1. Ананасина

    Скачать Нарезные муссовые пирожные (zimnyaya_dolci)

    Мастер-класс «НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ» В отдельном закрытом профиле Инстаграм максимально подробно рассказываю и показываю порядок приготовления, нарезки, глазирования, хранения нарезных пирожных, со всеми нюансами. 5 четких выверенных рецептур, рассчитанных под конкретные рамки, их размеры...
  2. ПРИВЕТИК

    Скачать [liudmila__gurkova] Мороквный бенто чизкейк (Людмила Гуркова)

    Морковный бисквит сливочный слой на основе сыра маскарпоне орехи глазурь
  3. Кофка

    Скачать [Cake School] Бенто торты (Алина Макарова)

    Программа курса: - Две вкуснейшие начинки под заморозку - Разные декоры тортов - Урок по поиску первых клиентов - Урок по инстаграм Начинки: 1. Молочный ломтик 2. Малиновый йогурт Вы получите: - Вводный вебинар - Подробная тех. карта - Доп. материалы
  4. Сумасшедший конь

    Скачать Муссовые пирожные и торты фантазийных форм (Ираида Корягина)

    ВВЕДЕНИЕ Вводный урок Виды и выбор нестандартных форм для муссовых десертов МОДУЛЬ 1 Квадратные торты Особенности сборки муссовых тортов в квадратных формах Шоколадный дакуаз с хрустящим слоем Кофейное кремю Шоколадный мусс Покрытие зеркальной глазурью МОДУЛЬ 2 Торты в виде бублика и с открытой...
  5. Танцуем

    Скачать [Alina2cakeschool] Муссовые торты и пирожные. Тариф Стандарт. 2021 (Алина Ахмадиева)

    Необходимая теория Обзор инструментов, ингредиентов, продуктов Модуль «Декорирование муссовых тортов» Модуль «Заработок на муссовых тортов» А ТАКЖЕ 7 БОНУСНЫХ ВИДЕОУРОКОВ: Чизкейк "Необычная классика" Чизкейк "Шоколадный" Зефир в стаканчике "Клубника-мята" Кейк-попсы «Красный бархат» в виде...
  6. Аноним

    Скачать [Cake Pro] Новогодние муссовые торты (Александра Овешкова)

    После нашего курса Вы: узнаете все секреты приготовления начинок, декора и покрытия научитесь правильно смешивать ингредиенты, выбирать продукты произведете впечатление на Ваших друзей и близких созданными Вами десертами сможете сделать оригинальный подарок на ближайшие праздники Урок №1...
  7. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [ks_candymom] Муссовые торты. Текстуры (Ксения Хохлова)

    Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур...
  8. Морковкин

    Скачать [klinova_bakery] Большие продажи маленьких десертов. Тариф Базовый (Анастасия Конарева)

    Большие продажи маленьких десертов Не хватает времени на "пожить"? Устала от однотипных процессов на кухне? Не знаешь, что сегодня предложить заказчику? Не знаешь как оптимизировать процессы, чтобы продавать и не уставать? Хочешь увидеть бОльший заработок на Бенто? Мини-десерты не требуют...
  9. Аноним

    Скачать Муссовые торты (miss_tarte)

    Онлайн курс «Муссовые торты» Курс длится 5 недель = 5 тортов я буду Вашим личным гуру на протяжении 5 недель Я даю свой полностью развёрнутый рецепт + теорию к нему + пошаговые видео со всеми своими секретами и.т.д. Какие торты будут? 1) манго-маракуйя с шоколадным...
  10. Кукарек

    Скачать Курс "Инстатортики". Пакет «C поддержкой» (Лейла Гурьянова)

    Инстатортики - самые популярные и трендовые! Старт 1 сентября Модуль "Бенто - торты" Бенто - тортик "Мишка" Бенто - тортик "Пончик" Бенто - тортик "LOVE" Бенто - тортик "Цыпленок" Бенто - тортик "Ромашки" Бенто - тортик "I Love you" Начинки Ванильная малина Шоколад с орешками...
  11. Танцулька

