1. Салютов

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Изумруд». Пакет Стандартный (Нина Тарасова)

    Этот десерт - как яркий драгоценный камень, переливается на свету множеством градиантов зеленого. В общем балансе цветового перфекционизма, мы не забыли о самом главном - вкусе! Это будет теплый бархат фисташки и прохладный шелк мяты, которые слились в едином совершенном кондитерском танце...
  2. Танцуем

    Скачать [Pastry is magic] Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    Онлайн-курс Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный Сначала мы слышим легкий хруст, а потом настаёт очередь нежнейшей сердцевинки, при надкусывании которой частички десерта остаются в уголках губ. В то время как наслаждение уже разливается по всему телу, вы только...
  3. Аноним

    Скачать [Pastry is magic] Тарт Польская бриошь + веганская версия (Нина Тарасова)

    Хрустящая песочная корзинка с нежным и шелковистым заварным кремом, где яркими нотками вспыхивают сухофрукты, пропитанные цитрусовым ликером. И все это венчает воздушная, как губка бриошь, укрытая итальянской меренгой. Состав: Песочное тесто; Заварной крем; Бриошь, пропитанная сиропом с...
  4. Шо я вижу

    Скачать [Pastry is magic] Тарасова. Лучшие рецепты. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    В преддверии закрытии кондитерской онлайн-школы Pastry is magic я рада представить вам мой новый сборник уникальных рецептов "Тарасова. Лучшие рецепты". Вы научитесь готовить вкуснейшие десерты, которые непременно порадуют вашего любимого человека, родных, друзей, детей и клиентов в важные для...
  5. Мейма

    Скачать [Pastry is magic] Про любовь к десертам (Нина Тарасова)

    В преддверии "Дня всех влюбленных" я хочу разделить с вами свою безграничную любовь к десертам и создала "Книгу рецептов" с легкими, яркими тортами и пирожными, которые давно стали хитами моих мастер-классов. Это те фантастические идеи, вкусы и текстуры, которыми вы сможете делиться с вашими...
  6. Кот феликс

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Шоколадный Тирамису». Пакет Стандартный (Нина Тарасова)

    Любите десерт "Тирамису"? За что вы его любите? За сливочность и тающую нежность текстуры. За что его не любят? За то, что в состав идут свежие яйца. Что же, давайте засучим рукава и сотворим идеальный десерт, внеся интересные изменения! Я решила убрать классические "савоярди" и за основу взять...
  7. Кукарек

    Скачать [Pastry is magic] 32 идеальных завтрака. Тариф самостоятельный (Нина Тарасова)

    В программу курса входят: 1. Блины, оладьи и панкейки: Банановые панкейки с корицей без сахара Картофельные оладушки с луком и с сыром Блины с курицей и болгарским перцем Морковные оладушки с цуккини Овсяно-йогуртовые панкейки Овсяные блинчики с сыром, грибами и шпинатом Овсяно-абрикосовые...
  8. Кольцо-яйцо

    Скачать [Pastry is magic] Многоярусные торты. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    С большим удовольствием и гордостью представляем вам новый, масштабный и, не побоюсь этого слова, грандиозный курс нашей онлайн-школы по многоярусным тортам. Мы включили в программу большое многообразие самых востребованных, актуальных, ярких вкусов и сочетаний, которые станут непременно вашей...
  9. Лягушатор

    Скачать [Pastry is Magic] Бородинский хлеб. Зерновой хлеб. Тартин или деревенский хлеб (Нина Тарасова)

    Pastry is Magic Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. Этот урок включает в себя: - Теория о хлебе, заквасках, брожении, гидратации. - Теория о выпекании хлеба с...
  10. БобГубка

    Скачать [Pastry is magic] Домашняя выпечка на каждый день. Тариф "Самостоятельный" (Нина Тарасова)

    Курс «Домашняя выпечка на каждый день» посвящён выпечке - пирогам, пирожкам, булочкам и ватрушкам. Он поможет каждому вернуться в детство, а для кого-то откроет совершенно новые горизонты. На уроках разберём виды выпеченных изделий и приготовим несколько видов сдобного теста, рубленное и...
  11. Поварёнок

    Скачать [Pastry is magic]Пирожное «Тонка» (Нина Тарасова)

