Про урок «свечи» Какая-то волшебная композиция получилась, я долго любовалась прежде чем разрезать В уроке по «Свечам» мы не только приготовим композицию, как на видео, но и разберем, как такие свечи продавать или дарить поштучно, какие размеры и вес оптимальные, как собрать сразу несколько...
Что входит в эту версию:
Курс «5 любимых медовиков»
Курс «Macaron»
Курс «Вкус детства»
Курс «Декорирование тортов»
Курс «Мой первый торт»
Курс «Инсташкола»
Курс «Собери свой идеальный торт»
Курс «Начинающий кондитер»
Курс «Муссовые торты и десерты»
Курс «Нарезные пирожные»
Сборник «Чизкейки и...
6 проверенных рабочих рецептов папье-маше.
Проверка каждого на пластичность, легкость нанесения, шлифовку, усадку, возможность лепки, работа с молдами и текстурами, ломкость и текстуру.
Мои рекомендации по использованию каждой и сочетанию масс.
Популярная начинка для детских тортов, особенно для годовасиков. Она не сложная и понятная.
Состав десерта:
- Ванильный бисквит
- Ягодное конфи
- Ягодный мусс
- Крем-чиз