Знаете, когда вы смотрите на изображение и оно вызывает у вас такое ощущение, именно так и происходит с этим набором пресетом. Набор пресетов, которые добавят вашим изображениям идеальное настроение, эмоции и изюминку.
The Heartist Collection — это набор угрюмых пресетов с шоколадными тонами...
Запись онлайн мастер-класса
Онлайн мастер-класс со 100% фокусом на создании максимально блестящих шоколадных конфет!
Мы изучим технику достижения максимального блеска без полировки форм, как работать с аэрографом, какие поликарбонатные формы лучше использовать, теорию цвета и простые в...
Весенняя коллекция рецептов трюфелей "Фрукты и пряности". Вопреки первой ассоциации, она не тепло-зимняя, а лёгкая, весенняя, с нежным вкусом ягод и фруктов, дополненных свежими ароматами трав и специй.
▪️ Клубника, тимьян и рубиновый шоколад
▪️ Малина, анис/бадьян и молочный шоколад
▪️ Манго...
Новый год - атмосферный и чудесный праздник! Кондитеру в этой суете приходится не сладко. Но я знаю как вам помочь! Курс "Новогодний набор" включает в себя несколько видов десертов на любой вкус. Это готовый сладкий бокс с максимально простыми и доступными рецептами!
Кому подойдет этот курс:
✔...
Дорогие друзья! С 11 февраля стартует новый курс «весна». Стоимость курса 5400₽
За месяц мы вас научим лепить следующие шоколадные цветы:
-Нарцисс
-Роза
-Кустовая хризантема
-Мохровая гвоздика
-Тюльпан попугайный
-Гебера
Чему вы научитесь:
- выпекать пушистые, шоколадные бисквитные коржи
- кофейный крем и банановое конфи в интересной сборке
- крем пломбир
- зальем торт в мусс на молочном шоколаде с нотками кофе
- научимся варить зеркальную глазурь (расскажу о нюансах работы с глазурью)
- приготовим ганаш на...
Шоколадный декор Авторский интенсив Натальи Лукашовой
Изысканный и безупречно исполненный шоколадный декор всегда привлекает внимание к вашему торту! Освоим вместе навыки его изготовления!
Наталья Лукашова, Шеф-кондитер
Самые изысканный и красивый декор на тортах – это тот, который...
Новый формат обучения, МК в прямом эфире! Вы точно не уйдете с пустыми руками не выходя из дома!
⠀
9 Мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле пройдёт прямой эфир по изготовлению самых легких, но очень вкусных нарезных конфет, которые сможет приготовить любой человек с добрым сердцем ❤
⠀
В...
Популярный прием украшения тортов аппетитными, выпуклыми шоколадными потеками.
В данном уроке научу вас делать быстро застывающие потеки, которые не будут стекать до подложки и образовывать некрасивые лужицы.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый...
Максимальная польза в каждом трюфеле
На банановом пюре
На грушевом пюре
На ягодном пюре
На тыквенном пюре
⠀
Пюре готовим самостоятельно
из ягод, фруктов, овощей. Которые можно купить в любой сезон.
Состав трюфелей максимально простой, но в тоже время разнообразный.
Одна конфета =бомба...
Программа курса
Темперирование шоколада
Два самых простых способа без мраморной доски и других сложных дорогих инструментов
Шоколадные шары
Разноцветные шоколадные сферы для декора тортов. Они же используются в торте «Кокос» и «Нео-куб»
Шоколадный борт
Классная деталь для декора муссовых...
На курсе вы научитесь делать красивые реалистичные шоколадные и вафельные цветы без покупки лишних инструментов и траты дополнительного времени, научитесь продавать шоколадные изделия через Инстаграм!
Что будет на курсе?
Уроки по вафельным цветам: пятилистник простой, ранункулюс и зелень...
О чем этот Видео мастер-класс
Если вы когда-нибудь пробовали готовить пирожные в форме сэндвичей, то наверняка сталкивались с некоторыми сложностями. Крем, который впитывается в печенье или вытекает из “сэндвичей”. Бисквит получается слишком сухим или полностью теряет форму при выпекании. Этот...
Курс Весна Шоколадные цветы
Программа курса
Работа с шоколадом 4 видов
Классический пластичный шоколад
Упрощенный (подходит для цветов быстрой стабилизации)
Шоколад пластичный без сахара
Гибкий шоколад (работа с молдами) вкусный как сливочное мороженое
Цветы Шоколадные
Пионы классические
Пион...
Ласкаво прошу на мій навчальний курс з приготування десерту МАКАРОН @macarons_lizaglinskaya_
🌟Теми курсу «Макарон»
Що таке макарон? Яким має бути справжній макарон.
Що зробити, щоб отримати ідеальний макарон?
Обладнання та інвентар яке вам знадобиться для приготування.
На чому краще випікати...