Что вас ждёт в закрытом клубе VK Donut:
каждую неделю новый МК по росписи пряника
эксклюзивные МК
записи открытых прямых эфиров
рецепт теста и глазури, работа с консистенциями
Научитесь делать современные кексы Gâteau de voyage
• Научитесь готовить 10 различных кексов с разными начинками и техниками приготовления
• А также приготовьте ромовую бабу в современном исполнении
Ромовая Баба
В современной интерпретации, с абрикосовой глазурью и шантильи
Фисташковый кекс
С...
Все о глазури и велюре.
20 практических видеоуроков, которые откроются вам на курсе:
Зеркальная глазурь. Базовая.
Как сделать идеальную зеркальную глазурь? Теория зеркальной глазури от А до Я.
Черная зеркальная глазурь
"В черно-черном лесу..." Как сделать абсолютно черную глазурь?
Шоколадная...
Для кого этот курс
Для людей с нулевым опытом в шоколаде.
С помощью моей углубленной теории вы начнёте разбираться в шоколаде на уровне профессионала и поймете каждый ингредиент: как он работает, для чего он находится в продукте и какую функцию несет. И за счет этого для вас все станет настолько...
2 блока
1). Любитель:
-10 уроков по росписи
-рецепт козульного теста
-мастер-класс по глазури
-рецепт медовика для пряничной шкатулки;
2).Профессионал:
-10 уроков по росписи
-рецепт козульного теста
-мастер-класс по глазури
-рецепт орешков.
Курс рассчитан на мастеров, которые хотят расширить...
ХОТИТЕ СЭКОНОМИТЬ?
тогда вам с нами!
Экономия более 4000р!!!
..
СНЕЖИНКИ, ВАРЕЖКИ, БЫЧКИ И ДЕДЫ МОРОЗЫ
.
22 августа начинаем готовиться к новому году.
.
НА курсе по росписи пряников "НОВОГОДНИЙ" мы с вами сделаем 15 (‼️пятнадцать‼️) пряников.
.
Формат прохождения курса - прямые эфиры, записанные...
[Кондитерка] Пряничная избушка на курьих ножках, Баба Яга (Елена Кортусова)
555elenakortusova
Страшно?
Будет СТРАШНО ИНТЕРЕСНО! ОБЕЩАЮ!
С 20 по 30 мая мы с вами построим пряничную избушку на курьих ножках, Бабу Ягу, оформим всю пряничную композицию сказочной атрибутикой.
Ориентировочно...
Вы научитесь самостоятельно делать пасту различных видов, разными способами и технологиями прямо на своей кухне, лучше, чем в ресторане!
В курсе целых 32 видеоурока в 3-х модулях по всем нюансам и деталям приготовления пасты.
На этом курсе вы:
Научитесь делать разные виды теста: с молоком /...
ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА НА ВАШЕЙ КУХНЕ.
10 ВИДОВ: КРУАССАНЫ С НАЧИНКАМИ И БЕЗ; МИЛЬФЕЙ; УЛИТКИ; ДАНИШЫ И ДРУГАЯ ДРОЖЖЕВАЯ И БЕЗДРОЖЖЕВАЯ СЛОЁНАЯ ВЫПЕЧКА.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ БЛОК
КУРС ОТ ДМИТРИЯ, ВЕДУЩЕГО КУРСОВ: ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА, КЕКСЫ
Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
30 пряников. Начиная с самых простых и красивых снежинок и елочек и, заканчивая 3Д конструкциями -распишем и соберем пряничный домик
КУРС РАСЧИТАН НА НОВИЧКОВ и не только)))) всем, кто хочет заработать на самом нашем " хлебном " пряничном празднике!!!!
Начинаем с самых азов: замеса теста...
Пряники - моя самая излюбленная тема! Изучаю, пеку, люблю дарить.
Пряники любят все - от мала до велика, есть в них какая-то сила волшебная, притягательная. Аромат меда и специй обворожительные!
И самое главное - хорошо, правильно испеченный пряник чем больше лежит в коробочке, зреет, тем...
Пряники. Два видео МК: "Куклы ЛОЛ" и "Заливка и прорисовка объёмного личика, щёчек, носика, глазок (555elenakortusova.ru) (Кортусова Елена)
Готовы два видео МК.
Только - заливка и прорисовка, поэтому стоимость символическая.
В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением диетического пряного теста без муки, масла, сахара дл вкуснейших имбирных пряников.
Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления и текстового файла с рецептурой и теорией, где я делюсь разными полезными советами...
Вы получите запись двух дней прямых эфиров, огромное количество информации и бонусов. Вы научитесь делать с нуля 7 разных новогодних пряников:
Два пряника с дедом Морозом (разные)
Два пряника со Снегурочкой (разные)
Две снежинки с мордашками (разные)
Символ 2020 года - маленький милый мышонок с...
Топовые европейские пряники!
Нюрнбергские пряники или «Lebkuchen» — это традиционное немецкое лакомство, которое выделяется несколькими особенностями:
Уникальный набор специй характерный для пряников, придает им насыщенный вкус
Добавки в виде орехов и цитрусовых, меняют привычное пряничные тесто...
В зимние праздники всегда есть место для чудес, и на этот раз вы научитесь творить их своими руками. Настоящий пряничный домик с заснеженной крышей, покрытой еловыми ветками, резным чердачным окошком и светом свечи, озаряющим его изнутри.
С крыши свисают крошечные сосульки, а бревенчатая дверца...
ВИДЕОУРОК по росписи пасхальных пряников.
⠀
Длительность 1,5 часа.
Только роспись (без рецепта теста и глазури. Их вы можете посмотреть в отдельном уроке)
⠀
Подходит для новичков и продвинутых
⠀
Будем идти от простого к сложному: от заливки и росписи по мокрому, к красивым надписям, цветам и...