    Скачать Высокие муссовые торты (Яна Аршавская)

    Сборник рецептов «ВЫСОКИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ»! Вас ждёт новый курс по высоким муссовым тортам - особенно актуально в преддверии свадебного сезона! Не требуют выравнивания и большого количества инструментов. Вас ждёт 8 подробных технологических карт тортов: - Лимонный миндаль; - Вишня - Кешью; -...
  12. Бана-НА

    Скачать Бисквиты для бенто «Красный бархат/лавандовый» (Юлия Куклина)

    Влажный и сочный бисквит для бенто: яркий «Красный бархат» и невероятно ароматный Лавандовый. Рецепт удобен тем, что можно за один замес приготовить сразу 2−3 вкуса бисквита. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь для бенто» — Список всех...
  13. Поварёнок

    Скачать [Brutal_cakes] Гайд Бенто торты 2.0. Новинки 2024

    Состав сборника: ▪️Наполеон с говядиной, карамелизированным луком и кремом с перцем ▪️Наполеон с красной рыбой и кремом тар тар ▪️Бенто Суши торт с красной рыбой и творожным сыром ▪️Бенто Суши торт с креветкой, икрой масаго и кремом Спайси
  14. авакаДО

    Скачать [Alina2Сake] Муссовые торты и пирожные (Алина Ахмадиева)

    ОНЛАЙН-КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Что вас ждет на этом курсе? Обзор всех необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования для муссовых тортов Вся необходимая теория Подробные пошаговые видеоуроки + рецепты для каждого торта и пирожного Видеоуроки по...
  15. Mergin

    Скачать Муссовые торты. Легче легкого! (Анна Аксёнова)

    О книге: Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение — всё это муссовые десерты. В них всё продумано и выверено, в них всё объяснимо. С ними нужно познакомиться ближе — тогда они откроются перед вами, и все их секреты станут кристально...
  16. Mergin

    Скачать Муссовые торты (Ксения Мартиросян)

    Вы получите: запись онлайн курса по муссовым тортам + Бонус: автор расскажет и покажет, как аккуратно собрать кубик рубика Для кого: курс подходит, как новичкам, так и кондитерам с опытом! Что будет: начнем курс с 4 видов покрытия: зеркальная глазурь, глазурь на черном какао, глазурь роше и...
  17. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [Кондитерка] Муссовые торты (Алина Макарова)

    Концепция курса: ✓ Популярные вкусовые сочетания. ✓ Стильный минималистичный декор, который смотрится эффектно и при этом не требует больших финансовых и временных затрат. ✓ Рецепты-конструкторы, которые можно разбирать и собирать, получая новые комбинации вкусов и текстур ✓ Оптимизация рабочих...
  18. Тони Карк

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта муссового торта "Ирландский кофе" (Sweetburg)

    Шоколадный бисквит, хрустящий слой, кофейное креме, шоколадный крем с хрустящими шариками и кофейный мусс с виски.
  19. пикаЧО

    Скачать Бенто-торт с пионами (Надежда Коломейцева) @homebakery_krd_krn

    За два дня интенсива «Бенто-торт с пионами» вы: Научитесь готовить модный тренд у себя дома Научитесь делать кремовый декор, который покорит всех Узнаете, как можно зарабатывать на бенто-тортах Как правило, у бенто-тортов простой кремовый декор. Но мы с вами будем создавать эффектный цветочный...
  20. авакаДО

    Скачать [Alina2cakeschool] Муссовые торты и пирожные. Тариф Эконом. 2022 (Алина Ахмадиева)

    Вы сможете приготовить 15 потрясающих муссовых тортов и пирожных: -Торт «Сникерс» С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами -Торт «Вишневый красный бархат» С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке -Торт «Ягодный микс» С ежевично-малиновым муссом и ганашем...
Сверху