Муссовыйторт «Шоколадный»
Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр.
PDF Рецепт
Видеоурок 25 минут
СОСТАВ ТОРТА:
• Воздушный кокосовый бисквит
• Сочная ягодная начинка
• Нежный малиновый чизкейк
• Сливочная пропитка
• Кокосовый мусс
Вы получите:
1. Подробную тех.карту.
2. Полную запись вебинара, где есть все тонкости и нюансы приготовления, показан каждый этап, а также рассказана теория всех...
Медово-ореховый бисквит, апельсиновое кремю Хрустящий слой , мусс с ромом и специями.
Меренга для покрытия и карамельная глазурь.
Видеозапись + PDF рецепт.