Вы просили сборник с тортами? Ураа!
Он готов - мой новый сборник "Полезные торты"!
В нем собраны самые любимые рецепты низкокалорийных тортов.
И несколько новых любимчиков.
Всего вас ждет 23 проверенных вкусных рецепта с посчитанной калорийностью.
Научитесь создавать эксклюзивные торты и вы обязательно найдете своего клиента! На каждый продукт есть свой покупатель, а в дорогом сегменте конкуренция минимальна.
После обучения вы:
Владеете редкими и эксклюзивными техниками создания тортов
Отстраиваетесь от конкурентов, потому что в дорогом...
Для кого курс?
1
Для любителей, которые будут поражать своих родных профессиональными тортами на любые праздники
2
Для начинающих кондитеров, которые нацелены на создание и продажу тортов, не имея опыта
3
Для профессионалов, которые хотят дополнить свой ассортимент новыми техниками декора и...
Cборник «Современные торты» - продегустированные многими нереально вкусные и необычные рецепты тортов. Все рецепты разработаны, проработаны и лично проверены, таких в интернете вы точно не найдете!
✅ Технологические карты в текстовом формате PDF с подробнейшим пошаговым описанием всех процессов...
Содержание
От автора
Инструменты и инвентарь
Физика и химия или интересное про
Про бисквит
Про ванилин и ваниль
Про желатин, пектин, агар-агар
Про крахмал
Про лимонную кислоту
Про масло
Про муку
Про разрыхлители
Про сахар и соль в тесте
Про сборку торта
Про температуру выпекания
Про шоколад
Про...
Сборник Закусочные торты и НЕ ТОЛЬКО 2:
Песочный закусочный торт «Трио»
Закусочный торт с сырными коржами,курицей и грибами
Закусочный торт «Бриз»
Закусочный торт-венок
Закусочный торт «Боярский»
Выпечка
Шоколадный кекс с ореховым пралине
Кабартма со сметанно-чесночным соусом
Торт-десерт...
Аккуратные квадратные серьги с симпатичной изнанкой
Плетутся на одном дыхании
Размер квадратного плетеного элемента 2 см.
ЧТО БУДЕТ В МАСТЕР-КЛАССЕ:
Подробное описание процесса плетения серег
Дополнительный блок с информацией, как красиво закрыть изнанку, если будете использовать другую...
Скорее практика, чем семинар)
В программе:
- Диагностика по фотографии и лично;
- Защита;
- Исцеление энергией;
- Исцеление путем перекладов;
- Работа с ножом;
- Яды;
- Эриксоновский гипноз;
- Правка тела,
и не только..
Бонус: все пришедшие на занятие получат возможность исцелиться от недугов...
Зефирной броши пора обновляться ⠀
Привет, дорогие волшебницы!
Зефирная брошь - это, пожалуй, самая нежная и женственная брошь, которую я создавала
И очень давно мне хотелось немного ее обновить, освежить, сохранив при этом всю эстетику. Встречайте новый мастер-класс! ⠀
Зефирка стала больше в...
В Ваших руках не просто книга, а проводник в Мир снов. Сновидения занимают половину нашей земной жизни. Я, Алена Полынь помогаю во снах, знаю откуда приходят сновидения и куда уходят. Книга поможет вам разобраться в своих снах и получить мою помощь. Увидимся в Вашем сне?
Формат: pdf
СПИРАЛЬНЫЕ ТОРТЫ - один из неоспоримых трендов кондитерского искусства! Помимо шикарных разрезов - у них масса не менее шикарных вариантов декора.
Дизайнов спиральных тортов очень много! Популярность и необычность спиральных тортов заслуживает внимания. Многие кондитеры готовят их уже давно, а...
КУРС ТОРТЫ-МОРОЖЕНОЕ
Предложение дня
ПЛОМБИР
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ
ШОКОЛАДНЫЙ
ТИРАМИСУ
LOVE IS
Приготовление тортов летом наиболее актуально! В них нет глазировки шоколадом, как в конфетах. Но тем не менее вкусы порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Пломбир- как ванильное мороженое...
Откройте собственный бизнес
Реализуйтесь в кондитерском искусстве
Готовьте без химии
Декорируйте и выравнивайте
за 5 минут
Какие десерты вы приготовите:
Торт «Клубничный пломбир»
Торт «Малина-шоколад»
Торт «Морковно-мандариновый»
Почему эти торты:
Вкус
Нет смысла пытаться передать его...
Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали «Птичье молоко», «Полет» и «Чародейку». Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен...
Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
Мало уметь приготовить торт. Чтобы гости и клиенты мечтали попробовать его, как только увидят, из него нужно сделать визуальный шедевр. В этом авторском курсе по украшению тортов, Наталья Бондаренко поделится с учениками всеми хитростями и тонкостями по декорированию зимних тортов...
Торт с декором"Коралловый Dior”
На примере 3 тортов я покажу, как работать с паттерном. Расскажу про работу с молдами, сахарными и Вафельными паттернами, их закрепление на торте в объемном виде.
Разберем композицию и типичные ошибки в декоре
А также домашнее задание, чтобы уже в январе...
Программа клуба на ДЕКАБРЬ
Тут нас ждет просто фантастическая композиция нереальных новогодних тортов
1. Как же можно обойтись без тотемного торта наступающего года? Поэтому мы готовим с вами антигравитационную змейку! Да не простую, а с дубайским медовиком внутри это невозможно вкусно! Я вам...
ВОЛШЕБНАЯ НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА на ноябрь
Это тот случай, когда в восторге даже я сама и очень хочу, чтоб вы разделили его со мной
Вместе мы создадим невероятную красоту! Кстати, в ноябре вся программа создана без использования чиза! Совсем!
1. «Волшебный новогодний шар»-торт, который поразит в...
В программе - 4 новых вкусных муссовых торта с выверенной рецептурой и 4 вида декора, совершенно новые техники и отработка, максимально популярные начинки, интересные и в то же время понятные текстуры.
Программа курса:
«Лимонный» торт. Лимонный кекс, лимонная карамель, лимонный крамбл...