1. Певец

    Скачать [Padmalaya Cake School] Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью. Тариф Самый выгодный (Марина Гишар)

    Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте! Курс состоит из 10 уроков: Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и...
  2. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Mac Baker] Торт "Шоколадный с профитролями" (Лилит Аракелян)

    Разрез этого торте не оставит никого равнодушным. Шоколадный бисквит, нежный ванильный крем чиз, хрустящая прослойка, ароматный шоколадный мусс (по вкусу как мороженое из детства) и изюминка этого торта-мини профитроли.
  3. ПРИВЕТИК

    Скачать [Make Cake] Торт Шайла (Анастасия Лазарева)

    Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью... Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...
  4. Балеринка

    Скачать Торт Новогодние часы (Ирина Козлова)

    Что входит в урок : 1. Торт "Новогодние часы_ от А до Я. Сборка высокого торта без кольца. Испечём бисквиты вместе с Вами. 2. Апельсиновый конфи, ганаш, устойчивый крем. Всё это мы будем создавать вместе. Как собрать торт, чтобы заказчики восхитились разрезом? 3.Все секреты быстрого...
  5. Носок

    Скачать [katyaalex77] Number cake. Торт-цифра (Екатерина Алексеенко)

    Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
  6. Морковкин

    Скачать [Streltsova Cake Club] Торт Пломбир (Софья Стрельцова)

    В техкарте: • Воздушный ванильный бисквит • Сливочный крем маскарпоне • Кремчиз • Ванильная пропитка
  7. Аноним

    Скачать [Tasha’s cake school] Вкуснейшие торты мира. Тариф Оптимальный (Таша Коробейникова)

    Самый полный и продвинутый курс по приготовлению вкусных, низкокалорийных десертов, который с нуля готовит профессиональных кондитеров, и учит зарабатывать на любимом деле. Курс состоит из 12 уроков: 1 Выбор инструментов 2 Выбор ингредиентов 3 Шоколадная колбаса 4 торт муравейник 5 торт прага...
  8. Пушистая

    Скачать [Make Cake] Торт Клюква - Апельсин (Анастасия Лазарева)

    Торт "Клюква - Апельсин" Апельсиновый бисквит Крем на основе апельсинового сока Компоте из клюквы Оформление в технике неровный край Чаша из изомальта Шоколадные полусферы и пиона
  9. Олег КО

    Скачать Интерактивный торт (Юлия Смирнова)

    СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: Изготовление конструкции своими руками с эффектом механического вращения ярусов вокруг своей оси Конструкция полностью адаптивна для других вариантов дизайна и форм Работа с «живыми» ярусами: Быстрая техника идеального выравнивания квадратных ярусов шоколадным ганашем Работа с...
  10. Лягушатор

    Скачать [Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake]

    [Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake] Что входит в урок? Авторская методика перерасчета веса Сборка двухъярусного торта Сборка трехъярусного торта Сборка торта, который не боится траспортировки Методика украшения живыми цветами Что научимся делать? Собирать торты любой ярусности Не...
  11. Аноним

    Скачать [Tortik Annushka] Желейный торт/Jelly cake (Рустам Кунгуров)

    Программа курса: Бисквитные коржи для выпечки Делаем глазурь Сборка торта Ганаш Разглаживание торта Декор «Желе»
  12. Кольцо-яйцо

    Скачать [Sweetburg] Классика в муссе (Екатерина Климчева)

    Три рецепта легендарных классических тортов в муссовой вариации (под заморозку): Медовик с ягодным слоем (Медовые коржи, брусничное конфи, мусс с карамелизированной сметаной) Наполеон хрустящий (не мокрый) (Песочные коржи, заварной масляный крем с ванилью, ванильный мусс) Эстерхази с абрикосом...
  13. ДональдТАК

    Скачать Новогодние торты и рождественская выпечка. Тариф Штоллены (Надежда Архипова)

    Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите...
  14. Салютов

    Скачать [Padmalaya Cake School] Торты из детства (Марина Гишар)

    О курсе Вкус, знакомый из детства - лучшая советская классика в современной интерпретации! Масляные , сливочные и заварные крема ( содержат молочные продукты). Торт Прага, Трюфельный, Белочка, Сливочный рулет и Шоколадно-медовый тортик не оставят равнодушными НИКОГО! А для кондитеров приятным...
  15. Носок

    Скачать [Cake by Angel] Торт шоколадный вишневый мокко (Ангелина Коба)

    Подробная тех.карта торта "Шоколадный (вишневый) мокко". В нём: Насыщенный шоколадный бисквит Пломбирный крем Вишневое компоте Шоколадный ганаш
  16. Аноним

    Скачать [Cake Pro] Муссовые торты 2.0. Пакет Премиум (Александра Овешкова)

    Содержание онлайн-курса Программа курса по созданию муссовых тортов Вводный модуль Содержание модуля Урок «Инвентарь и оборудование» Урок «Ингредиенты» Основной модуль. Муссовые шедевры Урок 1. Торт «Карамельное яблоко» Карамельный бисквит с бобами тонка Хрустящий карамельный слой Сливочная...
  17. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Dolnyk Art Cake] «Вертикальный муссовый» торт (Кристина Дольник)

    Из урока вы узнаете: 1️⃣ как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив 2️⃣ рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) 3️⃣ сборка, трансформация и техника выравнивания торта 4️⃣...
  18. Кактусевич

    Скачать Декор торта Собачка с розой (Татьяна Шкода)

    На курсе Вы узнаете: проектирование торта • построение чертежей • сборка несущих конструкций • рецепты подходящих тортов • работа с муляжными тортами • работа с живыми тортами • декорирование тортов • работа с мастикой • работа с аэрографом • работа с аксессуарами для тортов
  19. Аноним

    Скачать Курс "Напеки на мечту" (vsevmyke)

    Тариф "Напеки на мечту" 5 модулей 1. Продающий визуал аккаунта. капкейк тебе в ленту 2. Бенто-торт, как монетизировать тренд. сладкая профессия 3. Топ 4 торта для высоких чеков. Выходим в сториз 4. Продаем и настраиваем рекламу. Уже продаем 5. Монетизируем праздники. новогодний беспредел.
  20. Hi-hi

    Скачать [Make Cake] Блинный торт (Анастасия Лазарева)

    Вы получите видео-урок по приготовлению блинного торта, продолжительность около 19 минут: Хотите удивить родных и гостей? Тогда вам стоит приготовить блинный торт! Это нежнейшие тоненькие блинчики с кремом пломбир и свежими ягодами Что входит в урок: Видео по приготовлению торта Текстовый файл...
Сверху