Чему вы научитесь?
Создавать шикарные съедобные и главное вкусные цветы.
С уверенностью в результате, с удовольствием от процесса и восхищением от полученных композиций.
Вы станете востребованным мастером, который создает премиальные, удивительные и неповторимые букеты!
ТарифЯопытный...
Тариф Все о зефире и букетах
Что такое Зефирный цветок , залог успешного зефирного бизнеса, где и как храним готовые цветы
Видео Приготовления зефирной массы
Способы Сохранения зефирной массы
Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать.
Красители...
Программа:
- Подготовка к работе.
1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красители и десертная паста
5. Заготовки и...
Программа:
- Подготовка к работе.
1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красители и десертная паста
5. Заготовки и...
Хотите научиться создавать невероятные пионы из зефира?
На курсе вы узнаете, как я создаю свои зефирные пионы, полные воздушности и легкости,
самыми секретными насадками о которых многие флористы не знают!
Простые и доступные техники для начинающих и опытных зефирных флористов и кондитеров...
Марафон состоит
из 15 уроков:
Обзор всего необходимого для работы
1 Урок:
Миксера/ингредиентов/инструментов и молдов. Обзор самых лучших производителей. Ссылки, где можно заказать и скидка к поставщикам
Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы
2 Урок:
Как правильно замешать...
С рецептом
Идеальный рецепт, дляизящных цветов
Необходимые материалы и инструменты
Ингредиенты
Видео приготовления зефирной массы
Лучший способ для хранения массы
Правила для идеального цветка
Созревание и опудривание цветов
Хранение
Необходимые насадки
Доработка насадок
Красители...
Научитесь создавать реалистичные и вкуснейшие зефирные цветы из молдов по нашим по нашим авторским рецептам за 1 курс!
После обучения вы:
Будете восхищать окружающих невероятными зефирными изделиями
Станете востребованным мастером с оригинальным продуктом
Отстроитесь от конкурентов в своём...
Марафон состоит
из 15 уроков:
Обзор всего необходимого для работы
1 Урок:
Миксера/ингредиентов/инструментов и молдов. Обзор самых лучших производителей. Ссылки, где можно заказать и скидка к поставщикам
Подготовка составляющих для приготовления зефирной массы
2 Урок:
Как правильно замешать...
Модуль 1. Подготовка к работе
1. Какие инструменты, оборудование и ингредиенты вам понадобятся
2. Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать
3. Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса
4. Красители и десертная паста
5. Заготовки и...
Для кого-то эти уроки станут началом нового этапа жизни, где можно окунуться в мир зефирной флористики, а для кого-то - это будет новый виток, который принесет в зефирные букеты красивое и интересное.
Программа «Флористика со вкусом»:
Про насадки. Как заузить насадку
Про красители. Про...
Курс «Зефирнаяфлористика» - это место, где вы можете погрузиться в атмосферу зефирного волшебства, научиться правильно готовить зефирную массу, познаете тонкости приготовления и создания цветка, а так же узнаете, как собирать роскошные букеты из зефирных цветов.
Программа курса:
🌿 Обзор всех...
Что входит в программу курса?
1часть
Рецепт+Техкарта на соке
Рецепт +Техкарта на пюре
Приготовление инвертного сиропа
Подготовка альбумина
Приготовление яблочного пюре
Пудрение цветов
Часть 2
Отсадка цветов
Пион шаровидный
Пион с серединкой (большая)
Пион пышный без серединки
Пион кустовый
Пион...
Фигурки, декор и десерты из «Птичьего молока»:
- Низкая себестоимость
- Не тает в жару
- Простота в работе
- Сливочный и не приторный вкус
- Можно заготовить заранее
Программа:
Ингредиенты и инструменты, которые понадобятся для приготовления «Птички»
Особая технология приготовления «Птичьего...
Программа мастер-класса:
* Инструменты, материалы, ссылки
* Работа с насадками (изготовление сирени)
* Тонирование распылителями
* Сборка в букет
Без рецепта!
Программа марафона:
Рецепт и приготовление зефирной массы ДЖЕМ+ПЮРЕ
Отсадка оснований, рекомендации по правильной работе с зефирной массой
Отсадка НАРЦИССОВ
Отсадка ИРИСОВ
БОНУС. Отсадка нарцисса в новой технике (большие букетные нарциссы)
Что внутри:
Приготовим яблочный зефир;
Отсадим астры; тыкву
Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву;
Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы.
Соберем подбукетницу;
Упакуем и соберем букет «шапочкой» или полукругом.
Чему вы научитесь в подарочном блоке
Приготовлению...
Один мастер-класс открывает много возможностей:
- Больше не придется выдумывать праздничное предложение. Можно просто добавлять тематическую фигурку к своему продукту: моти, клубника в шоколаде, макарон - и вот уже готов праздничный набор, который привлекает внимание и хочется купить!
- Не...
Содержание:
Приготовление зефирной массы
Отсадка оснований
Отсадка раскрытых тюльпанов
Отсадка махровых тюльпанов
Отсадка листьев тюльпана
Мимоза на основании и на шпажках
Листья мимозы
Сборка и конструкции для крокусов
Отсадка крокусов
Сборка крокусов, отсадка листьев и тычинок
Сборка цветов в...