    Тонкий вкус шоколада с ароматом одной из ярчайших специй современности - бобов Тонка. Что это? Это когда в одном шоколадном десерте, помимо бархатных ноток какао бобов вы ощущаете одновременно ароматы и корицы, и горького миндаля, и мускатного ореха, и ванили и что-то ещё такого легкого...
  12. Кукурузкин

    Скачать [Pastry is magic] Курс по тартам №1. Тариф Стандартный (Нина Тарасова)

    Курс включает в себя: - Тарт "Rich fruits" без яиц и желатина - Тарталетка "Глазунья" веганская - Тарт "Красные ягоды" - Тарт "Абрикосовый" Вы получите: ✓ Пошаговые рецепты четырех тартов в PDF файле ✓ Видео-уроки c процессом приготовления четырех тартов с разобранными всеми нюансами процесса.
  13. Карамелькина

    Скачать [Pastry is Magic] Тарталетки "Глазунья" Веганская. Тариф Стандартный (Нина Тарасова)

    Представляю вам урок по тарту «Глазунья» — десерт с особым шармом. Это 100% веганский безглютеновый тарт с ярким, насыщенным вкусом и таким манящим "желтком" из абрикосового пюре, который при разрезании десерта будет очень харизматично и нежно стекать. Приготовив его однажды, уже невозможно...
  14. Тони Карк

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Африка» (Нина Тарасова)

    Безглютеновое Пирожное, в состав которого входит, помимо шоколада, так же одна из самых интересных и старинных специй - шафрана. Необычно увидеть такой ингредиент в составе десерта? Не бойтесь не стандартных решений - по ому что они, как правило, приятно удивляют ярче и незабываемее всего...
  15. Свинтанцы

    Скачать [Pastry is Magic] 4 урока: чиабатта/бриошь/хлеб (Нина Тарасова)

    Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном Нежная и самая невесомая булочка-бриошь, которую вы только встречали в вашей жизни - Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и сыром "Пармезан". Сырная, сногсшибательно ароматная, воздушная и которую очень легко приготовить в...
  16. Свинтанцы

    Скачать [Pastry is magic] Искусство донатса. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    Вы когда-нибудь задумывались, настолько многообразен, велик, полон традиций, вкусов нежнейшего теста и разнообразных начинок мир "Пончиков"? Я настолько увлеклась изучая этот вопрос, что неожиданно получилась феноменальная коллекция, которой я хочу поделиться с вами! Ведь пончики, они же...
  17. Обезъяна

    Скачать [pastry is magic] Безглютеновое морковное пирожное + веганская версия (Нина Тарасова)

    Состав десерта: Хрустящая основа с воздушным рисом, горьким шоколадом и пастой пралине; Безглютеновый морковный бисквит; Морковное мармеладе со специями; Крем из белого шоколада и козьего сыра; Мусс ванильный с белым шоколадом и взбитым молоком; Морковные чиспы; Macarons с морковным мармеладе...
  18. Pac-Man

    Скачать [Pastry is Magic] Панеттоне на закваске (Нина Тарасова)

    Панеттоне на закваске Что такое "Панеттоне" и почему мир сходит от него с ума? Это самое невесомое изделие, которое только способен создать человек из муки, желтков, сливочного масла и волшебной закваски, о которой буквально ходят легенды! Исторически, "Панеттоне" готовят на Рождество, к...
  19. Можно Лизу

    Скачать [Pastry is magic] Галеты без границ. Тариф Самостоятельный (Нина Тарасова)

    Старт курса 4 апреля 9 подробных видео-уроков по каждому рецепту 9 подробных и 100% рабочих рецептов по каждому рецепту Черничные галеты На рубленном тесте с яйцом, остальные без яиц Веганская галета с хурмой Это тесто можно использовать для любых овощных галет Галета морковная с сыром и...
  20. Салютов

    Скачать [pastry is magic] Фисташковый веганский тарт (Нина Тарасова)

    Состав: Фисташковое песочное тесто; Фисташковый крамбл; Бисквит с вишней; Вишневое мармеладе; Фисташковый мусс; Фисташковая глазурь. На уроке разбирается полностью теория, ответы на вопросы, которые были в прямом эфире. А так же варианты и возможности работы. Курс включает: Разобрана теория...
Сверху