1. Олег КО

    Скачать [ilzi_] Картошка. Тренд 2024 (Ильзира Карагузина)

    Мини-курс посвящен одному из самых трендовых десертов 2024 года - сладкой картошке, который набирает обороты в продажах. Оригинальная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит каждого! На курсе шаг за шагом готовится «Картошка» в разных вариантах. Курс: Инструменты и ингредиенты...
  2. Поварёнок

    Скачать Интенсив Новогоднее чудо. Как выжить в праздники и заработать деньги (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    С первым снегом все мы начинаем вспоминать новогоднюю атмосферу, запах мандаринов и елки и, конечно же, со всем этим и новогодние хлопоты. Декабрь для кондитеров с одной стороны самый любимый и денежный месяц, с другой стороны - самый эмоционально и физически сложный. Особенно последние две...
  3. Настёнка

    Скачать [ilzi_] Заработай с Моти (Ильзира Карагузина)

    Программа курса: Инструменты и ингредиенты Работа с тестом (4 вида теста) Формовка моти Сборка фигурных моти Сборка мини моти Начинки моти Американский пирог (Яблочный пирог, Apple Pie) Вишневый пирог Двойная черника Капучино-Бейлис (Капучино-Крем Baileys) Кешью-Карамель Клубника-Базилик-Лайм...
  4. ЛАФА

    Скачать Большой новогодний курс 21/22 (Ильзира Карагузина)

    Cтарт курса 15.11.2021 На курсе Вы узнаете как приготовить оригинальную коробку сладостей для себя и своих близких, а так же модные Бенто-торты, которые можно будет оформить под любую тематику! Программа курса: Пончики в кокосовой стружке Щербет с орехами Маковое сабле с манговой начинкой...
  5. Свинтанцы

    Скачать Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в «полосочку» (Ильзира Карагузина)

    Описание книги Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя рецептам феи-кондитера Ильзиры Карагузиной, вы научитесь...
  6. Karnaval

    Скачать 6 рецептов нарезных пирожных (Алина Павлова)

    6 рецептов самых популярных пирожных: Манго-маракуйя-шоколад Манго-молочный шоколад Фисташка-вишня Дорблю-Груша-Грецкий орех Фундук-карамель Морковь-сливочный сыр.
  7. Мiкки

    Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Трендовые Cake to go + бенто торт 2.0 New Year (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Новый Год связан с волшебством, атмосферой, красивыми элементами, которые украшают всё вокруг и создают то самое настроение. Согласитесь, что для новогодних десертов внешний вид не менее важен, чем состав. Если уж встречать Новый Год, то обязательно с волнением и нотками восхищения! Уверена, вы...
  8. Ананасина

    Скачать Топ-3 летних нарезных пирожных (Анна Гордеева)

    Топ-3 летних нарезных пирожных, которые ваши заказчики точно оценят! Актуальные десерты Высокий спрос Гарантированный результат Апероль Вкус легендарного итальянского аперитива в лёгком освежающем десерте. 3 месяца бесперебойных продаж вам обеспечены. Детям и беременным можно! Миндальный...
  9. Морковкин

    Скачать Чизкейки NEW - чизкейки в банках. Тариф "Полный" (Ильзира Карагузина)

    На этом курсе научимся готовить чизкейки в банках. Все чизкейки с курса можно приготовить в классической форме. Программа курса: Чизкейки с выпечкой: Черника-шоколад Яблоко-карамель Вишня-шоколад Манго-мак Чизкейки без выпечки: Капучино-карамель Клубника-медовик Закусочные чизкейки...
  10. Тони Карк

    Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Интенсив Светлая Пасха 2023 (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и...
  11. Аноним

    Скачать Вебинар о нарезных пирожных (Olga L Kulikova)

    Не только потому, что Рождество, а потому что всему свое время... друзья! приглашаю вас на вебинар о нарезных пирожных, мы обсудим: почему кусочек вкусней целого торта как обойтись без шоколада и так ли страшен черт почему мандарин круглый, визитка квадратная, бокал вина и вовсе не имеет...
  12. Бана-НА

    Скачать Новогодний интенсив 2.0 «Вкус детства» (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Новогодний интенсив «Вкус детства» будет полезен как практикующим кондитерам и владельцам кондитерских (большой блок будет посвящен именно тому, что и как продавать на праздники и как делать вкусные продающие фотографии своих работ), так и домашним кондитерам (все десерты легко приготовить в...
  13. Певец

    Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Трендовые Cake to go + бенто торт (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Новый тренд - новый курс 12Сake to go". У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких. Торт в стакане - удобный формат порционного десерта, который можно взять с собой на прогулку и удивить гостей на празднике. Готовится просто, безумно...
  14. Танцулька

    Скачать Сборник Нарезные Муссовые пирожные 2.0 (Екатерина Климчева)

    Программа 1. «Малина-лайм-темный шоколад»: шоколадный брауни; малиновое желе; лаймовое креме; мусс на темном шоколаде 2. «Тоффифи»: дакуаз с грецким орехом; карамель тоффи; кофейный сливочный крем; карамелизованный пекан; кофейное Креме; ореховый мусс жандуйя 3. «Малина бубльгум»: бисквит...
  15. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать Торт "Домик-медовик" (Ильзира Карагузина)

    И это не просто торт! Это настоящее новогоднее чудо… Нежные медовые коржи, изумительный апельсиновый крем, брусничное компоте и необычный вертикальный разрез! Этот тортик на случай, когда хочется преподнести классический вкус в совершенно новом праздничном образе. Уже представили его? Да, это...
  16. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Нарезные Пирожные (Ольга Фан-Юнг)

    [Кондитерка] Нарезные Пирожные (girondolare_insieme) Формат: техкарты (pdf) Пирожные их величества: Карамель, Кофе Манго, Вишня Лимон Малина Грейпфрут Фундук Глинтвейн Смородина 85 евро, перевод короной или вестерном
  17. Кот феликс

    Скачать Выпечка – это просто. Красивые торты,пироги и другие сладости без лишних хлопот (Ильзира Карагузина)

    Испечь красивый пирог как с картинки и не выбиться из сил? Легко! Новая книга Ильзиры Карагузиной научит создавать фотогеничные торты, пироги, чизкейки и другие сладости, не тратя лишнее время и нервы. Легким движением руки создайте вереницу ярких тортов, пирогов и чизкейков, нежных пирожных и...
  18. БобГубка

    Скачать [kasadelika] Комбо 2: Нарезные пирожные NEW + Сборник чизкейков на палочке (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Нарезные пирожные NEW. Видео-уроки и тех карты. * 5 вкусов нарезных пирожных: - Медовик-абрикос - Ферреро роше - Груша-дор блю - Лимонный чизкейк - Клубничный йогурт * Шоколадная глазурь на покрытие * Различные варианты декорирования Сборник рецептов чизкейков на палочке. * 4 вкуса: - Сникерс -...
  19. Можно Лизу

    Скачать Нарезные пирожные 2.0 (Наринэ Шахраманян)

    "МАНГО-МАРАКУЙЯ" Сочный манговый бисквит, Экзотический мусс и манго-маракуйя, Взрывное кули со вкусом маракуйи "АПЕЛЬСИН-БАЗИЛИК" Воздушный базиликовый бисквит, Освежающий мусс, с базиликом, Начинка из сочного апельсина "КЛУБНИКА-БАНАН" Влажный миндальный бисквит, Воздушные банановый и...
  20. пикаЧО

    Скачать Шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных (Анна Феликова)

    Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! Анна Феликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!
Сверху