Темперирование шоколада;
Все о формах для шоколада;
Перенос рисунка на плитку;
Советы как правильно подбирать рисунки;
Научитесь работать в двух техниках одновременно;
Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки»
2.40 часа подробного и пошагового видео:
Урок подойдет как , так и тем, кто уже дружит с пряниками
В уроке все от и до: выпечка, замешивание правильного айсинга и три пряника, грунтовка пряника, объемная цветная заливка(не пайпинг), тонировка и прорисовка кистью
Что вас ждет:
1 Разберём законы композиции и цветоведения
2 Разберем все нюансы перевода рисунка на торт
3 Освоим основы акварельной Росписи
4 Разберём все нюансы работы с вафельной бумагой
5 Сделаем композицию из магнолии
6 Задекорируем наш торт
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники.
А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях...