Вы получите: запись урока
В этом уроке вы узнаете, как сделать вау-торт весом не более 1кг. Узнаете, как сделать «светящееся озеро», не используя изомальт. А ещё в этом торте нет мастики...
В урок входит конструкция, сборка торта, выравнивание ганашем, декор.
Таким тортом можно разыграть друга или коллегу. Успех вам точно обеспечен, а самое главное готовить подобный торт совсем не сложно)
Не надо бояться изучать и пытаться сделать что-то новое. Нужно пробовать и совершенствоваться, ошибаться и снова браться за работу, но уже не допускать ошибок. Но главное делать!
Антигравитационный торт «Динозавр». Будет дано объяснение, как:
Сделать подобную конструкцию любого размера
Собрать...
Встречайте - прямиком из детства 3Д торт “Новогодний грузовичок”
В грузовичке вкуснейший тирамису апельсин-корица. А декор? А декор пусть останется сюрпризом
Ведь какая сказка без него?
В этом уроке есть видео сборки необычной начинки. Вы научитесь делать лёгкий 3д торт в виде пня. Научитесь лепить фигурки лис из мастики и окрашивать их после лепки. Пополните свою копилку ещё одним милейшим тортом.
Инструменты:
Скалка
Стеки для мастики
Нож для резки
Скальпель
Шпажки
Этот очень милый львёнок делается очень просто. Вам не понадобятся какие-то специальные инструменты, тут нет сложных техник, все очень просто и быстро, справится даже ребёнок.
В этом уроке вы:
познакомитесь с антигравитацией
научитесь работать с сахарной массой
выравнивать изъяны на мастике, не имея под рукой специального приспособления
строить конструкцию и рассчитывать размер будущего торта и много другое
готовим красный бархат, ягодное конфи, пластичный шоколад
темперируем шоколад
собираем идеально ровный торт шар без внутренник конструкций (корпус)
лепим лицо (есть шаблон), ручки, ножки
расписываем в моей авторской технике
делаем продающие фото торта в домашних условиях
делаем фото...