем несвязанных с кондитерским делом! 1. Сделаем морской декор полностью, без молдов, из мастики. 2. Узнаем рецепт и научимся варить карамель, которая не мутнеет и не тает. Эту карамель можно варить и без термометра. Сделаем из неё...

По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите потрясающе вкусный бисквит «Красный бархат», нежный крем и великолепную манговую начинку Мой рецепт это: Пошаговая техника приготовления Разбор тонкостей и нюансов Простая технологическая карта Видео сборки и выравнивания торта Видео...

Подходит как для начинающих кондитеров, так и для новичков, совсем несвязанных с кондитерским делом! ВИДЕО МК по торту "Единорог" Что же входит в этот МК? Читайте до конца. Итак: 1. Видео снято на проф. камеру, и отредактировано. Продолжительность 1 час 40 минут. . 2. Новый авторский...

Вебинар: торт "Waldorf salad (Мария Селянина) Креатив в кондитерском деле: торт "Waldorf salad" 3.05.2019 10.00 по Испании Курс в прямом эфире (формат вебинара). Как создать новое изделие абсолютно с нуля? Как подобрать грамотное сочетание вкусов, текстур и сделать так, чтобы наш десерт...

Бисквитный ПП торт "Розовый фламинго" 139 ккал Подробный видеоурок состоит из 3-х частей: ▪ приготовление бисквита ▪ приготовление мусса ▪ процесс сборки Методичка с пошаговым описанием приготовления десерта и точными граммовками. Нежный ПП торт с малиновым муссом и брусничным джемом никого не...

Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...

Рецепт-техника торта "Птичка с манговым кули"